Как стать самогонщиком в современной России

2муки1сахара - на один перегон вышло 2,5 жижи(55%). кило жене отложил без примесей, остальное с корнями по вашему рецепту жрем-с.

это красота!

Все перегнал, получилось 4.5л спирта 90% и голов 400мл.
Вчера взял тамбовского сахара 10кг. Сегодня буду ставить)
Второй перегон последний раз получился адский. 11,5 сырца гнал с 18,30 до 05,30))))
Вчера с корешем решили слеганца жирануть. купили 2х0,25. Все. Нахер эту водку. Похмелье ппц. Башка трещит перегар ппц. Нахер. ВСЁ! Больше ни капли магазинной.

Это сообщение отредактировал Filin3000 - 25.11.2016 - 12:26

ООо. а что за рецепт? Где найти? Тоже хочу попробовать!

берешь мышь, отгрызаешь ей голову. и сразу, сразу! ставишь брагу!)))

Вот ты бессмертный!

Сейчас опять пошли отравления казенкой. Недавно были посты про смерть 8 человек. Потом народ еще пытается научиться, как отлечить метил от этила. Так же полно в тех темах придурков. Я, вроде спокойный, и то психанул!

С той темы:
Цитата (ShaXof @ 24.11.2016 - 05:00)
Цитата (TRORA @ 24.11.2016 - 04:45)
для самогонщиков- в вашем самогоне метиловый спирт тоже содержится. и сивушные масла тоже. так что не обольщайтесь особо
пожадничаете вылить первые стаканы в унитаз-и вуаля, слепой, калека или жмурик
а по хорошему продажу контрафакта надо приравнивать к массовому отравлению- т е теракту. или применению оружия массового уничтожения

Не знаете не аиздите.Сдавали спирт на анализ.По содержанию вредных веществ ниже чем в спирте "Альфа".В частности по метилу 0.0003.

Не, не, пускай нас, самоваров, научит уму-разуму! Мы винокурением занимаемся всего несколько лет, а этот эксперт нам открыл глаза на подводные камни. Спасибо, товарисч! Потратил мужчина время на изучение предмета и поделился с нами своими сакральными знаниями. Респект и уважуха ему!

Как алаверды могу посоветовать Вам, уважаемый TRORA, зайти в темы про пивоварению и насобирать пучок зелени только одним предложением : "23 апреля 1516 года, по настоянию Вильгельма IV был принят закон Райнхайтсгебот о чистоте пива, который также известен как заповедь чистоты пива. Согласно этому закону, в состав пенного напитка не должно было входить ничего кроме ячменя, воды и хмеля, а все остальное - это не пиво!".
Или если слишком заумно для Вас, то можно проще: "Сорта пива делятся на светлые и темные". Так будет понятнее для Вас. И вуаля, Вы специалист в теме!

Не благодариите!

ПиСи. Здоровья всем и беспохмельного утра!

Это сообщение отредактировал LemmyKilmist - 24.11.2016 - 11:02

Это сообщение отредактировал LemmyKilmist - 25.11.2016 - 12:43

да, по поводу Филина и у меня такие же ассоциации))) ну и пока я дома, я сбацал "белые щи" - вместо помидор поджарил грибы с сыром! мне зоибись, семья придёт и оценит.

LemmyKilmist
тяжело было понять твои выборки из чужого тупого текста.

А я сейчас выгнал пробные 5 литров браги из жмыха виноградного. Тесть дал вместе с пластиковой 30-литровой бутылкой из под пива. Ох, не дождусь вечера что-бы попробовать.

Во:

Не, не, пускай нас, самоваров, научит уму-разуму! Мы винокурением занимаемся всего несколько лет, а этот эксперт нам открыл глаза на подводные камни. Спасибо, товарисч! Потратил мужчина время на изучение предмета и поделился с нами своими сакральными знаниями. Респект и уважуха ему!

Как алаверды могу посоветовать Вам, уважаемый TRORA, зайти в темы про пивоварению и насобирать пучок зелени только одним предложением : "23 апреля 1516 года, по настоянию Вильгельма IV был принят закон Райнхайтсгебот о чистоте пива, который также известен как заповедь чистоты пива. Согласно этому закону, в состав пенного напитка не должно было входить ничего кроме ячменя, воды и хмеля, а все остальное - это не пиво!".
Или если слишком заумно для Вас, то можно проще: "Сорта пива делятся на светлые и темные". Так будет понятнее для Вас. И вуаля, Вы специалист в теме!

Не благодариите!

ПиСи. Здоровья всем и беспохмельного утра!

