Фастфуд в СССР

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (24) « Первая ... 4 5 [6] 7 8 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Slayer89
13.01.2024 - 10:46
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.07.21
Сообщений: 8492
- Силачём слыву не даром,
- Похмеляюсь "Солнцедаром"!
dont.gif shum_lol.gif alik.gif

Фастфуд в СССР
 
[^]
bynthtc
13.01.2024 - 10:48
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.11.16
Сообщений: 1510
Цитата (NNikola @ 13.01.2024 - 09:24)
Цитата (Bashorc @ 13.01.2024 - 09:09)
Цитата (РудольфРаспэ @ 13.01.2024 - 09:08)
То, что можно купить за 50 копеек.

Нахуя покупать хлеб и молоко за 50 копеек если по рассказам в любой столовой за рубль можно было полноценный обед приобрести?

Не везде в шаговой доступности столовые были.

Отцу на работе давали талоны на питание в столовых по 1 руб.
Мы вдвоем с другом заходили после школы и в столовой на этот рубль набирали 3 порции пельменей, 2 салата, 2 чая и коржик! dont.gif

В 80-е, в одной организации (не завод) за участие в шахматных соревнованиях между "конторами" города нам, всем участникам, выдали бесплатные талоны на посещение кафе-столовой на несколько посещений. Номиналом, емнип, по 1руб.(или 1р.20 коп.). Барствовали по 2 талона за раз ежедневно с неделю или чуть больше.
 
[^]
elektr69
13.01.2024 - 10:51
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 25.10.11
Сообщений: 617
Цитата (Bashorc @ 13.01.2024 - 09:09)
Цитата (РудольфРаспэ @ 13.01.2024 - 09:08)
То, что можно купить за 50 копеек.

Нахуя покупать хлеб и молоко за 50 копеек если по рассказам в любой столовой за рубль можно было полноценный обед приобрести?

Столовых было не много, хотя в каждом селе столовая, как правило была. А так -"бутылка кефира, пол батона...." Можно сырок плавленный Волна за 20 копеек))
 
[^]
Redd
13.01.2024 - 10:56
-3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 30.05.13
Сообщений: 10016
Цитата (Апельсиняя @ 13.01.2024 - 09:34)
Цитата (Redd @ 13.01.2024 - 10:14)
и ты немножко не прав
Хлеб в котлетах это была вынужденная мера
После военные года, голодных ртов ну очень много. А мяса ну очень мало,  а хлеб был всегда и стоил он копейки. Вот тогда и начали добавлять хлеб в котлетный фарш для МАССЫ. Что бы минимальным количеством мяса накормить как можно больше людей. На этих котлетах выросло поколение, ну а дальше понеслось. Так что именно этот момент  был вынужденной мерой

Котлеты с добавлением хлеба - это тупо вкусно. Я пыталась готовить из одного мяса ради здорового питания, не зашло, муж просит добавлять хлеб. То же и в детстве было, мама хотела из одного мяса готовить котлеты, а мы, дети, просили с хлебом, "как в школе". Котлет захотелось, накручу на обед, пожалуй, из говядины с хлебом и сыром.

и ты права, котлеты из одного мяса это не вкусно
Но если в фарш добавить, грибы, картофель ( или крахмал) морковь, то можно обезуметь от вкуса
 
[^]
LasochkaBel
13.01.2024 - 10:57
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.08.20
Сообщений: 9417
Цитата (Апельсиняя @ 13.01.2024 - 10:36)
Цитата (LasochkaBel @ 13.01.2024 - 10:26)
Это ностальгия по молодости, поверьте. Имею возможность пить кефир собственного изготовления из натурального коровьего молока и хлеб сама пеку)
Так вот. С никакого сравнения с сухарями с солью под больничный стакан кефира. В смысле, в детстве вкуснее было) Но это не потому, что оно реально вкуснее, а потому что детство. Восприятие другое.

