Начинающим самогонщикам, И искушенным для "поностальгировать"

А бредовость статьи-то в чем? В том, что для снижения затрат посоветовал сначала выбрать дешевенький аппарат для изучения основ? Или что гидромодуль посоветовал 1 к 3?

Статейку написал только потому, что не нашел похожей статейки, написанной простым языком, тогда, когда начинал сам. Все по крупицам ходишь собираешь. Глупые вопросы задавать на профильных форумах бессмысленно - поржут и забанят. Как водители, ей-богу, через несколько лет ржут над новичками на дорогах, совершенно позабыв о том, что они сами такими новичками были.

Эх ребята!
Первое знакомство с самогоноварением у меня было примерно в пятом классе.
Гнал отец, а я так, приглядывался.
Веселые были времена, 1985 год, Горбачев, Перестройка, борьба с пьянством.
Самогоноварение под запретом.
Отец ставил 40-литровую флягу браги, а гнал в 20-литровой, требовалось две зарядки. Обычно батя начинал, а заканчивала уже мать, батя к концу процесса был в ауте.
Прихожу как то из школы. В квартире стойкий запах нифелей, мать моет пол на кухне, батя сидит в ванне и матерится. Отец выгнал первую партию, стал снимать нифеля, а поскольку был уже ужаленный, что-то пошло не так и обжегся он нифелями от пупа до самых помидоров.
Квартиру помыли проветрили и только после этого скорую вызвали, врачам сказали - скороварка взорвалась. Недели три батя в больнице пролежал.
Так, что соблюдайте Технику Безопасности, не напивайтесь пока процесс не завершен полностью.

Хм. 5 кило сахара на 0,5 кило дрожжей на 15 литров воды? Ты в курсе что при содержании спирта более 10% дрожжи прекращают свою жизнедеятельность?
У меня всегда фляга 40 литров на 0,6 кг дрожжей и 6 кг сахара. Первые два дня брожение на грани перегрева (дрожжи могут сами себя температурой загубить), потом 2 дня фляга стоит утепленная на самоподдержании тепла, а далее еще 10 дней два раза в день подогревается нагревателем до состояния 30-35 градусов. В итоге по истечение 14 дней 40 литров браги которая сама по себе осветлилась. В результате у меня на 20% больше дрожжей и сахара уходит, а браги более чем в 2 раза больше.
При перегонке многое зависит от конструкции аппарата и выделение голов на разных аппаратах разное. В некоторых случаях первач от спирта не отделяется- у меня именно вылетают головы, потом через 3 минуты уже продукт.

Это сообщение отредактировал SKL - 23.12.2015 - 17:28

Подтверждаю, я тоже перегоняю один раз, рублю головы и хвосты. Пьем голова на утро не болит, похмелья нет. В деревню без Сэма лучше не приезжать.

Лень ждать выбраживания "плотного" гидромодуля.))
Но это не главное.
Крепче гидромодуль, больше смертность дрожжей.
Больше время выбраживания, больше гадости от мертвых дрожжей.

Дедушка Мороз,подари мне в новый год самогонный аппарат..!Тогда я точно буду рад!

Я оказывается нахожусь на вершине айсберга!!!!
А вообще. это дело увлекательное))

Опыт имею - 6 лет без малого! и позволю поправить вас коллега! на 5 литров сахара требуется минимум 20 литров воды! а лучше 25! быстрее и полнее выбродит! а лучше вообще без сахара! и если кто то думает что это сложно, то он глубоко заблуждается! если заинтересовал, пишите вличку!

Я пока что только вино из забродившего варенья делал. Скажу вам, вкус просто великолепный, как компот обычный! До уровня перегона не нос еще не дорос хД

Хоспаде, да написал уже, написал жеж :)

Спиртовые с таким сиропом справятся на раз. Хлебопекарные недобродят, но полный выброд на хлебопекарных не нужен - начнет вонять. Перебор с сахаром для того, чтобы хлебопекарные дрожжи померли от спиртуозности, а не сожрали все подчистую и потом шлялись по бродильной емкости со словами "Эй, братиш, сахар есть? А если найду?".

