Время сточило ударный механизм! ©

А если не пользоваться то вообще на века хватит. Тот кто крутит регулярно фарш уже давно купил электро. Держатели подобных мясорубок котлеты только на новый год делают?
Уже в принципе и электрическая не очень то и нужна, сейчас прямо на рынке могут смолоть тебе фарш из того мяса что сам выберешь

Размещено через приложение ЯПлакалъ

я до сих пор на телеге езжу и лапти сам плету. просто традиции и ностальгия

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Троклятые коммунисты.
Не могли даже мясорубку нормально сделать.
Сарказм.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ручная мясорубка работает гораздо аккуратнее, ты в любой момент можешь отрегулировать усилие с которым крутишь, ускорится, замедлиться, остановиться, подать назад. Электрическая такой точности регулировки не имеет - она вышла на рабочие обороты, и на них хреначит.

Если ты вырезку пропускаешь, конечно пох на какой крутить, но когда перерабатываешь жилистое мясо - это имеет значение.

Да и томат я например предпочитаю на ручной делать - объёмы у меня небольшие, зато брызги во все стороны как от электрической не летят.

Не доводилось из Фордовского 5.4 Тритона (трехклапанного) свечи выкручивать? Там вот такой набор получается обычно.

У мясорубок, внезапно, несколько решёток, от паштетной, до самой крупной.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Garlyn nlo 2.0 прекрасная мясорубка. Просто нужно покупать качественные вещи, а не хрен пойми что за пару тысяч

Размещено через приложение ЯПлакалъ

у нас в городе до фига магазинов где продают недорого отличный фарш.
причем сходу могу назвать три магазина которые прямо бьются между собой за цену и качество.

так что фарш крутить мне смысла особо то и нет, проще купить готовый.
что я собственно говоря и делаю.

в одном пакете свиной и говяжий, слева свиной, справа говяжий.
будем перцы фаршировать.

забыл цену указать.
по 13,5 рублей, примерно 320 российских рублей за кг.

Это сообщение отредактировал МимоПроходил - 18.10.2025 - 14:06

На да, ну да. Это же СССР! А то, что технология одна и та же, просто нужно покупать качественную технику.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

сколько сил надо было иметь, щас с похмела до магаза еле еле

Это сообщение отредактировал Keks789 - 18.10.2025 - 14:07

Ну-ка, прокрути для горлодёра чесночок на лепесдрической? А мясо, не совсем "отошедшее", с балкона зимой? Ну да, можно и лук с чесноком в измельчитель запихать - но его ведь купить надо для этого?! А черёмуху с косточками - ваша электричка возьмёт? Что, зачем черёмуха?! Лысые пироги стряпать, зачем ещё! Сибирское, кстати, лакомство!

свечи Motorcraft что то вообще лютым гавнищем стали.
так что неудивительно.

вот я и говорю, что жена обычно на ней овощи всякие прокручивает.
не нравится ей на комбайне.

Ну если немного крутить, хреновухи там пару банок или кило фарша, проще этой, чем электрическую доставать, собирать, потом мыть.
А так да, современные электрические - крутая штука

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я поставил плюсик, но... Извини, дружище, "отличный фарш" - это только свой, собственный, да когда ещё комок наберёшь в тазике - и шмяк его обратно в чашку! И повторить действо раз 10, а потом уже на соль - пальцы облизнуть. И да, на 2 мяса "основы" (обычно свинятина и говядина) - надо всегда третий, и желательно - дикий. Рябчик, тетёрка, утка. Нет, глухаря не надо - сушит и жёсткий - его варить. Баранина? Лучше вместо говядины, третье мясо - птичина... И вот поверь - никакого батона в молоке мочёного, никаких дополнительных специй (только лук, чеснок, соль и черный перец) - и из этого набора - хоть котлеты, хоть тефтели(с рисом, ессно), хоть - манты или близкие всем сибирякам позы - ну просто на отлично выходят!

А помыть не пробовали вся в подтёках (

А где там "ударный" механизм? Я думал, какая-то улучшенная мясорубка.

Вообще без проблем, на своей что только не крутил. Надо покупать качество, а не то, что стоит копейки и прокручивает только вырезку.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

На прочность испытывали,из Калаша.
Видно застрявшую пулю, пробития нет.

Я в детстве сломал струбцину у такой мясорубки пополам когда затягивал

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Прокрутить мясо в такой мясорубке это вложить свою душу в конечный продукт.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Еще раз.

Вы не пользовались современными.

20 лет назад - это прошлая жизнь

Вон оно что, а я-то думал, что важно качество продуктов, рецептура, соблюдение технологии приготовления. Спасибо, теперь знаю, что все это не важно. Главное - это использовать древнюю мясорубку.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А почему бы и да?

Точно, идея!!! У меня две таких. Бабушкина и отцовская.

Размещено через приложение ЯПлакалъ