А ц Вас прям остались клубы какие-то? В 90-2000 у нас было известных 3 клуба (не считая местячковых ДК с дискотеками по субботам). Так вот один клуб закрылся вообще. Даже не знаю что там. Второй перепрофилировался в ресторан ылитный. А в третьем открыли пятерочку (сам лично там году в 15 ставил видеонаблюдение).
Есть рестораны с проведением каких-то мероприятий. Но всё равно по сути это жральни. Ну может с возможностью потанцевать. И туда вполне себе ходят люди за 40.
В наше время же клуб был это танцпол, где всю ночь танцевали. И в них был бар с 3-5 сортами пива и сухариков с чипсами. Ну может ещё коктейли какие. Но точно это были не жральни. В лучшем случае за дикие бабки можно было снять столик заранее и простейшие закуски под водку коньяк.