Названы двадцать лучших супов мира


Страницы: (20) « Первая ... 5 6 [7] 8 9 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~stas274~~	21.01.2022 - 11:07 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.06.13 Сообщений: 6378	Очень странно что в список не попал венгерский гуляш. В Европе целые фестивали проводятся этого супа.
	[^]

BepOK

21.01.2022 - 11:07

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.10.16
Сообщений: 4281

Цитата (МракобеS @ 21.01.2022 - 10:54)

Цитата

ну кроме гаспаччо богомерзкого - новодела пидерастического.

Чёйт? Ещё прабабушка тёрла помидоры, часнок и вонючим маслом заправляла. Крошила хлеб, только называла - тюря!

Меня прабабушка мурцовкой кормила: вода, черный хлеб (лучше руками крошить), репчатый лук меленько, подсолнечное масло (душистое), соль. Можно рассола от капусты добавить для пущей вырвиглазности. До сих пор люблю, иногда в охотку делаю. Тоже вариация тюри.

[^]

Vanillacream

21.01.2022 - 11:07

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 26.12.20
Сообщений: 4991

Цитата (GeoVan @ 21.01.2022 - 10:01)

Цитата (ЭхЭх @ 21.01.2022 - 09:40)

Борщ (Украина, Россия)

Ну что, начнём борщесрач?

[^]

RaulDuc	21.01.2022 - 11:08 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.07.14 Сообщений: 8530	Само блюдо суп наиболее популярно в России и бывших республиках, он практически всегда входит в полноценный обед вместе с салатом и горячима и в нашем понимании суп, немного другое блюдо.Многие супы в подборке, самостоятельные и очень густые и сытные блюда.Конечно стоит отметить, что супы более популярны в странах, где климат более холодный.
	[^]

ТазикМазика	21.01.2022 - 11:08 [ показать ] 3
Статус: Offline Шутник Регистрация: 31.10.21 Сообщений: 39	Настолько спорны эти все рейтинги и топы... Сколько людей, столько и вкусов, и у каждого будет свой рейтинг. По распространенности в мире? Тоже спорно, что популярно в большой стране будет в топе, хотя это вкус одной группы этнической. И да, достаточно было прочитать про борщ с квасом и лактоферментировоной свеклой, дальше все ясно - список из ее личной вселенной. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~Берия77~~

21.01.2022 - 11:09

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 29.10.18
Сообщений: 916

Цитата (GeoVan @ 21.01.2022 - 10:01)

Ну что, начнём борщесрач?

Да, пожалуй, надо

Не могу ничего плохого сказать про представленные блюда, ибо не ел.
Но список лучщих первых блюд без щей, солянки и холодной окрошки - ущебен по определению

Уху, дурень забыл. И томатный со свекольником.
Жрать захотелось с этих комментариев....

Это сообщение отредактировал Берия77 - 21.01.2022 - 11:15

[^]

usr80

21.01.2022 - 11:10

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.07.12
Сообщений: 21193

Цитата (stas274 @ 21.01.2022 - 11:00)

Взял у тёщи советский чегунок, часто борщ и щи готовлю в нём, в духовке. Особенно хороши томлённые щи (жаль для щей кореней не всегда найдёшь).

На рынок надо ехать. Сейчас даже для классического плова ничего не купишь в супермаркетах. Одни готовые смеси. За чугунками тоже в деревню ездили, в городе нет нормальных или цены конские. Очень удобно. 6 чугунков в духовку влезает, можно неделю есть и разогревать просто.

[^]

666Ghost666

21.01.2022 - 11:10

Статус: Offline

ctrl+c ctrl+v

Регистрация: 5.08.11
Сообщений: 4867

Цитата (Vicky78 @ 21.01.2022 - 11:01)

Цитата (666Ghost666 @ 21.01.2022 - 11:00)

Супы конечно в топе хорошие, но никакой из этих супов не "ставит на ноги" лучше куриного супчика.

