Котлетки для депутатов и сенаторов. Репортаж из столовых для слуг народа

Да не надо за МКАД ехать. Можно в нашу московскую инфекционную больницу №2 отправить. Там потрясающее меню. Один только серый омлет чего стоит! Это же деликатес!

Что интересно - прошло 20 лет, но ничего не поменялось. Только депутаты заменили коммунистов, но что едят в школьных столовых дети их по-прежнему не интересует. Сколько они получают и сколько в среднем народ, которым они управляют также им не интересно. Будто время остановилось. Их надо расшевелить. Не давать есть, пить. Зарплаты назначить по 12000 в месяц. Пусть работают на такой работе сколько влезет.

киздуй в макдональдс, сцуко!

Ты не прав. Да, меню не особо изменилось, но качество продуктов сильно упало. Раньше за этим следили, были ГОСТы, а сейчас допуски такие, что детей туалетной бумагой под видом куриных котлеток можно смело кормить. Никто тебе и слова не скажет. И кормят. Знакомая экспертом работает. Уже хренову тучу продуктов из списка потенциальных покупок исключил.

горячева забыла,сколько платят ей по ходу

Я иногда заглядываю за рецептом в "Сборник рецептур блюд для предприятий общ. питания" 1982г. Нормы закладки продуктов в любое блюдо там представлены в виде таблички с тремя столбцами. Упрощённо - первый столбик для ресторанов, второй - для кафе, третий рекомендован для столовых на предприятиях и в учебных заведениях. К примеру, котлеты. В первом столбце норма закладки на 1 кг мяса 200гр булки, во втором - 400гр булки, в третьем варианте, для столовой, на тот же 1кг мяса уже 800гр булки. Если обслуга ест котлеты из булки со слипшимися макаронами третьего сорта, поливая всё самым дешёвым кетчупом, то в золотом зале депутат кушает мясную котлету с макаронами высшего сорта и каким-нибудь итальянским томатным соусом. Охранник прав, меню одно и то же, если не обращать внимания на "мелочи", то и депутат, и уборщица едят одно и то же - котлету с макаронами и томатным соусом.