В начале 80-х в крупных гастрономах Москвы продавалось мясо кита. Стоило , в принципе недорого , 80 коп за кг , в три-четыре раза дешевле обычного мяса.
По виду и фактуре мясо кита было очень похоже на говядину , что в сыром , что в вареном виде , разве что помягче. Но вкус у этого мяса был исключительно рыбный.