Не факт. Солянка сборная тоже не уступает.

Солянка конечно бесспорно топ, но она более выборочная(не всем подойдет по ингредиентам). А вот куриный бульон с лапшой это имба.

Я вообще все супы люблю, странно что в таком топе нету лукового супа, это очень вкусно.

[^]

Khasanama

21.01.2022 - 11:11

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 5.02.20
Сообщений: 174

Цитата (Бамбрус @ 21.01.2022 - 10:33)

Цитата (Поллитровый @ 21.01.2022 - 10:02)

окрошечку забыли

На квасе? Или на сыворотке? Это очень важно

Кваса домашнего давно днем с огнем не сыскать, магазинный сильно сладкий. Перешли на айран. Отлично заходит!

[^]

farafufel

21.01.2022 - 11:11

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 22.02.20
Сообщений: 23

Цитата

тыц

Суп из семи залуп, шесть покрошены, одна так положена

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~stas274~~

21.01.2022 - 11:11

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.06.13
Сообщений: 6378

Цитата (Владимир42 @ 21.01.2022 - 10:59)

Квас в борще?!!! Как скучно я живу....

Не только. Ещё "лактоферментированный свекольный сок".
Да, и не забывайте, что борщ - "является еще одним региональным деликатесом". Оказывается мы чуть ли ежедневно питаемся деликатесами.

[^]

OTMOPO3OK

21.01.2022 - 11:12

Статус: Offline

Ветеран Япа

Регистрация: 11.10.04
Сообщений: 20974

Цитата (ЭхЭх @ 21.01.2022 - 07:40)

Борщ (Украина, Россия)
«Кусочки нежной свеклы плавают в ярко-красном бульоне для супа, который любят в Украине и во всей Восточной Европе, — рассказывает CNN. — Борщ, часто покрытый жирной ложкой сметаны, совсем не обычный свекольный суп. Он получает острый вкус от кваса, лактоферментированного свекольного сока, который является еще одним региональным деликатесом. И хотя суп иногда относят к русской кухне, это утверждение горячо оспаривается. Теперь украинские повара проводят кампанию за внесение своей версии борща в Список всемирного наследия ЮНЕСКО».

Фото 3

В Польше заказал в ресторане борщ, оказалось что у них это просто красный бульон, без мяса и овощей. Но у них есть вкусный, особенно с похмелья, суп "Журек". В Чехии охуенный "богемский суп-пюре".

[^]

~~polsmith~~	21.01.2022 - 11:12 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.05.21 Сообщений: 5081	борщ, харчо, солянка, грибной, рыбный (уха)... ну как из этого выбрать лучший? всё вкусное... еда это то, что объединяет культуры..
	[^]

Vicky78

21.01.2022 - 11:12

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.04.11
Сообщений: 2916

Награды (1):
	Золотая Снегурочка ЯП 2017

Цитата (stas274 @ 21.01.2022 - 11:07)

Очень странно что в список не попал венгерский гуляш. В Европе целые фестивали проводятся этого супа.

Бограч, я о нём выше писала. Нереально вкусно.

Фото не моё, утащила у ЯПовца. У меня его тема в закладках

[^]

OrdoXenos	21.01.2022 - 11:12 [ показать ] 6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.01.14 Сообщений: 1565	Бограч,острый и на копченой паприке.Вещь.Но процесс приготовления трудоемкий.
	[^]

~~VitaminJu~~	21.01.2022 - 11:12 [ показать ] -2
Статус: Offline Балагур Регистрация: 18.07.21 Сообщений: 940	Тема хорошая, люблю супы. Но опять это япнутое оформление, подписи под фото, ну можно-же нормально хоть раз сделать?? Фото, подпись и дальше описание Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~bulldozerrr~~	21.01.2022 - 11:13 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.04.15 Сообщений: 4357	Тханов корейских нет. А это грандиозный проеб. Хотя тханы это больше похлебки. Кальбитхан, соллонтхан и тд. Хотя есть и всякие юккедяны, кальгуксу и прочее. За уши не оттащить. Это сообщение отредактировал bulldozerrr - 21.01.2022 - 11:15
	[^]

GhjcnjNfr

21.01.2022 - 11:14

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.10.18
Сообщений: 5363

Цитата (МракобеS @ 21.01.2022 - 10:02)

Солянка, гороховый, окрошка! И ниебёт!

