Майонез

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (7) « Первая ... 4 5 [6] 7   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Redwolf
5.03.2026 - 17:34
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 11.01.13
Сообщений: 1858
Я к майонезу не хорошо и не плохо отношусь, а просто не люблю. С детства не приучен, кроме как по праздникам в оливье, шубе, салате из крабовых палочек и т.п. Ещё мне в общепите всяком яйцо под майонезом с горошком нравилось. А салат из помидоры и огурцов со сметаной дома делали. В суп только сметану. Вообще, много что со сметаной могу есть, от голубцов до блинов. И из прямо из упаковки могу её есть. Одну или чёрным хлебом закусывая. Мясо по майонезом и т.п. -- заливку со сметаной перемешиваю, когда где-то подают только под майонез, да ещё толстым слоем, не беру. А домашний майонез никогда не пробовал, там яйца без термообработки, сальмонеллу подцепить можно. Ну, фобия у меня такая. Тем более, что в наших краях периодически объявляют, что то на одной птицефабрике её нашли, то на другой, глазунью и яйца всмятку не ешьте и руки тщательно мойте.
 
[^]
ElenkaZP
5.03.2026 - 17:35
0
Статус: Offline


Баба Лена

Регистрация: 23.09.09
Сообщений: 7295
Цитата (xxDimiDxx @ 5.03.2026 - 15:45)
Цитата
Всего лишь соус из масла и желтков ....ну окей,сходил зафотал.

Если дома делать, то на, 0,5 банку 300мл. масла, 2 яйца, 1ч.ложка столового или яблочного уксуса, соль сахар по вкусу. Опустить блендер на дно банки и начать взбивать не отключат,пока не начнëт густеть. Потом уже можно взбивать по всей банке до готовности. ВСË. И дешевле и вкуснее. И делается за 3-5 минут.

так его хранить можно до 3 дней )) это надо твои 300 грамм на три части разделить и по 100г есть в день )) оно лёгкое и вкусное выходит, 100г сожрать ваще на изи. но! в этих 100г 1000 кал (дневная норма 1500-2000 в день) и 100г жира (норма 60г в день).

с такой вкуснятиной вес будет расти со скоростью кило в месяц, а риск сердечно-сосудистых очень ощутимо повышаться. ну и желчный спасибо не скажет
 
[^]
marlboro1983
5.03.2026 - 17:36
1
Статус: Offline


Agent Of The Secret World

Регистрация: 16.12.08
Сообщений: 8003
Цитата (СапожNIK @ 5.03.2026 - 17:32)
Цитата (Tatoshka21 @ 5.03.2026 - 16:21)
В студенчестве основной закусью был батон с майонезом!

доширак с мазиком вообще заебись

Никогда не понимал этого изврата.

А потом грят - мазок хреновый...

Вы мазок кладете в сублимированное тело. Тем более горячее

Это сообщение отредактировал marlboro1983 - 5.03.2026 - 17:37
 
[^]
КИПовец
5.03.2026 - 17:36
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.03.12
Сообщений: 1923
Цитата (Акация @ 05.03.2026 - 14:30)
Проблема майонеза не в составе, а в количестве калорий. На 100 грамм почти 1000 ккал. Половина дневной нормы. Вот и считайте.

Ага, что 1000...давай 2000 хули нет...
Провансаль (обычный) 600-620 калорий.....

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
marlboro1983
5.03.2026 - 17:38
2
Статус: Offline


Agent Of The Secret World

Регистрация: 16.12.08
Сообщений: 8003
Цитата (КИПовец @ 5.03.2026 - 17:36)
Цитата (Акация @ 05.03.2026 - 14:30)
Проблема майонеза не в составе, а в количестве калорий. На 100 грамм почти 1000 ккал. Половина дневной нормы. Вот и считайте.

Ага, что 1000...давай 2000 хули нет...
Провансаль (обычный) 600-620 калорий.....

Это же не домашний. Это кривой мазок из магазика
 
[^]
mikas83
5.03.2026 - 17:41
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.05.15
Сообщений: 3080
Цитата (GMZ @ 05.03.2026 - 14:18)
Домашний майонез вообще заебись

Мы тоже делаем домашний, но кто то мне сказал что жирность там гораздо выше покупного, так как в покупном загустители и тд. Вот честно домашний намного интересней и вкусы можно менять. Но я не знаю на сколько он вреден или полезен

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
ХулиПедрович
5.03.2026 - 17:41
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 3.10.16
Сообщений: 5769
Цитата (Redwolf @ 5.03.2026 - 17:34)
Мясо по майонезом и т.п. -- заливку со сметаной перемешиваю, когда где-то подают только под майонез, да ещё толстым слоем, не беру.

По мне так к мясу майонез не идет, кроме маринада. Но вот к рыбе самое оно. Я рыбу с кетчупом, или сацибели вообще слабо представляю.
 
[^]
del8er
5.03.2026 - 17:42
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 15.09.13
Сообщений: 1056
Цитата (Alex422 @ 5.03.2026 - 14:24)
Ну если его как йогурт жрать, ложкой, то действительно не вкусно 🤪

Согласен! Недавно на работу перекус собирал и пакет порвался чуть с майонезом, ну я и пальцем зацепил. И как распробовал я его без других продуктов! Как же он охуенен сам по себе!

Это сообщение отредактировал del8er - 5.03.2026 - 17:43
 
[^]
ХулиПедрович
5.03.2026 - 17:43
2
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 3.10.16
Сообщений: 5769
Цитата (mikas83 @ 5.03.2026 - 17:41)
Цитата (GMZ @ 05.03.2026 - 14:18)
Домашний майонез вообще заебись

Мы тоже делаем домашний, но кто то мне сказал что жирность там гораздо выше покупного, так как в покупном загустители и тд. Вот честно домашний намного интересней и вкусы можно менять. Но я не знаю на сколько он вреден или полезен

Ровно настолько же, как яйцо и растительное масло. Потому как там других добавок очень мало. Соль, горчица, уксус. Они тоже к вредным не относятся.
 
[^]
marlboro1983
5.03.2026 - 17:44
0
Статус: Offline


Agent Of The Secret World

Регистрация: 16.12.08
Сообщений: 8003
Цитата (mikas83 @ 5.03.2026 - 17:41)
Цитата (GMZ @ 05.03.2026 - 14:18)
Домашний майонез вообще заебись

Мы тоже делаем домашний, но кто то мне сказал что жирность там гораздо выше покупного, так как в покупном загустители и тд. Вот честно домашний намного интересней и вкусы можно менять. Но я не знаю на сколько он вреден или полезен

Секрет заключается во фразе "делаю для себя"

Сразу можно заказывать профи, а не вот это всЁ



Потому что это бред собачий
 
[^]
marlboro1983
5.03.2026 - 17:46
0
Статус: Offline


Agent Of The Secret World

Регистрация: 16.12.08
Сообщений: 8003
Цитата (ХулиПедрович @ 5.03.2026 - 17:41)
Цитата (Redwolf @ 5.03.2026 - 17:34)
Мясо по майонезом и т.п. -- заливку со сметаной перемешиваю, когда где-то подают только под майонез, да ещё толстым слоем, не беру.

По мне так к мясу майонез не идет, кроме маринада. Но вот к рыбе самое оно. Я рыбу с кетчупом, или сацибели вообще слабо представляю.

Ну а как же хинкали и соус тартар?
 
[^]
Luboepox2025
5.03.2026 - 17:46
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 7.01.25
Сообщений: 1406
А на таком можно сделать майонез?

 
[^]
marlboro1983
5.03.2026 - 17:47
1
Статус: Offline


Agent Of The Secret World

Регистрация: 16.12.08
Сообщений: 8003
Цитата (Luboepox2025 @ 5.03.2026 - 17:46)
А на таком можно сделать майонез?


Белок для торта сметанный. И облизывать, облизывать
 
[^]
Анда
5.03.2026 - 17:49
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.03.23
Сообщений: 3594
В столовой ложке майонеза 2\3 ложки масла. очень вредно)))
 
[^]
Яzzь
5.03.2026 - 17:49
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.01.16
Сообщений: 4427
Цитата (Граф @ 5.03.2026 - 14:27)
Никто не говорит что он канцерогенный или типа того, такого никогда не слышал. Основная беда в том, что он ебейше жирный и калорийный, а некоторые особые любители кладут его тоннами практически повсюду, что однозначно не полезно для здоровья

Не жирней, чем лить литры растительного масла в «диетические» салаты.
 
[^]
ТеньВетра
5.03.2026 - 17:52
1
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 15.07.13
Сообщений: 499
Цитата (БольшойУх @ 5.03.2026 - 14:29)
Я просто оставлю это здесь


мля, братан. за что? терь неделю будет в голове крутиться moderator.gif
 
[^]
kirjan65
5.03.2026 - 17:54
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 2.07.25
Сообщений: 334
Цитата (GreatTraktor @ 05.03.2026 - 15:49)
Есть еще особо упоротые, которые едят макарохи с майонезом!

Ну с макаронами не очень, а гречу, рис и варёную картошку ем с майонезом.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
ТеньВетра
5.03.2026 - 17:56
2
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 15.07.13
Сообщений: 499
Цитата (Граф @ 5.03.2026 - 15:27)
Цитата (motya @ 5.03.2026 - 15:18)
Цитата (Штирлиц @ 5.03.2026 - 14:17)
Майонез - это не маргарин, блять. В нем нет ничего плохого. Его прекрасно добавлять к любым блюдам.

главное готовым
а не запекать и не мариновать в нем нахрен ничего

Золотые слова star.gif
У меня от одного вида "мяса по-французски" поджелудочная ноет. А французы то наверное и не знают об этом шедевре национальной кухни gigi.gif

верно, не знают, ибо в остальном мире (вне СНГ) это блюдо известно как «мясо по-Орловски» и в изначальном рецепте майонеза нет.

