Пять самых-самых сортов советского пива

Пиво в "самом мрачном городе Европы".

Это что за хуйнабор к пиву?

Круассанов и пирожного "Наполеон" нехватает.

Вот, такие у них, в Шарлеруа, салатики.

Да уж прям всё говно? Сейчас этого пива - хоть обосрись, заебешься всё пробовать. От балтики-3, до импортного привозного + хуева туча местных пивоварен.

Не удивлюсь если этот советский жигуль на вкус, как самый дешевый лагер в разливнухе у дома, а надрачивают на него тут...

Это сообщение отредактировал BenTech - 24.09.2017 - 19:22

Пикур светлое и Пикур тёмное,вот это было пиво, продавалось в трёхлитровых банках или в канистрах.

Картинку нашёл только такую

Ну в вашей же таблице 20% плотности - 10% Алкоголя.

Кольское..с Кольского пивзавода..свежайшее..под ершика вяленого, креветочек да крабов.вот..счастье..мы брали 2 канистры по 40 литрови на природе..мм..красота)

Вот только сколько лет назад это было?? Они уже и те помои, которые последние пять-семь лет лили, перестали делать..

Это сообщение отредактировал Бобровед - 24.09.2017 - 19:45

Помню , папа , гонял много раз гонял в город за пивасом....меня один раз брал....у него друзья в милиции были и охотоведы большие...как сейчас помню, едем на двух желтых бобиках...Отец со товарищи нахваливают Магаданское, я пью Буратино , все орудуют ножницами и ложками едят крабов из вёдер...как доезжаем до нашего посёлка Палатка..из вёдер, выкидывают остатки крабов...все ссут, курят и едут в ресторан))))

До сих пор ,помню вкус жигулёвского,варимого на тольяттинском пивзаводе(ныне почившем)Вкусное было пиво.Хрен знает,может действительно вкусное было,а может ностальгия по молодости)))

щас пива в россии вообще нет

лет 10 назад пробовал пиво в Тинькофе на Маяке (ресторан на пляже в Сочи), прям не отходя от танка, до того, как его в кеги с углекислотой загонят - вкуснее пива не упомню

тема прекрасна пошёл за портером

Только тёмное! остальное - "ссанина"...

Из других алкогольных прохладительных напитков светлым признаю только спирт

Ох, сейчас ув Украине пиво Опілля вообще огонь! Лучшее что я пил с 1996.

Пиво натуральное не может быть 16%.

Пивные дрожжы дохнут при 10-ти уже.

Если градус выше - значит добавляют спирта. Это уже не пиво, а ликёр.

Вообще в наше время хорошего пива в бутылках быть не может. Рынок дуктует чтобы продолжительность хранения на полках была миниум в неделях..

А это значит -пастеризация, что сильно меняет вкус, а главное- от такого пива ( а другого в магазинах нет) начинает рости живот, потому что оно не усваивается как должно.

В СССР пастеризованного пива небыло( поэтому вчерашнее не брали) . Посмотрите фотки улиц советских времён, дофига там толстых?

Непастеризованное пиво хранится пару месяцев запроста, но условия таковы что торговля их не может обеспечить, поэтому в торговлю идет только пастеризованное пиво.

Очень хочется пиво по вкусу как в СССР.Сейчас пьешь жигулевское а , оно не то.

Не дохнут. Микробиология работает, постоянно появляются новые виды дрожжей, которые позволяют получать высокую спиртуозность выбраживанием

ваще то на этикетке плотность, а не алкоголь

ни одно из представленных ТС пробовать не приходилось. Зато я пил Чешское Чимкентское, а это, скажу я вам, - ПИВО!!!

Шановный, это плотность. Крепость этого сорта 5,6 кажется.

Несколько ошибок в одном посте.

1. Большинство пивных дрожжей дохнет до 10, верно, но существуют отдельные штаммы куда более спиртостойкие и для производства крепкого пива используют именно такие. По повышение градуса свыше возможностей дрожжей писал уже пару страниц выше - вымораживание, частичная дистилляция, выдержка в бочках в сухом месте (любой способ, который позволит разделить воду и спирт).

2. А в чем "в наше время" должно быть хорошее пиво, по вашему? В кегах? Рынок не диктует продолжительности хранения в неделях, откуда вы это взяли?

Нефильтрованное пиво может храниться в бутылке годами, вспоминаем крепкие плотные сорта типа имперского стаута, которые изначально создавались для того, чтобы выдерживать длительные перевозки. Обеспечить такие сроки не может производство, а не торговля. Пиво спокойно хранится при комнатной температуре, это сложно обеспечить? А вот производство не может обеспечить абсолютную стерильность оборудования и все пиво, которое попадает в бутылки уже заражено в той или иной степени. Строго говоря, незараженного пива вообще в мире не бывает. И вот если оно заражено в большой степени, то оно скиснет и очень быстро. Вспоминаем, сколько в ПЭТах хранится пиво из разливух. Там раздолье для микробов - грязные разливные шланги, немытые бутылки с полки и т.д. На производстве все то же самое, только в гораздо меньшей степени.
А вот если бережно дезинфицировать тару, использовать стерильные шланги и лить нефильтрованное пиво - никаких проблем не будет. Я вот давеча открыл одну бутылочку темного портера, который сварил в феврале - вкус, естественно, только лучше стал. А вообще планирую выдержать год, больше смысла нет, ибо в ПЭТ держать больше не стоит.

Это сообщение отредактировал AlexZombie - 25.09.2017 - 09:45

В 1994 году студентами пили, плотность 18% крепость не помню. Но с трех бутылок в умат.

Да, Томский пивзавод хорошее пиво в 70-80-е делал, давно там не был, сейчас только бутылочное их пиво пробовал, "Бархотное" одно из лучших, "Рижское " тоже неплохое, а раньше было "Таежное"- разливное, обалденное

В Краснодарском крае очень много хорошего местного пива. На ставрополье есть. Ставрополь, Ипатово. В КЧР даже есть, забавное пиво.
А в Ростовской области его уже нет.
Крымское мне тоже очень понравилось.