Это сообщение отредактировал LemmyKilmist - 24.11.2016 - 11:02

Флудеры))
У меня поставлен личный рекорд - сахарная бражка выбродила до горечи за 48 часов. Инверт, азот, морская соль, чуток овсяных хлопьев, гидромодуль 5, Тброжения~35С Выход 0,54 с кг, близко к максимуму, доволен)

ага.вкурил. ну, дурачков и здесь хватает. ну и раз я сегодня выходной, то опять помимо котлет, я делаю эксперименты! ставлю в этот раз 1,5 муки на 1,5 сахара. на 10л объема(около 8 литров воды). кидаю ферменты и смотрю))) и опять это для жены. на муке мягче, себе всегда на сахаре бацаю за пять дней.!

красава))честное слово!

Вах! Соль морская зачем?

Хороший вопрос, до однозначного ответа сам так и не дорылся, идея взята с хд из ветки про подкорм браги, решил поставить эксперимент. Разница с такой же брагой без морской соли - 15 часов брожения примерно, нравится что-то в ней дрожжам

Ну что ты за засранец такой? В партизанов играешь!

Давай, колись, скока надобно соли и аммиака и на какой обьем!!!

Кстати, про подкормку мочевиной - реально работает. С недоверием относился, пока не попробовал. И брага, как будто кипела, когда играла, и хороводы водила, так и сэм сахарный получился вкуснее.

Это сообщение отредактировал LemmyKilmist - 25.11.2016 - 14:06

Парни дайте хоть нормальный рецепт на инверторный, хочу седня поставить на инверторе.

Ничего сложного.

На 1 кг сахара 450 воды, 5 гр. лимонной кислоты.

Заливаю сахар водой, кипячу 10-15 мин., всыпаю лимонку и 40 мин. на медленном огне, снимая пенку. Пахнет карамельками. Так, кстати, наебывают с медом. Кто не шарит могут принять за мед. Остыла, в бродильную емкость, плюс мочевину на подкормку, чайную ложку на 4 кг сахара. Дрожжи аж чавкать и урчать будут от удовольствия. И ссаться на радостях чистым и ароматным спиртом.

А когда ты попробуешь свой сэм двойной перегонки, то предашь анафеме Менделеева и всех производителей водки до седьмого колена.

П.С. Так же будешь разрабатывать план убийства (мести) всем, кто производит водку но, так как по большей части время у тебя будет занято творчеством, дегустацией и другим радостям жизни, ты просто простишь их в душЕ и с недоумением смотреть на других людей, кто пьет водку. А твой самый рассказываемый анекдот будет про папу, сына и очередь в вино-водочный.

Это сообщение отредактировал LemmyKilmist - 25.11.2016 - 14:44

Чето дохера лимонки то, не?
У меня 10кг сахара, это 50гр лимонки надо?

Да, ты попал, чувак!

Ты просил рецепт, я тебе написал, как делаю я.

LemmyKilmist
По букварям азота (карбамида) 4гр на 1кг сахара. Соли морской 8гр на 1кг сахара, моя навеска. Аммиака не надо совсем)) Хотя если есть желание - увеличь азота навес раза в 4 и получишь замечательный аммиак при перегонке)) Подкормка дрожжам на сахарной нужна обязательно, как показывает личный опыт и отзывы более опытных товарищей
Filin3000
Коллега выше в общем правильно говорит, так и учат по процессу, но я кладу меньше лимонки, источник - Дорош А.К. Лысенко В.С. Производство спиртных напитков. Сырье, аппараты, технологии получения спирта и водки. - Киев: Либiдь, 1995 стр264-265 Моя навеска по талмуду 0,8гр на 1кг сахара. Больше не сильно страшно, но приведет к бОльшей конечной кислотности браги, что на мой взгляд не оч гуд.

Это сообщение отредактировал dude29 - 25.11.2016 - 14:43

dude29

О, красавчик! Спасибо за инфу, будем пробовать.

Т.е. подкормкой является соль морская? И,как я понимаю, при постановки браги ты выбрал соль вместо мочевины? Этот выбор твоих рецепторов или выбор дрожжей?
Ну, в смысле, сэм вкусней с солевой подкормкой или брага радостней бродит?

"Как всегда до утра мы бродили с тобой
Потому что с тобою мы - дрожжи!"
Армянский караоке

ТопоГРАВ
Вадим спасибо!!!

В моем случае подкормка мочевина, морская соль, хлопья овсяные. Из мочевины дрожжи любят азот, из хлопьев фосфор, из морской соли тоже что-то любят, но для меня пока загадка что