И вот прикинь, некоторые бедняги тут в детстве плохо ели. У них такое воспоминание о детстве. Что всё было плохо и невкусно.

Всяко бывает. Меня бабушка кормила в детстве. Она отлично готовила. А вот когда меня в сад отдали на несколько дней - от каши с комочками меня стошнило) И помню, в школе нас поили мерзким какао с пенкой, а сырки эти квадратные до сих пор не могу без содрогания вспоминать. Счастье было, когда давали на завтрак глазированный шоколадом сырок. Но это счастье было редко. И для совкодрочеров - школьные завтраки не были бесплатными, как и обеды. Мы на них деньги сдавали.
 
[^]
lxnaru
13.01.2024 - 10:59
1
Статус: Offline


водитель дивана

Регистрация: 26.10.16
Сообщений: 24034
Цитата (Redd @ 13.01.2024 - 10:30)
Цитата
опять хуета полная
в котлеты так-то хлеб положен рецепту, вопрос в его количестве
а вот количество его увеличивали, чтоб спиздить мясо

gigi.gif тебе секрет открою, рецепты повара пишут . И он действительно был в рецептуре. А вот увеличивали его для того что бы украсть. Но мы говорим о том как это было изначально. А когда повара воровали слишком много , и добавляли слишком много хлеба. котлеты было невозможно слепить. и вот тогда светлые головы начали добавлять котлеты яйца
ну а так да, ты конечно прав lol.gif
lxnaru про шницели , котлеты и биточки ты резко забыл как увидел учебник rulez.gif

какой, блядь, учебник-то
эту хуй пойми че за бумажку из 2018-ого года, что ты приплел зачем-то к ссср?
чувак, ты реально попросту глуп
от такие реалии
 
[^]
lxnaru
13.01.2024 - 11:00
0
Статус: Offline


водитель дивана

Регистрация: 26.10.16
Сообщений: 24034
Цитата (Redd @ 13.01.2024 - 10:56)
Цитата (Апельсиняя @ 13.01.2024 - 09:34)
Цитата (Redd @ 13.01.2024 - 10:14)
и ты немножко не прав
Хлеб в котлетах это была вынужденная мера
После военные года, голодных ртов ну очень много. А мяса ну очень мало,  а хлеб был всегда и стоил он копейки. Вот тогда и начали добавлять хлеб в котлетный фарш для МАССЫ. Что бы минимальным количеством мяса накормить как можно больше людей. На этих котлетах выросло поколение, ну а дальше понеслось. Так что именно этот момент  был вынужденной мерой

Котлеты с добавлением хлеба - это тупо вкусно. Я пыталась готовить из одного мяса ради здорового питания, не зашло, муж просит добавлять хлеб. То же и в детстве было, мама хотела из одного мяса готовить котлеты, а мы, дети, просили с хлебом, "как в школе". Котлет захотелось, накручу на обед, пожалуй, из говядины с хлебом и сыром.

и ты права, котлеты из одного мяса это не вкусно
Но если в фарш добавить, грибы, картофель ( или крахмал) морковь, то можно обезуметь от вкуса

ну куды те дальше-то еще безуметь-то))
 
[^]
пластырь
13.01.2024 - 11:00
0
Статус: Offline


 

Регистрация: 8.05.11
Сообщений: 5867
На рынках можно было нормальную еду купить, но почти в полтора-два раза дороже. Но до рынка ещё надо добраться, они же не всегда рядом, да ещё и потолкаешься там. Помню мы с дедом обычно на машине ездили на Москворецкий
Там и мясо нормальное было и рыба, а в магазинах не особо весело. И это в Москве.
 
[^]
wherecat
13.01.2024 - 11:01
2
Статус: Offline


Кот, лжец, девственник

Регистрация: 13.09.22
Сообщений: 1360
Поздновато в совок начали загонять.
Надо было раньше.
А то дедушка старенький и вместо Сталина в лучшем случае Подгорный или Кузнецов получится.
Надеюсь что Черненко, конечно, но не всё коту Масленица.

Это сообщение отредактировал wherecat - 13.01.2024 - 11:02
 
[^]
Апельсиняя
13.01.2024 - 11:05
2
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 60777
Цитата (LasochkaBel @ 13.01.2024 - 10:57)
Всяко бывает. Меня бабушка кормила в детстве. Она отлично готовила. А вот когда меня в сад отдали на несколько дней - от каши с комочками меня стошнило) И помню, в школе нас поили мерзким какао с пенкой, а сырки эти квадратные до сих пор не могу без содрогания вспоминать. Счастье было, когда давали на завтрак глазированный шоколадом сырок. Но это счастье было редко. И для совкодрочеров - школьные завтраки не были бесплатными, как и обеды. Мы на них деньги сдавали.

Я тоже в общепите не ела, потому что дома хорошо и вкусно готовили. Ну и многие продукты я не ела. Но вот котлеты в школе обожала. И выпечку. Даже не повторить такую. А творожную запеканку или молочный суп я не стала бы есть, хоть как хорошо они приготовлены.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Shaun
13.01.2024 - 11:06
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.07.12
Сообщений: 6411
Цитата (and1234 @ 13.01.2024 - 09:09)
И было очень вкусно !

Кефир и булка?
Может и вкусно, но с такой диеты можно не просраться потом

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Апельсиняя
13.01.2024 - 11:06
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 60777
Да, не были бесплатными обеды в школе, 1 рубль на неделю сдавали. Молоко давали бесплатно некоторым категориям.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
MaKaR11
13.01.2024 - 11:09
0
Статус: Offline


Немец

Регистрация: 21.08.15
Сообщений: 445
Цитата (mcccllls @ 13.01.2024 - 07:13)
Цитата (Bashorc @ 13.01.2024 - 09:09)
Цитата (РудольфРаспэ @ 13.01.2024 - 09:08)
То, что можно купить за 50 копеек.

Нахуя покупать хлеб и молоко за 50 копеек если по рассказам в любой столовой за рубль можно было полноценный обед приобрести?

Ну столовые не всегда были поблизости! Но на 1 рубль суп, котлета с гарниром и компот как здрасьте!

ты забыл за стакан сметаны в которой ложка стояла
 
[^]
Апельсиняя
13.01.2024 - 11:10
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 60777
Цитата (Redd @ 13.01.2024 - 10:56)
и ты права, котлеты из одного мяса это не вкусно
Но если в фарш добавить, грибы, картофель ( или крахмал) морковь, то можно обезуметь от вкуса

Ну, крахмал - это зло. Зачем так делать. Вот с добавлением баклажанов или помидоров, других овощей - вкусно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
КАКС200
13.01.2024 - 11:11
1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 13.11.23
Сообщений: 157
Ха по Ленинградскому фастфуду я практически екперд!!!
Пирожковые-практически везде ценник 0т 5 коп за пирожок чай 3 коп

Котлетные- пореже ценв 19 коп за котлету бульон по 7 копеек

Пышечные- довольно редко пышка 3 копейки кофеподобная жижа 10 коп

Сосисичные-тоже редко сосиски хлеб бульон чай

Шашлыки-свиные на шампуре прямо на улице рядом с пирожками в твких же тележках 39 коп пропали в начале 80 годов

Пирожки-по всему городус тележек или корзин от 5 копее

Мороженное- навалом от 7 копеек

Это сообщение отредактировал КАКС200 - 13.01.2024 - 11:11
 
[^]
Апельсиняя
13.01.2024 - 11:12
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 60777
Цитата (MaKaR11 @ 13.01.2024 - 11:09)
ты забыл за стакан сметаны в которой ложка стояла

О стакане сметаны. Ну откуда это колхозное "за"? Повсеместно читаю, утомило уже. Во времена СССР люди были грамотнее. Лучше питались, видимо.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
LasochkaBel
13.01.2024 - 11:13
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.08.20
Сообщений: 9417
Цитата (Апельсиняя @ 13.01.2024 - 10:34)
Котлеты с добавлением хлеба - это тупо вкусно. Я пыталась готовить из одного мяса ради здорового питания, не зашло, муж просит добавлять хлеб. То же и в детстве было, мама хотела из одного мяса готовить котлеты, а мы, дети, просили с хлебом, "как в школе". Котлет захотелось, накручу на обед, пожалуй, из говядины с хлебом и сыром.

