Вкусные и полезные блюда из СССР, которые сегодня многие и не помнят, а раньше ели с удовольствием

На вкус и цвет товарищей нет. Кто ругает все перечисленные блюда,вам просто не повезло с поварами. Можно и плов с шашлыком приготовить так,что навсегда на них аппетит пропадёт.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это вкусное и полезное блюдо из СССР? Или к чему оно тут?

А щас эта вкусняшка по 1500 за кг.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А что полезного в муке, крахмале и сахаре? Одни сплошные углеводы.
Всякое кипячёное молоко также теряет большинство своих полезных свойств.

НЕ ПОВЕРИШЬ!!!
Вот только вчера говорю жене: - Знаешь, дорогая, о чём я резко загрустил-замечтал? - Нет. - О молочной пенке...
Да, я её всегда любил (в отличие от вас неженок-гурманов ), но не ту, которая жирнющая после холодильника, а свежую, когда молоко только закипятилось, остыло и на поверхности через некоторое время появляется пенка. М-м-м-м....
Да только где же ей взяться на покупном молоке-то? Фермерское не предлагать! Сам знаю. Только за ним надо на оленьих упряжка три дня по тундре, затем вертолётом, а потом неделю в поезде...
Не... Что-то в этот раз SESHOK промахнулся с составом темы.
Молочные супы жена до сих пор варит (иногда): рисовый, вермишелевый. Да и просто гречку варёную залить молоком и посыпать сахаром -- вкуснятина!
Молочный кисель? Ну тут да -- на любителя. Однако в качестве прослойки в стакане с остальными цветными (фруктовыми) желейками -- прекрасно заходит (см.картинку).
Цитрусовые корки? П-ф-ф-ф... Какие проблемы?! Начистил, нарезал, высушил и в заварник закинул. Чай теперь хоть с мандариновым, хоть с апельсиновым вкусом.
А на счёт синих кур даже анекдот есть.
Не всё выглядело красиво, но всё было безопасно.

Это не миф. Сухая, жилистая синюшная курица это полный пиздец.
Покупали всегда на рынке куриц домашних - жирненьких, румяных.

Зато она не накачана химией как современные куры...

Ага, глисты в молоке.

блин я ела томатное мороженное в Питере в 2003г

у нас во Владивостоке во всю корейские мороженки продавались и фруктовый лед

И я в Питере думала тоже что-то подобное в жару купить. А нигде не было фруктового льда ! Только томатное мороженное и сливочное и еще какие-то неизвестные с шоколадом ..

Ну купила попробовать томатное-
гадость какая-то!



молочный суп люблю с холодным молоком и и кашу рисовую и гречневую тоже так делала

но мне молоко больше нельзя...


А цукаты я в детствте пробовала арбузные в 12 лет. девочка в детском лагере угостила.
все мечтаю сделать такие же . они были мега вкуснейшие!

не сравнить с тем что сейчас продаются

Это сообщение отредактировал Juna - 4.03.2024 - 04:50

Ты сильно ошибаешься. Антибиотики тогда пихали так, что мама не горюй. Особенно в конце 80-х, когда птицефабрики СССР охватила эпидемия сальмонеллеза. Тогда и курятина оказалась в дефиците и яйца.

Томатное мороженое производил одно время севастопольский хладокомбинат. Когда пломбир стоил 20 копеек, крем-брюле 15, это, с позволения сказать, мороженое стоило 10. Производство быстро прекратили, так как более отстойный вкус себе трудно представить. Народ пробовал, плевался и больше не покупал.

Печень. Даже запах не переваривал. Теперь за уши хер оттащишь.

Паста океан - редкое дерьмище. Никто её не покупал, но изобретательные хозяйки придумали из неё кла'ссный салат. Вскоре она пропала из продажи.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В детском саду комковатая манная каша сплевком желтого масла посередине.
Кисель.
Как вспомню, так вздрогну.

В нашем детском саду тех кто не ел молочную лапшу воспитательница пиздила мокрым полотенцем по роже. Чтобы ели это вкусное и полезное блюдо.

Бля томатное мороженое...
В бумажном стаканчике. то ли 8 то ли 10 коп
Большей мерзости в детстве не встречал

Лучшая система образования и воспитания в атмосфере уважения к окружающим )))

Я с похмелья иногда делаю себе.

Вы реально думаете что везти химикаты, морочиться с их разведением и пичканьем в кур окупит затраты?
Есть хотя б вменяемое исследование курятины подтверждающее напичканность химией?
Ток нтвшно рентвшных роликов с всратым закадровым голосом не надо

антибиотиками точно пичкают чтоб не дохли

Билят. Приезжай к нам в Татарстан. Молоко,которое я покупаю,всегда с пенкой. Заводское. И оно реально киснет,а не тухнет.

maxim42
Химии в мясе овердохуя!!!
Начинаяя с "фермерской" свинины выращенной на премиксах и курятиной вырастающей за месяц до товарного вида(в комбикормах хуева туча гормонов роста,не считая уколов от всяких гриппов),про добавки для сохранности продукта помолчим.
За упокой.
А самое качественное в СССРовской еде я считаю сбалансированность.
Но люблю-не люблю,всегда перевешивала при покупке в столовке.

Молочный кисель не у всех получался, а вот молочное желе очень нравилось с вареньем. Ресторанное блюдо из р. Прага.

Это сообщение отредактировал usr80 - 4.03.2024 - 07:03

+100500!
Уже и наверное, нет таких кур...
Серое мясо и тощая кура. Тоже думал, что худая и изможденная.
Как выяснилось - это самая настоящая кура, по минималу измененная генной инженерией.
И да, бульон из такой - ни с чем не сравнить!

Из лебеды тоже много можно чего приготовить.

Помнится одно время в магазинах на совершенно пустых прилавках (это не преувеличение) лежала только книга "Польза голодания". Я воспринимал это как издевательство.

Так что, ТС, эта твоя сия тема - намёк, что скоро тую книжицу снова вынут с-под прилавка и выложат вместо продуктов?