Зачем в СССР продавцы надрывали или прокалывали чек

Это кассир, мог забыть, в те годы. куда отбивать.
Старый анекдот.
Утро, 11 часов. К кассе подбегают два хмыря.
- Три шестьдесят две и рубль восемьдесят семь, быстро !!
- А, в какой отдел ?
- В бакалею !!!!

Нет, скорее дело в другом: если в каждый отдел поставить свою кассу, то окажется что это дорого (механический калькулятор на электроприводе с встроенным принтером не может стоить дёшево), на все магазины их бы не хватило (у страны задача в ту пору была ракет срочно наклепать, да побольше) и долго. Тогда же в основном весь товар шёл в нефасованном виде, то есть продавец каждую покупку завешивпл отдельно, хоть соль, хоть сметану, хоть крупу с макаронами или жменю барбарысков. А так некое подобие централизации: продавец стоит на раздаче товара, а кассир принимает деньги. Удобно. Но есть и подводные грабли в этой схеме, на которых можно потанцевать...

Итак, вот вы отстояли в очереди из пары десятков человек, продавец завесил, отложил в сторону и назвал стоимость покупки, вы пошли в кассу, отстояли там очередь, оплатили товар и вернулись обратно к продавцу. А там конфуз: ваши продукты уже кто-то приватизировал.

Схема простая - рядом с вами при заказе товара трётся кто-то неприметный, например ребёнок или бабуля с добрыми глазами в цветастом платочке. Внимательно запоминает стоимость ваших покупок и тоже идёт в очередь на кассу. Но не в хвост очереди, где тусуетесь вы, а к своей подельнице, которая заранее встала в очередь кассы. Дальше эта банда оплачивает ваш товар и с чистой совестью его забирает. А вы добираетесь до финиша прилавка минут через несколько, когда ловить уже некого и нечего...

Это где так было? У нас вроде в ЖЭКе/исполкоме их выдавали по числу членов семьи сразу на несколько месяцев.

Это кассир, мог забыть, в те годы. куда отбивать.
Старый анекдот.
Утро, 11 часов. К кассе подбегают два хмыря.
- Три шестьдесят две и рубль восемьдесят семь, быстро !!
- А, в какой отдел ?
- В бакалею !!!!

Да рабочая эта схема. Во первых да, может не хватить товара пока в очереди будешь стоять, а во вторых экономит время, считай без очереди взял. Мы с приятелем тоже подобное проворачивали. Большой гастроном, касс полно, но в одном отделе дают дефицит и очередь огромная. Один войдя в магазин сразу встаёт на кассу, второй бежит к прилавку, подслушивает сумму и обратно к подельнику на кассу. Пока покупатель отстоит в очередь на кассу, мы уже пробили и забрали его покупку, потратив только время на очереди в кассу, когда в сам отдел можно было час отстоять.