Вообще то котлеты (которые с хлебом, замоченным в сливках или молоке) и отбивные из рубленого мяса без добавления хлеба и вообще ничего, кроме мяса, приправ и соли - это два разных блюда.
Вот, как раз, в честный домашний гамбургер идет отбивная. И это очень вкусно. Котлета - тоже очень вкусно, но просто другое блюдо.

Это сообщение отредактировал LasochkaBel - 13.01.2024 - 11:14
 
[^]
godjira
13.01.2024 - 11:14
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.12.15
Сообщений: 2254
я не помню тетрапаки кефира, помню в Челнах треугольники молока были.
 
[^]
Апельсиняя
13.01.2024 - 11:14
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 60777
Цитата (КАКС200 @ 13.01.2024 - 11:11)
Ха по Ленинградскому фастфуду я практически екперд!!!
Пирожковые-практически везде ценник 0т 5 коп за пирожок чай 3 коп

Котлетные- пореже ценв 19 коп за котлету бульон по 7 копеек

Пышечные- довольно редко пышка 3 копейки кофеподобная жижа 10 коп

Сосисичные-тоже редко сосиски хлеб бульон чай

Шашлыки-свиные на шампуре прямо на улице рядом с пирожками в твких же тележках 39 коп пропали в начале 80 годов

Пирожки-по всему городус тележек или корзин от 5 копее

Мороженное- навалом от 7 копеек

Вот пышки - да, были бесподобные, ум отъешь.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
anmas
13.01.2024 - 11:16
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.11.11
Сообщений: 6373
Цитата (Bashorc @ 13.01.2024 - 09:09)
Цитата (РудольфРаспэ @ 13.01.2024 - 09:08)
То, что можно купить за 50 копеек.

Нахуя покупать хлеб и молоко за 50 копеек если по рассказам в любой столовой за рубль можно было полноценный обед приобрести?

Не только по рассказам,так и было в рабочих столовых.Пост о фаст-фуде а не стрит-фуде.
Для примера шаурма 250,а на предприятии столько комплексный обед стоит.

Это сообщение отредактировал anmas - 13.01.2024 - 11:18
 
[^]
Апельсиняя
13.01.2024 - 11:17
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 60777
Цитата (LasochkaBel @ 13.01.2024 - 11:13)
Вообще то котлеты (которые с хлебом, замоченным в сливках или молоке) и отбивные из рубленого мяса без добавления хлеба и вообще ничего, кроме мяса, приправ и соли - это два разных блюда.
Вот, как раз, в честный домашний гамбургер идет отбивная. И это очень вкусно. Котлета - тоже очень вкусно, но просто другое блюдо.

Справедливости ради, отбивные - отбивают, а не рубят. Есть и такое блюдо, у нас называют гамбургер - просто мясо со специями. А есть котлеты - и они с хлебом.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
LasochkaBel
13.01.2024 - 11:17
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.08.20
Сообщений: 9417
Цитата (Апельсиняя @ 13.01.2024 - 11:05)
Цитата (LasochkaBel @ 13.01.2024 - 10:57)
Всяко бывает. Меня бабушка кормила в детстве. Она отлично готовила. А вот когда меня в сад отдали на несколько дней - от каши с комочками меня стошнило) И помню, в школе нас поили мерзким какао с пенкой, а сырки эти квадратные до сих пор не могу без содрогания вспоминать. Счастье было, когда давали на завтрак глазированный шоколадом сырок. Но это счастье было редко. И для совкодрочеров - школьные завтраки не были бесплатными, как и обеды. Мы на них деньги сдавали.

Я тоже в общепите не ела, потому что дома хорошо и вкусно готовили. Ну и многие продукты я не ела. Но вот котлеты в школе обожала. И выпечку. Даже не повторить такую. А творожную запеканку или молочный суп я не стала бы есть, хоть как хорошо они приготовлены.

Выпечку я тоже обожала на улице. Но будем честны, это была совершенно нездоровая еда)) То горелое масло, на котором жарили в столовых чебуреки и беляши - это был ужас, как я вспоминаю сейчас. А тогда - очешуеть, как вкусно казалось. Хотя моя бабушка пекла дома изумительные домашние и пироги и плюшки и чего только не делала. А вот поди ж ты, горелая гадость с сосиской на улице вкуснее)

Это сообщение отредактировал LasochkaBel - 13.01.2024 - 11:45
 
[^]
Апельсиняя
13.01.2024 - 11:21
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 60777
Цитата (LasochkaBel @ 13.01.2024 - 11:17)
Выпечку я тоже обожала на улице. Но будем честны, это была совершенно не здоровая еда)) То горелое масло, на котором жарили в столовых чебуреки и беляши - это был ужас, как я вспоминаю сейчас. А тогда - очешуеть, как вкусно казалось. Хотя моя бабушка пекла дома изумительные домашние и пироги и плюшки и чего только не делала. А вот поди ж ты, горелая гадость с сосиской на улице вкуснее)

Я чебуреки и беляши, кажется, уже не в СССР попробовала. Тогда уже всякое было, что лучше бы и не пробовать, в 90-е. А вот пышки жарились не в старом жире, это было видно, их жарили на виду, и были они обалденно вкусными.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
неходос
13.01.2024 - 11:21
0
Статус: Offline


.

Регистрация: 20.05.09
Сообщений: 7862
Цитата (ItsAbouttime @ 13.01.2024 - 09:13)
Не фастфуд, а "bistro "-учитесь говорить по русски dont.gif
з.ы
Популярная этимологическая версия связывает французское слово bistro с русским быстро. Согласно этой версии, во время взятия Парижа 1814 года русские казаки требовали от французских официантов, чтобы те их обслуживали побыстрее.

вроде раскопали какоето французское блюдо с похожим названием продукта, небратья не любят все русское, они и слово спутник уже расшифровали по своему
 
[^]
LasochkaBel
13.01.2024 - 11:22
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.08.20
Сообщений: 9417
Цитата (Апельсиняя @ 13.01.2024 - 11:17)
Цитата (LasochkaBel @ 13.01.2024 - 11:13)
Вообще то котлеты (которые с хлебом, замоченным в сливках или молоке) и отбивные из рубленого мяса без добавления хлеба и вообще ничего, кроме мяса, приправ и соли - это два разных блюда.
Вот, как раз, в честный домашний гамбургер идет отбивная. И это очень вкусно. Котлета - тоже очень вкусно, но просто другое блюдо.

Справедливости ради, отбивные - отбивают, а не рубят. Есть и такое блюдо, у нас называют гамбургер - просто мясо со специями. А есть котлеты - и они с хлебом.

Отбивные бывают в разных вариантах. И из цельного куска и из рубленого мяса. Та отбивная, которая из рубленого мяса еще может называться битки или биток. Но тот вариант, который битки - он в панировке. Поэтому отбивная из рубленого мяса. В гамбургере это называют котлетой, но на мой взгляд это не правильно. А гамбургер - это уже блюдо в полном сборе - с булочкой, овощами и котлетой.

Это сообщение отредактировал LasochkaBel - 13.01.2024 - 11:24
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 39857
0 Пользователей:
Страницы: (24) « Первая ... 4 5 [6] 7 8 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх