1) это не моя версия. про это писали ещё в времена СССР, в "Техника молодёжи" раздел Анатологоя таинственных случаев.
2) речь идёт не про растворённый газ, а тот, который как раз выделился из воды и поднимается на поверхность в больших количествах. в итоге получается смесь газа и воды, обладающая меньшей плотностью.