Как я работала официанткой во вьетнамском кафе ..., «Сайгон»

а вы думаете еда из магдональдса чем то отличается????

во-первых тот у кого обмен веществ нормальный. за всех говорить не буду, но лично я не разу не блеванул или обосрался после шаурмы на рынке.

во-вторых, косоглазые (как и черножепые) отличаются по своей натуре. по культуре.

вьет, конечно, грязный. там принято так кушать. это их культура. мне она симпатична. и как посетитель кафе - я знаю куда иду. ну не приятно тебе кушать тут - иди в другое место.

PS: во вьете ел примерно в таких же заведениях. их "халасо" запомнил навсегда

Работаю айтишником в сети баров\ресторанов\пиццерий - в месяц могу поесть на 1000 рублей бесплатно - ношу с собой в баночке еду(жена хорошо готовит) - ну ее эту 1000 - желудок дороже, на кухнях заведений часто бываю и когда друзья просят столик забронировать - вежливо отговариваю.

Аж слюньки побежали! Едва до унитаза добежал.

Нах-нах, только домашнее, без затей зато живой.

А чем не хуже макдоки, там ваще параша янков.

Несколько лет подряд уже отдыхаю в Крыму (ну не люблю я турции с египтами, а больше 70 тыр за две недели очень жаба душит).

Всегда харчевался в местных кафешках у татар. Все всегда было вкусно и полезно =))

А тут вдруг резко захотелось съесть чебурек, который на пляже в вагончике готовили. Причем вагончик чистый, все сверкает. Повара всегда в идеально белых футболках и брюках.

Купил. Съел. Потом почти два дня валялся с отравлением (((

Зато не Макдак. Многим тут хоть помои, хоть из корыта жрать, зато своё, не пиндосовское.

Бацьку туда на проверку прислать и все дела

http://news.tut.by/society/395065.html проверить так и не смогли

-del-

Это сообщение отредактировал slerm13 - 17.04.2014 - 08:15

Работал в топовом ресторане города на разделке мяса. Аллес гут. Масло меняли во фритюре часто - в зависимости от Ткип. Плиты драились каждый день. Фри - закупалась в пакетах, картоху чистили тоже часто(для других блюд). Закупки были каждую неделю - чтобы продукты постоянно менялись и не лежали.

Научился хорошо разделывать красную рыбу до состояния без костей. Барана от и до =)

Рекомендую для дома - ножовку по металлу. Прекрасно пилит кости и не дает сколов, как топор.

На персонал готовили отдельно. До сих пор вспоминают солянку в которой столько мясо, что ложка стоит =)

Это сообщение отредактировал Ruwisk - 17.04.2014 - 07:41

обычная китайская(вьетнамская)забегаловка.в русских немного получше(работала как то в китайском-рыба и птица прям на полу размораживались)

Зеленю, но честно не дочитал. Отвратительно.
Что то мне совсем расхотелось есть в не проверенных местах.

отличается.
хз как у нас, лет восемь назад я студентом работал в пиццерии в штатах.
как мы там кухню после рабочей смены намывали! вот реально, блестела как новая. потому что иначе - штраф, или уволят сразу.
причем нередко сам хозяин с нами работал - ему не западло было, если людей много, и посуду помыть, и стол протереть. и полы после смены мыл сам.
нам до такого еще расти и расти..

Сто-то мне не хоросо!

После того как мама поработала месяц в нашей "элитной" пиццерии с баром и рестораном, но с одной общей кухней (лет 10 назад), я больше в общепите не питаюсь! Рассказа о просроченных продуктах, о тухлых курах отлёживающихся всю ночь в тазу с марганцовкой, о салатах из объедков предыдущих посетителей, о недоеденной картошке фри, подогретой в масле и на следующий день идущей в новые порции, и т. п. мне хватило наверное на всю оставшуюся жизнь! И это в "элитном" заведении города! Что говорить о кафешках попроще?

Какая разница городскому псу Шарику, как его после смерти назовут - курицей или бараниной.

Угу, журналист, месяц впахивала в кабачке на рынке и писала статью?!

Говнище там конечно жесткое, но я думаю что так везде, на всяких рынках и прочих вокзально-придорожных забегаловках, где все посетители случайные, куда не возвращаются, где нет смысла бороться за посетителя.

такие люди интересные,конечно)А где проверки, а почему не закроют, да я бы не стал в таком месте есть)
Вы как будто в другом мире живете.
Даже в кафе среднего класса, не забегаловка,но еще и не ресторан или не сеть ресторанов за частую владельцем являеется какой-нибудь грузин,кореец,въетнамец, и все делается совершенно так-же. Это вам кажется,что посуда чистая. Но не тешьте себя,это только вместе. Отчасти поэтому в кафе я не люблю сидеть.

вьетнамца- хозяина))

даже первая фотка внешнего вида здания кафе как бы намекает, что питаться там не стоит )
собственно ничего удивительно )
а вообще в РБ -замечательный общепит. Вкусно, разнообразно и очень дешего. Устраиваю ежегодные туры себе в Беллоруссии отдохнуть -стараюсь посещать как можно больше кафе и ресторанов. ИМХО, В Западной части страны- все-таки уровень обслуживания, сервис -выше. Западной я для себя называю все что от Минска и дальше на запад.
Хотя, замечательные предприятия общественного питания попадаются и в восточной части, например в Гомеле и Могилеве.

А в Минске очень понравилась маленькая, простенькая вегетарианская кафешка в центре города с отличным Гинессом )

Хех, спасибо, как раз скинуть надо 5-7 кг к лету. Отлично отбивает аппетит!

приходят два мужика в столовую.один заказывает чебурек другой
фаршированный перец.первый ест спокойно и вдруг видит в чебуреке
волосы и зовет официанта и спрашивает :- смотрите в моем чебуреке
волосы!! А тот отвечает - что, мол, у нас повар однорукий, и когда он делает
чебуреки, он лепит их у себя на груди а грудь у него волосатая .
Тут второго начинает тошнит - теперь я понял, как он перец забивает.

Это, конечно, жесткач в наших европейских условиях, а во Вьетнаме ел в таких заведениях, по сравнению с которыми это просто супер-респектабельный ресторан ;)

З.Ы. при всех ужасах азиатской кухни ни разу не отравился нигде...

Вырвало прям на монитор, С ханоя новый моник.