Как в Хакасии делают ниточный сыр

Крайняя картинка - дешевый пивной напиток из порошка и непонятно из чего сделанная закуска, произведенная в условиях крайней антисанитарии.
Уж лучше я водочки бахну под самодельную закусь

ЗЫ Ко всяким "затонатуральное" - кушайте, кушайте, это называется естественный отбор. Только не забывайте, что раньше, когда было "всенатуральное" люди и жили поменьше и помирали от инфекций почаще.

Это сообщение отредактировал Simpson747 - 15.01.2013 - 14:34

очередной набор картинок без описания.
Из фото понятно, что делают его пустив по рукам всего персонала фабрики, пока каждый не вытрет руки по локоть что бы сыр хорошенько просолился и принял желтоватый оттенок

а у нас его джилл называют...

фу( я теперь его никогда есть не буду

Никогда его больше есть не буду.. ибо замачивают его в хлориде кальция, я с детсва эту херню ненавижу .. всю жизнь меня ей врачиха поила пыталась от аллергии вылечить.. ужасная херня мало того что соленая так еще и горькая. фубля . Купил как то некопченую косичку в пакетике она там в сыворотке плавала, думаю у вкуснота наверно... ага как же сыворотка... бля ХЛОРИСТЫЙ КАЛЬЦИЙ. Так что этот солено горький привкус, не что иное как то самое дерьмо..

Кому интересно могу поискать видео как делают такие тонкие соломки.

Вы,небось,и вино домашнее не пьете...
А ведь его и ногами давят и мухи туда падают, чего ток в бражке не найдешь потом))
Ничего отвратительного на фото я не увидела, даже наоборот, очень здорово дядьки его там крутят и работа небось адская.Покрути такие колбаски целый день.

Это не сулугуни, а сальмонеллуни.

А почему в конце не АЯн а балтика?))) Тоже мне Абакан)

Выпил в прошлом году в Абхазии стакан - из 10 дней отпуска 4 с горшка не слезал. В аптеках нет ни полифепана, ни энтеросгеля, не говоря об активированном угле и имодиуме. На вопрос: "Хде?" отвечают, что уже давно отдыхающие разобрали.

то что в таких коробах цемент мешают еще не значит, что их нельзя использовать в пищевом производстве. или сертификат на короба видел?

если бы его замачивали в дыму, то цвет был бы однородный и без пробелов. к тому же почитали бы про жидкий дым и как его делают. ни чего страшного в нем нет если его не хим. способом делали.



а для остальных чистюль. вы посмотрите на свои кухни домашние и как вы готовите.

ЗЫ ни одна стандартная домашняя кухня не соответствует санитарным нормам для пищевого предприятия

Кошмар! Без перчаток, без спецодежды, тапки на босу ногу, кольца на руках, серьги в ушах, волосы наружу - кушайте на здоровье! А если подхватишь чего, то скажут: - А я чо? Я ни чо! У меня все бумаги в порядке!

А молоко, для сыра, представляеете! Из вымени крупного рогатого скота! О, ужас!
А, для любителей стерильности, как к примеру - секасом заниматься? Вот, истинное царство антисанитарии! И, ничего, всем нравится!

автор ты сам что курил думаешь сулугуни делают только в грузии???
в Хакассии только я знаю не менее 4 цехов по его производству
а шампанское делают только во франции провинция шампань?

а вы видели как получают ваше любимое молоко в пакетах??
охуенно все стерильно и гигиенично!!
доярка без всяких платков и перчаток одевает доильный аппарат на сиськи корове которая валялась в навозе. не подмывая вымя попробуй то сделать если их более 100.... это молоко идет по трубам которые никогда путем не моются и попадают в охладитель откуда нах они в советском союзе были попадает оно в бочку на газели (а нах ее мыть , молоко каждый день промывает) и везут это молоко на такой же точно сырзавод где его сепарируют, что погуще на сыр и сметану обрат бодяжат порошком и по пакетам.... и пох что треть коров больные .... главное красивый пакет с каким нибудь молочником или фиолетовой (лиловой) коровой

Это сообщение отредактировал Radiy - 15.01.2013 - 16:07

- Ты что делаешь?
- Сыр косичкой ем, а ты?
- А я чай ртом пью

За санитарное состояние много сказали... повторятся не буду, но самую вкусную "косичку" да и много других сыров пробовал в Туапсе, на рынке покупал. Теперь магазинные не беру. Туапсинцам привет....

причем здесь вино и блюда приготовленые родными это свое ..а волосатый мужик не брат не сват это реально тошнотворно ..если самый распездатый цех по производству этого сыра выглядит так то я представляю как делают в других ...ну завтра один хуй возьму попробую ..на прошлой неделе покупали был аццко пересолен и вонял резиной или аптекой ..мед и мед !!вкусно как ибaцца !!

А почему "Ниточный" ? везде называется "Сыр-косичка"

Теперь точно не буду такие сырки покупать

В пятницу такое показывать надо! Теперь силу воли тренировать, чтоб пивка с таким не купить...

в красноярске в павильонах продают ваще без термо упаковки так в полиэтилен обернут вот это реально пиздец а дружок любит под пиво уши свиньячьи(хуя какое слово сложное )...свиньячьи ..еле написал ..

Поддерживаю! Был тут пост Сыроварня Петра Пригары. Специально пересмотрел. Волосатых мужиков не увидел, но тетки тож без перчаток работают...
Косичку не особо люблю (мож просто нормальных пока не попадалось). Но тема оставила однозначно отрицательное впечатление Больше покупать этот сыр НЕ буду. Хотя... ведь другие продукты может тоже производят в подобных условиях??? а мы-то не в курсе...

Эх критики еб вашу ...
У всех есть мама?
А когда она готовит вам кушать, у вас на кухне висят всегда стерильные перчатки?
Я конечно не поддерживаю ту "антисанитарию" на фотографиях, но вот попробуйте поработать в резиновых перчатках 8 часов, которые запостил о один из яповцев, я посмотрю что будет с вашими руками, а люди реально занимаются хорошим делом и из натурального продукта делают вкусные вещи.
P.S.
От себя скажу с удовольствием ел такой сыр, сейчас не пью не курю и такое не ем, все больше по твердым сырам, хотя не известно там ли все гигиеничней делается, и с натур ли продукта а не с каких нибудь хим порошков.

А всем брезгливым чистоплюйкам Лес -----> .

в красноярске в павильонах продают ваще без термо упаковки так в полиэтилен обернут вот это реально пиздец а дружок любит под пиво уши свиньячьи(хуя какое слово сложное )...свиньячьи ..еле написал ..

Гигиены вообще никакой, работают без разовых перчаток, у женщин волосы торчат из под чепчика, если обувь не чистая обычно одевают бахилы, на первой продукт лежит в таре на полу, рядом с ним ходят, по любому грязь попадает. Сам работаю в молочной промышленности.

Это сообщение отредактировал ИгорьОк - 15.01.2013 - 17:41