Тоже мариновал мясо для шашлыка, но внезапно выезд отменился. Так как мясо я сам покупал на свои деньги, приготовил его в аэрогриле и слопал) А если нужен запах дымка, можно в фольгу насыпать щепы для копчения, поджечь газовой бытовой горелкой, чтобы тлела и после приготовления мяса положить эту фольгу внутрь аэрогриля/духовки. Естественно, будет далеко не так, как на мангале, но легкий аромат дымка обеспечен. Хотя мне и без него заебись грильный шашлык зашёл.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
yaplakal.com