Подберезовик в болоте - вещь!!!
Помнится пошли за клюквой, наткнулись на такие.
Огромные - шляпка еле в ведро влазит.
Тяжелые - сдавливаешь шляпку руками - оттуда вода льется ручьем...
Не червивые - черви в воде не живут...
Результат - на зиму жаренных подберезовиков хватило с лихвой...
Добавлено в 11:32 А, ну на заморозку само собой не пойдут. НА заморозку нужны молодые, чтобы ножка была толстая и белейшая...