Это сообщение отредактировал ТеньВетра - 5.03.2026 - 17:58
 
[^]
marlboro1983
5.03.2026 - 17:57
0
Статус: Offline


Agent Of The Secret World

Регистрация: 16.12.08
Сообщений: 8003
Цитата (ТеньВетра @ 5.03.2026 - 17:56)
Цитата (Граф @ 5.03.2026 - 15:27)
Цитата (motya @ 5.03.2026 - 15:18)
Цитата (Штирлиц @ 5.03.2026 - 14:17)
Майонез - это не маргарин, блять. В нем нет ничего плохого. Его прекрасно добавлять к любым блюдам.

главное готовым
а не запекать и не мариновать в нем нахрен ничего

Золотые слова star.gif
У меня от одного вида "мяса по-французски" поджелудочная ноет. А французы то наверное и не знают об этом шедевре национальной кухни gigi.gif

верно, не знают, ибо в остальном мире это блюдо называется «мясом по-Орловски» и в изначальном рецепте майонеза нет.

Так в чем разница?
 
[^]
ТеньВетра
5.03.2026 - 18:00
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 15.07.13
Сообщений: 499
Цитата (marlboro1983 @ 5.03.2026 - 17:57)
Цитата (ТеньВетра @ 5.03.2026 - 17:56)
Цитата (Граф @ 5.03.2026 - 15:27)
Цитата (motya @ 5.03.2026 - 15:18)
Цитата (Штирлиц @ 5.03.2026 - 14:17)
Майонез - это не маргарин, блять. В нем нет ничего плохого. Его прекрасно добавлять к любым блюдам.

главное готовым
а не запекать и не мариновать в нем нахрен ничего

Золотые слова star.gif
У меня от одного вида "мяса по-французски" поджелудочная ноет. А французы то наверное и не знают об этом шедевре национальной кухни gigi.gif

верно, не знают, ибо в остальном мире это блюдо называется «мясом по-Орловски» и в изначальном рецепте майонеза нет.

Так в чем разница?

не понял вопрос
 
[^]
barmy
5.03.2026 - 18:01
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 21.02.26
Сообщений: 95
Вот если в качестве растительного масла использовать пальмовое (тоже является растительным) то это Ж0ПА. А недобросовестных производителей — да почти все шульмуют.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
skyrex
5.03.2026 - 18:03
1
Статус: Offline


А есть видео?

Регистрация: 28.10.11
Сообщений: 3109
Я ща на греческий йогурт перешел. Ложка горчицы, лимонный сок и чуть соли. Хорошо заправлять легкие салаты. А мазик уже отошел в сторонку, калориен уж сильно
 
[^]
marlboro1983
5.03.2026 - 18:04
0
Статус: Offline


Agent Of The Secret World

Регистрация: 16.12.08
Сообщений: 8003
Цитата (ТеньВетра @ 5.03.2026 - 18:00)
не понял вопрос

В чем разница между "мясо по-Орловски и по-Французски"?

Просто в мясе?

Это сообщение отредактировал marlboro1983 - 5.03.2026 - 18:05
 
[^]
Акация
5.03.2026 - 18:06
0
Статус: Online


антидепрессант

Регистрация: 11.06.09
Сообщений: 29542
Цитата (Dogfighter @ 5.03.2026 - 16:25)
Цитата (Акация @ 05.03.2026 - 14:30)
Проблема майонеза не в составе, а в количестве калорий. На 100 грамм почти 1000 ккал. Половина дневной нормы. Вот и считайте.

Половина дневной нормы для кого? Для грузчика или для девочки в офисе? Камаз везëт груз больше Газели, потому и жрëт больше.

Для среднестатистического взрослого человека. Грузчику тоже не полезно жрать майонез ведрами. Грузчику надоть побольше белка, а майонез - таки в основном жиры.
 
[^]
Акация
5.03.2026 - 18:13
0
Статус: Online


антидепрессант

Регистрация: 11.06.09
Сообщений: 29542
Цитата (Проводочки @ 5.03.2026 - 17:06)
Цитата (Акация @ 05.03.2026 - 14:30)
Проблема майонеза не в составе, а в количестве калорий. На 100 грамм почти 1000 ккал. Половина дневной нормы. Вот и считайте.

100 грамм это полстакана. Или почти полбанки 250 грамм. Ты реально в день сжираешь банку 250 граммовую? Ебанутый штолесука?

Да я его вообще не ем. Разве что по большим праздникам в салате. Это как раз про тех, кто на хлебушек намазывает, в суп и пельмени кладет да салат заправляет. Там ложка, там две - вот уже и полбаночки за день сожрано.

Отличная альтернатива майонезу - йогурт низкопроцентный. Добавить травок, горчицы, перца, чеснока - и заправка ничууть не хуже майонеза по вкусу, а по калориям гораздо ниже.
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
17 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 1 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 10765
15 Пользователей: skvoznak, vandit, АЛЕКСАНДРоид, voin772006, Fires, БольшойУх, iFigaro, Никитий, Puh888, x3mal83, bekendorf, Sviridov, Грамыгайлофф, bblack, AGS17
Страницы: (7) « Первая ... 4 5 [6] 7  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх