В родительском доме хлеб всегда лежал в хлебнице. А её нужно мыть часто, чтобы там плесень не завелась. Конечно же никто не мыл. Ведь хлеб не может быть грязным, а крошки в хлебнице - и не грязь вовсе.
Поэтому я думал что хлеб с небольшой плесенью - это такое нормальное состояние хлеба.
Как стал жить один - стал засовывать хлеб в пакет, пакет в холодильник. Ну и перестал покупать сразу две-три булки. Оказалось так плесень не заводится вообще.
yaplakal.com