Как в России делают хлеб

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (7) « Первая ... 4 5 [6] 7   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
rassolof
20.07.2012 - 19:42
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 21.04.11
Сообщений: 340
Хреновый хлеб в Белгороде. Больше и лучше не скажешь... Есть возможность сравнить т.к. Харьков рядом.
 
[^]
JawSS
20.07.2012 - 20:18
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 26.12.08
Сообщений: 325
Цитата (SeMpRoN @ 19.07.2012 - 19:01)
Северодвинский хлеб самый вкусный cheer.gif

Паддерживаю тебя, адназначна rulez.gif
 
[^]
Тыр71
20.07.2012 - 20:38
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.02.12
Сообщений: 1473
Вообще хлебзаводской не покупаю. Совсем обнаглели, даже муку лень просеивать. То мышинные говна, то старый хлеб подмешивают. И одни крошки от всяческих разрыхлителей. Покупаю из колхозных пекарен, там хлеб ценят и печь умеют.
 
[^]
FruitCake
20.07.2012 - 20:46
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.06.11
Сообщений: 5314
на нашем хлебзаводе делают говно из говна
 
[^]
Zwieback
20.07.2012 - 20:46
1
Статус: Offline


Рождённый в СССР

Регистрация: 19.03.11
Сообщений: 1257
У меня есть кадка. И формы для буханок. Недавно появилась хлебопечка Panasonic...
Но. В духовке, с ручным замесом получаетсо лучше... Когда лень или, чё-то другое (alik.gif )
- использую хлебопечку. Вообчем, в магаз за хлебом лет 5 не ходил уже upset.gif И так вкусно biggrin.gif .
А то чё там намешают... Хрен их знает why.gif ... Свой жую rulez.gif !

Это сообщение отредактировал Zwieback - 20.07.2012 - 20:48
 
[^]
Arhangel
20.07.2012 - 21:11
1
Статус: Offline


Въебу в наркоз!

Регистрация: 26.11.08
Сообщений: 9765
Не понравился репортаж. Скучно и неинтересно.
А самый лучший и вкусный хлеб - советский по ГОСТу, или бабушкин из печи деревенской по старой проверенной рецептуре. cool.gif
 
[^]
ZxEvolution
20.07.2012 - 21:14
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 17.07.12
Сообщений: 11
Как вспомню...
В селе пекарня была и перед выдачей все время очередь.И вот берешь ты его,а он горячущий и бегом до дома.
А дома этот хлебушек разрезаешь,а от него аж пар идет и ты его с свеже парным молочком такой наминаешь.
 
[^]
CHIPPER3D
20.07.2012 - 21:52
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 11.01.11
Сообщений: 10163
Владимирский хлебокомбинат!
 
[^]
Steal
20.07.2012 - 21:58
2
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 20.11.11
Сообщений: 98
Хлебопечь - и больше никакой хлеб из магазина вам не понравится. smile.gif
 
[^]
БТР4
20.07.2012 - 22:17
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 10.11.11
Сообщений: 326
очень вкусный хлеб умели делать в Скадовске, раньше - именно так было. рядом, в Приморском, невероятно вкусный был уж точно.
вот на хлебокомбинатах области - ну так себе....
 
[^]
ElNecro
20.07.2012 - 22:19
0
Статус: Offline


Валютный чародей

Регистрация: 13.06.12
Сообщений: 93
пост - хорош, фотки - зачет, сразу захотелось свежевыпеченного хлеба, но вот за путь РФ... faceoff.gif
 
[^]
ezka
20.07.2012 - 22:45
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 23.02.12
Сообщений: 332
А вот в Израиле не вкусный хлеб. Один воздух. Я когда к маме приезжаю, то только кирпичики и батоны ем. И как в детстве, обожаю обгрызать краюхи.
 
[^]
CrazyMan
20.07.2012 - 22:51
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.09.08
Сообщений: 1447
Хороший вкусный пост. Да и глядя на занятых делом людей душа радуется. Уж куда лучше, чем очередное говнодтп на МКАДе
 
[^]
zhaanett
20.07.2012 - 23:22
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 29.06.12
Сообщений: 344
Коменты гораздо информативнее и интереснее чем пост. Спасибо тем кто напрямую сталкивался с хлебоделом. а эти комсомольские писаки - авторы поста - хотя бы поплотнее в теме разбирайтесь - потом пишите.
 
[^]
tafiy
20.07.2012 - 23:22
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.03.08
Сообщений: 6476
Цитата
Хлебопечь - и больше никакой хлеб из магазина вам не понравится.