У мну рекорд хлебопекарных - около 13-14% выброда. Судил по выходу продукта.

Это сообщение отредактировал AlexZombie - 23.12.2015 - 18:01

а то что сразу видно что человек явно не в теме,опыта тоже никакого -но уже и советы раздаёт услышанные неизвестно где и у кого))) правда Страна Советов...

спасибо, автар, легко читается и понятна суть процесса.
Т.к. венеролог всяких красивых напитков много, но предпочитаю самогон (дядька делает на медовых отжимках, пасека у него своя) - ни с чем не сравнимое состояние после застолья
а за синьку само собой - зелень

Яповцы,подскажите- самогонный аппарат ДОБРЫНЯ достойный вариант для начала Алхимии? Версия "прогресс"- заинтересовала с сухопарником разборным.
Но очень настораживает сам сайт-на нем нет ни контактов,ни данных производителя,а отзывы по сети явно имеют заказной характер.

Кто сталкивался-Брать его или подискать иной вариант?

Это сообщение отредактировал Disoyak - 23.12.2015 - 17:37

Все же посоветую жалеть себя, а не продукт.
"Среднестатистическая концентрации вредных примесей в самогоне из сахарной браги первого перегона (пересчитано к концентрации безводного спирта).
Ацетальдегиды – 12- 160 миллиграмм на литр
Метанол -0,001 миллиграмма на литр.
Сивушные масла – 2000-12000 миллиграмм на литр.
Изоамилол (входит в состав сивушных масел) 800-8000 миллиграмм на литр."

Читать буду долго, может кто уже и написал, -
Перегонный куб заполняется брагой на две трети, иначе может пеной пойти на выход

ТС, если бы ты еще глоссарий с пояснениями замутил - ваще б тебе цены не было...

А то сухопарники, царги, дефлегматоры и пленочные колонны вместе с их назначением - таких чайников, как я, вводят в ступор и заставляют лазить где попало в поисках подробностей. А так - вся инфа в одной теме - прочитал, подумал, влился в ряды. ))

Disoyak
"Покури" тут - forum.homedistiller.ru
и все узнаешь)

"Головы/ноги" - хрень. Правильный агрегат, правильное сырье и задушить "жабу". До 75 гр. цельс. - не брать и меньше 40% не брать. И сухопарничек обязательно. Ну дать постоять хоть две недельки. Для любителей - добавочки/настоечки. И нах госмонополию:)

Конкретика будет? Или просто "статья говно"?

Вот ссылка, была в одной из тем. http://spirt-zavod.net.ua/index.php/ochistka-spirta
Всегда после первого перегона чистил марганцовкой и щелочью. Молоком не пробовал.

Добавлено в 17:44
А вообще зайдите кому интересна тема на http://homedistiller.ru там все по пунктам расписано для чайников и есть про нюансы для тех кто в теме.

Еще раз - марганцовка годится для обеззараживания воды.

Для чистки водно-спиртовой смеси - нет. Реагирует с этиловым спиртом, выпадает оксид марганца коричневыми хлопьями, побочный продукт реакции - альдегиды, которые кислиной забивают вкус и запах сивухи. Запах альдегидов - водочный (та самая казенка из ректификата), поэтому и кажется, что продукт стал чище. По факту он остался таким же грязным, да еще и альдегиды поднамешались.

Попробуйте 10 раз "почистить" перманганатом калия - увидите, что падает спиртуозность продукта. Не сивуха выводится, а сам этанол. И хлопья будут выпадать постоянно.

Это сообщение отредактировал AlexZombie - 23.12.2015 - 17:45

аналогично про многанапитков и супервкус от бражки с медом

а подскажите, пожаллста, для варения пива какие примудрости требуются, самогонный аппарат имеется, он подойдёт или нет

Ничего с канальей, которая способна смывать кучи говна с бумагой, не будет. Засорится может уже древняя, засоренная. Такую в хрущевке как-то восстановил у подруги - залил полную ванну кипятка и растворил около килограмма каустической соды и слил. Все вековое говно смыло.
И кошачий бентонит не надо молоть. Миксером и так хорошо разводится. В нем много примеси песка, а он помогает размалывать глину.

Зачем?