Как пользоваться гейзерной кофеваркой

Гейзерка - огонь! У Итальяшек в каждом доме по 5 штук разных обычно, я тоже притащил себе оттуда и ни сколько не жалею)))

Это сообщение отредактировал EpicMazur - 5.04.2019 - 09:13

Купил из нержавейки и не жалею, отдал 1000 в днс, по итогу кофе лучше чем в маках и прочей хрени, и явно дешевле

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Только хардкор, только рожковая Саеко!!!

Гейзерная кофеварка - отличная вещь, сам ей пользуюсь уже давно! Быстро и удобно!!! И кстати о существовании этого вида кофеварок знают далеко не все! Полезный пост...

Слушай, а можешь расписать, почему именно горячую?
Я, когда к гейзеру решил приобщиться, читал, что вода должна быть холодной. Где истина?

У нас тоже такие дятлы встречаются

Полная ерунда, уменьшаете дозу кофе и воды и вставляете дополнительный фильтр-переходник для приготовления половины порции, например как здесь: https://www.ixbt.com/home/rommelsbacher-eko-366e.shtml

не скажи.
тоже пью кофе без сахара.
но однажды вернулся после прогулки в отель в Летисии Колумбия, а там в холлах отелей в обязательном порядке стоит или кофе машина или термос с бесплатным кофе. мне пить очень хотелось, плеснул себе кофе из термоса (дешёвый отель). я пока весь термос не высосал, не мог отойти. хотя и сладкий и сладкого мне нельзя, но не мог остановиться.
входит в пятёрку самого вкусного кофе в моём рейтинге.

Это сообщение отредактировал skomoroh58 - 5.04.2019 - 10:37

Это просто ТС так много и подробно описал, а так нечего сложного - залил насыпал и поставил. На любителя - это наверное про меня. Для меня это лучший вариант на сегодня. Компромисс между туркой и кофемашиной.

ну шо вам сказать
самый дешёвый кофе, привезённый самолично из мест его произрастания, те. наисвежайший, в разы превосходит по вкусу самые дорогие из наших магазинов.

Нажал и все...
А засыпать зерна, заливать воду, убирать жмых - это тоже все само?

по хорошему завидую ценителям кофе. Можете мне сказать "да ты не пробовала" да пробовала я, просто не понимаю я вкуса кофе. Мне что нескафе, что люваки- я туда сахара пол тонны насыплю и молока побольше. Условно я его люблю, но различий и оттенков вообще не вижу.

эт точно

Начал пользоваться в конце 70-х, только она полностью алюминиевая, верх тоже и стоит в шкафу до сих пор, только я теперь чай пью. А чаеварок не придумали, напиток больно сложно приготовить.

Это инструкция к кофеварке, прогнанная через файнридер?
Можно так же захуячить тексты с баллончика с освежителем.

Ну, поделюсь тоже опытом чтоли. Юзаю гейзерные кофеварки второй десяток лет. Много лет не могу начать свой день без хорошей такой кружки кофе. Пью обычно с молоком и сахаром. Для аромата добавляю пару капель бренди или коньяка по настроению.

Моменты. Кофеварку покупать только из нержавейки, кофе из алюминиевых имеет отчетливый неприятный привкус. Берем кофе только в зернах, молоть непосредственно перед применением. Максимум можно намолоть на два раза. На больше не надо, вкус теряется при хранении. Перемалываем не до состояния муки, помол должен быть средним.

Кстати, на мой взгляд, единственный недостаток гейзерных кофеварок-невозможность сварить горький черный кофе из мелкого мучного помола. Этот помол тупо пролетает через сито насквозь.Такие рецепты (например-кофе по-армянски. Или египетский, который запивают ледяной водой. Дико вредно для зубов, но и безумно вкусно при этом) варятся в джезве, в идеале, на песке. Но это прям вариант выходного дня))

Кофеварку после приготовления не мою вообще. Просто ставлю и все. А мою на следующий день, непосредственно перед приготовлением новой порции. Если вы пьете кофе нерегулярно-то, наверное, так не надо))

Вода. Да, из крана не годится. Я пользуюсь бутилированной, но, наверное, можно и из фильтра. Прикола с "почти кипятком" не оценил. То на то и выходит. Единственно, собирать сложнее-руки жжет)) В принципе, варка порции на газовой плите и так занимает максимум пару минут.

Это сообщение отредактировал Gandalf - 5.04.2019 - 09:56

О. Еще пост сделайте как растворимый кофе зкваривать.

тоже не люблю гущу. но наливаю через очень мелкое ситечко и всё нормально

А как на счёт связки Юбикьюти и Микротик?

Самый прикол в цене этих кофеварок.
В магазинах типа "Чай и кофе" они продаются по 2-3 т.р. С борзыми шильдиками, типа фирма.
В магазинчиках в окресностях китайского рынка, такая же по форме (ну та-же железяка) но без шильдика - 350 руб. Купил себе такую с полгода назад, ибо зоебалси упускать момент когда пора джезву с плиты убирать и потом плиту мыть. Все устраивает.

"жокей" подделывают?
я в шоке

видимо вы не застали времена, когда в стране продавался зелёный кофе, а обжаренный был дефицитом. я уж не помню, то ли при СССР, то ли при раннем РФ это было.
но тогда необжареных зелёных зёрен в наших магазинах было как говна за баней

Купил Биалетти и начал узнавать как правильно заваривать, в общем первые 20 мл готового кофе появляющегося в процессе приготовления это ристретто, плотная консистенция и вкус, в нем мало кофеина и почти все самое полезное что есть в зерне. Следующие 50 мл это эспрессо больше кофеина, и последнее это лунго когда вода уже начинает фыркать и почти вся выкипела, в нем уже не только полезные вещества но и не очень так как сам кофе переваривается. Так вот я не дожидаюсь стадии лунго а выливаю на стадии ристретто - эспрессо а потом добавляю воды, мне нравится и вены не скручивает

с дуру можно и клык сломать

на плантациях или в магазинчиках там, где кофе выращивают кофе стоит копейки.

хотя как в анекдоте про галстук за углом, понты такие понты

Многие итальянцы уверены, что такие кофеварки мыть не нужно. И что чем больше на ней кофейного налета, тем вкуснее кофе.
У меня автомат и гейзерная. По вкусу гейзер на первом месте. Автомат для ленивых, и чаще в нем делаем).
В принципе не понимаю людей, которые заваривают все в одной чашке. В турке почти тоже, что и в чашке...