По поводу хлебопечек - если мука дерьмо и дрожжи сухие, то о каком качестве хлба может идти речь? Ну будет немножко лучше, чем заводской.
 
[^]
Izenhorn
20.07.2012 - 23:59
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 19.03.08
Сообщений: 389
Цитата (RecRec @ 19.07.2012 - 19:04)
А у меня дома хлебопечка, и хлеб вкусней, и всегда свежий, и можно разнообразный делать, хочешь с изюмом, хочешь с орешками.

Реклама на Путь.рф уже заколебала.

Только вот по затратам(очень электричества много печка хавает, ад и печется он почти 3 часа) такой хлеб с хлебопечки почти золотой получается sad.gif
 
[^]
TVAR
21.07.2012 - 00:17
0
Статус: Offline


Вождь эскадрильи конных водолазов

Регистрация: 16.10.05
Сообщений: 16431
А я люблю серый...
Тока его почти не делают((
 
[^]
M1xa1l
21.07.2012 - 01:18
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 25.08.09
Сообщений: 51
Цитата (SeMpRoN @ 19.07.2012 - 19:01)
Северодвинский хлеб самый вкусный cheer.gif

Не ожидал такого увидеть))) Рад видеть земелю!

Это сообщение отредактировал M1xa1l - 21.07.2012 - 01:19
 
[^]
TheIvah
21.07.2012 - 02:44
0
Статус: Offline


Гость

Регистрация: 17.05.12
Сообщений: 0
Если покупаю то темный хлеб, а так хлебопечка кормит.
 
[^]
slawomir
21.07.2012 - 04:58
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.03.09
Сообщений: 10758
Как-то читал о "новой технологии бездрожжевого хлеба" - там в чан с жидким тестом пихают шланг с капельным распылителем, а к другому концу подключают балон с углекислотой...
потом быстро отрезают куски - и в печь, пока газ не начал в большие капли собираться...
 
[^]
atarin
21.07.2012 - 05:47
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.02.09
Сообщений: 3117
у меня даже медаль есть-"Почётный пекарь" ))
саму медальку посеял,а удостоверение к ней осталось..
и кстате в коментах ужасы какие-то про грязь,тараканов и тп..
у нас всё чисто было.. СЭС какую-нибуть грязинку найдёт, сразу всю бригаду раком перестроит на анализы..
 
[^]
Longenen
21.07.2012 - 06:19
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.10.11
Сообщений: 2477
За такое на нормальном производстве увольняют. Не только работников, но и технолога.

1 фото - Нахера нужен колпак, если торчит блядская чёлка? Кому приятно жрать хлеб с волосами?

5, 7 фото - где одноразовые п\э перчатки? Или тесто можно трогать грязными руками? Буэ...........
 
[^]
YurКа
21.07.2012 - 06:30
0
Статус: Offline


Самый добрый

Регистрация: 17.07.12
Сообщений: 1368
Цитата (DypDom @ 19.07.2012 - 20:32)
а вообще, вспомнилось, как в деревне, у бабушки, пекарня стояла, прям в 100 метрах от дома. пиздюками атаковали пекарню, постоянно у них тусил, свежий хлеб кушал, со свежим молочком.... бля пиздец, как давно было. и бабушки уже нет, и пекарни той, и страны sad.gif

cry.gif Чета слезу вышиб
 
[^]
YurКа
21.07.2012 - 06:50
0
Статус: Offline


Самый добрый

Регистрация: 17.07.12
Сообщений: 1368
Цитата (ru3ari @ 20.07.2012 - 07:33)
Цитата (Powers @ 19.07.2012 - 19:55)
...6. При заводе работает лаборатория, специалисты которой занимаются улучшением состава хлеба и изобретением его новых сортов....

вот скажите мне, почему в 80-х - 90-х годах
любой батон лежал в хлебнице неделями
и ничего с ним не происходило, кроме затвердевания
сейчас-же на 3-и сутки уже плесневеть начинает...

это что можно назвать улучшением blink.gif

Вот-вот. Лежал у меня в хлебнице черный круглый целую неделю. Заплесневел, стал мягкий-мягкий, еще не много и он бы отрастил ноги и стал бы бегать по кухне fear.gif. Хорошо, что я успел его выкинуть в мусоропровод biggrin.gif
 
[^]
akrapovik
21.07.2012 - 07:33
0
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 10.04.12
Сообщений: 936
надо добавить что зп что на хлебопеке и на сафоновохлеб не платят и население смоленской области покупает хлеб из Белоруссии и мини пекарен, а это дерьмо только в сетевых магазинах за откаты лежит
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 53194
0 Пользователей:
Страницы: (7) « Первая ... 4 5 [6] 7  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх