Блин, одного меня жена ругает, что я яйца не мою?

Не каждая термообработка правильно убивает, есть бактерии которые умирают только при определённой температуре, и это не самая высокая температура. При повышении температуры, у них срабатывает какой то там инстинкт и они групируются от чего бактерии те что внутри выживают. По этому процесс пастеризации проходит в пределах от 60-80С,Луи Пастер....

Размещено через приложение ЯПлакалъ

До! Конечно!!!!
Зайди в Пятерочку или Магнит, посмотри по упаковкам с яйцами - какие они там чистые по стандарту!

Можно не мыть, главное чтобы волосы не попадались.

-Папа, а почему солнце всходит на востоке, а садится на западе?
-Ну сынок, так уж заведено... Вот почему мы руки моем, а ноги нет... Вот и тут....©

Жили муж да жена. Вот, бывало, как подаст жена мужу обедать, он и начнет её колотить, а сам ещё и приговаривает:

— Мой жопу, мой жопу!

Вот она и начнёт мыть жопу, трёт её и песком, и рогожею, так что кровь пойдёт, — а только что подаст мужу обедать, он начнет её колотить и опять приговаривает:

— Мой жопу, мой жопу!

Вот она и говорит своей тетке:

— Что это, тётушка, когда я подаю мужу обедать, он всегда меня бьет и приговаривает: «Мой жопу, мой жопу!» Кажись, я и так мою, даже до крови растираю!

— Эх ты, дура, дура! Ты мой-та жопу, да не свою, а у чашки.

Как стала мыть жопу у чашки, так и перестал её бить муж.

Как нафига?!!
Частички крови и помёта прилипают к скорлупе, там развивается куча бактерий, в том числе сальмонелла, потом частички высыхают и бактерии остаются запечатанными внутри. Чтобы бактерии гарантированно попали в сковородку нужно их размочить водой!
Но, если честно, я люблю без бактерий.Пусть они лучше на скорлупе остаются.

А почему омлет готовишь ты, а жена только претензии выдвигает?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

сальмонеллы погибают при следующих условиях:

При нагревании до 56 °С — через 45–60 минут.
При температуре 70 °С — через 5–10 минут.
При кипячении — мгновенно.

Растворы дезинфицирующих веществ (5 % фенол, 3 % хлорамин, 3 % лизол, этиловый спирт) убивают сальмонеллы в течение 2–3 минут.

на здоровье

А может пошло оттуда, что яйца выходят из клоаки?
Оттуда откуда курица ещё и писает и какает.
Да и петух ей туда же присовывает.
Не самое чистое место.

Несколько лет назад начали пугать, что на кожуре и корке фруктов вроде бананов и апельсинов много всякой гадости ,которая тебя может сожрать вживую. Поэтому надо мыть даже кожуру. На всякий случай мою

Мой крёстный, дядька, любил сырые яйца пить, за раз с десяток мог.
До тех пор, пока сальманелу не поймал.
Еле откачали.
Не шучу.
И да, яйца лучше мыть, по сан нормам, ибо вся зараза на скорлупе.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Кстати, работал в гостинице, там в столовой мыли яйца, хоть для чего, для омлета или салата.
Их, поваров, заведующая наказывала, если увидит нарушения.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Меня ещё и бананы заставляет мыть. Не мою ни бананы, ни яйца.

И про себя.
Я не мою, ибо распиздяй.
Только перед жаркой, глазунья, разбиваю в тарелку.
Правило, ибо в девяностых на сковородку тухлое разбил, выкинул конечно всю "сковородку".

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вот когда пьёшь сырое лучше мыть.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это натуральные яйца надо мыть
чтобы сальмонеллезом не заразиться

Фальшивые не обязательно
они куриной жопы не видели

Но жена явно намекает на другое

Согласен на все 100%! Эта тема и лично Ваш высер - еще одно подтверждение того, что подавляющее число людей - абсолютные долбоебы.

Это сообщение отредактировал 21RedCat21 - 6.11.2024 - 10:37

У меня первая жена при похожей логике мыла почищеный репчатый лук.
Кстати, а все знают, что куриные яйца продаются не только в говне и слизи, но и мытые ?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

- У вас есть мыло7
- Есть, яичное.
- .....А я все тело хотел помыть.

Это сообщение отредактировал stasman52 - 6.11.2024 - 10:47

Меня бабушка еще в детстве учила, что яйца мыть нельзя, тем более с моющими средствами.
А вот протереть сухой и чистой тряпкой это обязательно.
Почему так не знаю, но делаю так всю жизнь.

В 90х в СПб была вспышка, после этого привычка мыть

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну вы даете.
Я даже не помню, где дома кухня.
Последний раз там был, когда ремонт делал.

На скорлупе бывает куриное дерьмо, а в нём живет бактерия сальмонелла. Даже если там не жирная плюха говна, а просто яцо полежало на курином дерьме и не следов особо не видно, то всё равно на нём "сидит" сальмонелла. Разбвая яйцо белок ВСЕГДА частично попадает на внешюю часть скорлупы, а потом попадает в яичницу и/или оплет. А вместе с ним, как вы уже догадались, сальмонелла.

Сальмонелла не гибнет при 60С в течение 30 минут, но яичный желток и белок сворачиваются, и формально блюдо (яичница, омлет) готовы к употреблению.

Сальмонеллёз - тяжелая бактериальная инфекция. Симтоматику, последствия и методы лечения можете погуглить самостоятельно.

Это сообщение отредактировал ТоптуновПотапов - 6.11.2024 - 11:32

если бы это было так, все люди в мире болели бы ей примерно постоянно.

если без говна и перьев то не мою