И не обязательно в такой последовательности...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~pravdavsegda~~	21.01.2022 - 11:14 [ показать ] 7
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.04.19 Сообщений: 13913	он вкусный, он военный, он музыкальный, он любимый ... гороховый.
	[^]

APAKC

21.01.2022 - 11:14

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 14.02.19
Сообщений: 144

Цитата (sibsemr @ 21.01.2022 - 10:34)

Когда мелким был - приезжали на дачу к дедам-бабам. И там я ел самый вкусный суп в мире: из пакетика, со звёздочками.
А не это вот ваше всё

Бля, я вспомнил этот суп, бабушка тоже такой делала. Это было что то. А ещё она делала харчо, с ахереть каким количеством чеснока и это был просто писец. Но вот сейчас всё это вспоминаю и в глазах как то мокро. И супы такие больше не поем и бабушки уже давно нет.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Khasanama

21.01.2022 - 11:15

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 5.02.20
Сообщений: 174

Цитата (stan0766 @ 21.01.2022 - 10:52)

Цитата (SlyControl @ 21.01.2022 - 12:50)

как может быть борщ украинским, если сам этноним "украинец" появился только в в 20 веке, люди жившие на "окраине" называли себя русины, малоросы, русичи.

именно по-этому в кулинарных книгах середины 19го века есть "Борщ из карасей", "борщ по малороссийски"... а "украинского борща" - нет. Да и у Ожегова во втором издании: Борщ - разновидность щей

+++++++++

[^]

~~Чаф~~	21.01.2022 - 11:15 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 12.10.21 Сообщений: 357	Как про кильку в томате прочитал перекрестился, в студенчестве с ребятами нам подогнали ящик этой кильки а мы радостные мол на еде сэкономим и пива больше выйдет, видеть я эту кильку не могу
	[^]

stan0766	21.01.2022 - 11:15 [ показать ] 2
Статус: Offline Ватокат шумной ватаги Регистрация: 21.01.12 Сообщений: 5369	Касаемо бугурта "квас в борще" - у белорусов в национальной кухне есть суп основа которого "свекольный квас". Холодник и есть, по моему, еще горячая вариация. Касаемо щей: зеленые щи - там если готовить аутентично ...то то же чтото вроде кваса на основе (зеленые листы капусты рубят, солят и с ломаным черным хлебом заквашивают) Это сообщение отредактировал stan0766 - 21.01.2022 - 11:15
	[^]

Vicky78

21.01.2022 - 11:15

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.04.11
Сообщений: 2916

Награды (1):
	Золотая Снегурочка ЯП 2017

Цитата (666Ghost666 @ 21.01.2022 - 11:10)

Цитата (Vicky78 @ 21.01.2022 - 11:01)

Цитата (666Ghost666 @ 21.01.2022 - 11:00)

Супы конечно в топе хорошие, но никакой из этих супов не "ставит на ноги" лучше куриного супчика.

Не факт. Солянка сборная тоже не уступает.

Я вообще все супы люблю, странно что в таком топе нету лукового супа, это очень вкусно.

Я покупаю петухов специально суповых. Не бройлеров, с них навар не крепкий. А вот Петухи самое то. Маса с них как с гуся вода и жесткое, а вот навар ммм

Потом в контейнеры и в морозилку. Когда кто-то в семье простыл, то самое то

[^]

~~Гэг~~	21.01.2022 - 11:16 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 6.05.15 Сообщений: 5962	Солянки нет, зато всякой азиатской хуеты полно
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 70856
0 Пользователей: