Азовский рыбзавод

Да пистец. Я помню про возможность скупать. В городе где свой рыбзавод- консервы в масле были или дорогие или вообще их не было. Всё отправлялось на просторы "необьятной".

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Походу кальмаров возили с дальнего востока, ради смысла существования этого предприятия. И да не надо мне говорить что Тамань это рыбалка и тд, нет у вас рыбы, как бы печально это не звучало, так ради интереса поудить херню безвкусную.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Может и возили, его, но не для поддержания предприятия, а для разнообразия меню трудящихся. Как салат из морской капусты. Это конечно, в наше время трудно представить. А за рыбу я и спорить не буду, смысла не вижу рассказывать. Что у вас есть , что у нас... 😅

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну да, согласен. В августе приеду, но не на рыбалку.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну теперь-то дела пойдут...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Автору спасибо, прочитал-просмотрел с интересом. Удивительно что любители сдачи металлолома не добили цеха со станками...

У нас до сих пор такие термостаты в больнице стоят)

Кран-балку не сняли , она стоит хорошо. (Жаль рыбозавод).

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Да такая хрень по всей стране!!! Ломать не строить!!!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ленивые местные это построили,вы страну уже тридцать лет режете, всё не порежете, зато пантов!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

У завода был свой рыболовецкий флот. Поэтому консервы делали не только из рыбы выловленной в азовском море.

Это аппарат Киппа.

а откуда в МО сельдь и килька, заполонившая все пятёрки?
привезли, обработка-фасовка имется.

а, да, копипаста, опять же 10-тней давности
https://rostov-don.livejournal.com/3508230.html

Катастрофическими для предприятия стали 1990-е годы. Крах Советского Союза привел к развалу экономики. В 1991-1992 годах почти вдвое снизился улов, разрушилась отраслевая система взаимодействия различных предприятий отрасли. Начался передел Азовского моря. Рыбколхозы весь улов оставляли у себя, что привело к формированию собственных рыболовецких бригад. К концу 1990-х годов в регионе были полностью утрачены прежние организационные формы, прекратилось научное исследование Азово-Черноморского бассейна.
Резкое сокращение рыбного сырья, повышение цен на энергоносители, огромные процентные ставки за кредитные ресурсы на развитие производства ставили рыбоперерабатывающие предприятия в тяжелое положение.
Если в 1991 году филиал произвел 15 680 банок консервов, то в 1995 - 12 234 банки. Он постепенно приходил в упадок. В 2004 году Азовский рыбный завод был объявлен банкротом и прекратил свое существование.

Та люстра называется "одуванчик", довольно дорого стоит на онлайн-барахолках. Если обычная массовая советская люстра с плафонами в форме цветов никому не нужна и стоит тыщу-две-три в идеальном состоянии, то за эту просят тыщ 30. Ещё ценятся люстры сталинских времён ("МХИ", в стиле сталинского ампира) и ранее (царская бронза), изделия ЗИК (Рябинушка), "северное сияние", "спутник" и некоторые другие советские люстры.

А из этих консервов помню, что пробовал "фрикадельки" и "тефтели". Ещё, возможно, "толстолобик в томате". Как раз в те годы, 2004-2005. Но в большинстве своём не помню их.

Это сообщение отредактировал stalinets - 21.04.2025 - 00:34

По всему миру ловили. На Сахалине был БОР (база океанического рыболовства). Да же в районе Новой Зеландии ловили. На промысловиках морозили паковали и на рефрижераторы перегружали. Были такие 7-ми тысячники. Так-же БОР в начале 90-х обанкротили, флот распродали, а комерсы начали уже за бугор возить. Много судов под краб переделали и то-же за бугор. Я помню в конце 80-х в магазине в продуктовом отделе полки пустые, а в рыбном рыба и икра на любой вкус, ну и консервы. Потом и этого не стало.

Цена на рыбу запредельная, когда то консервы употребляли массово, сейчас как деликатес - падает спрос, и заводы уже не нужны

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Грустно смотреть, даже при Борисе пьяном завод как то выживал , а при сутулом закрылся, и таких объектов по стране сотни.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Давайте поговорим про прожорливость населения (оч понравилось словосочетание).
Я покупал две банки консервированной сайры в собственном соку в ноябре 2024 с целью показать жене суп рыбный сам смогу... Оказалась не сайра, а хунта не понятная (сам рыбак). \
Следующий эксперимент планирую в 2028 году. \
Но по жизни очень прожорлив и ем около 80 кг рыбы в год - считал и селёдку и сушеную и то, что выловил.