История одного бокала

Во имя Бахуса, и лехкого похмелья! Аминь!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я там и пил! Бакон собирался на Кагульской улице, центр Кишинёва)) И надо понимать интонацию - вполне приличное винцо и приличное вино))

Это виноград сорта Изобелла.
Плодоносив, создает нормальные условия для обустройства беседки и ее затемнения, урожай лучше снимать в конце сентября, идеально после мороза, что обеспечивает большее содержание сахара.
Да, вино из Изабеллы получается ароматным и аппетитным, но наличие большого содержания в винограде, и как результат в вине нерастворимых осадков, подозреваю, что кальция и др., которые могут " застрять" в почках делает его для многих не очень привлекательным.
При изготовлении вина и после его созревания, а это как минимум 5-6 месяцев...
это целая наука... не расскажешь всех тонкостей.

Самое интересное в том, что размещая свою инфу адекватного характера, изначально получаешь плюсик, а потом...минус. А что собственно не так, минусаторы дебилы?

Это сообщение отредактировал BuratTino - 3.10.2021 - 20:15

Да, по виду похож. У изабеллы ни с чем не сравнимый аромат. Я не больше 10% добавляю.

я бы даже сказал - ртвели!

Отжимал правильно? Как Челентано в том фильме?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Бурчак!

ИзАбелла это мусор. Если только для букета добавлять процентов 5-10 от всего веса винограда, не более.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Судя по цвету, оно ещё не выпало в осадок. Рано открыли.

Да, это Заебалла Изабелла, да еще и, похоже, одичавшая. Для чачи самое оно, для вина... ну х.з., ТС виднее.
Амерские сорта вообще только на чачу и годятся, у самого Изабелла (мелкая) и Лидия (крупная)... может быть, лет через 10 (полсе отстоя и лежания в пыльном подвале) это может быть вином, а так... мутная бормотуха. Но по шарам дает

У меня все это чудо из Нового Света идет на чачу - вполне так.

Хотя... ухаживать почти не надо, укрывать не надо, грибок если и доебется, то легко лечится купоросом. Хорошие сорта для беседки и ленивых.

Это сообщение отредактировал HombreTriste - 3.10.2021 - 20:24

Это похоже что растрепа, виноград красильщик.
С него получается в некоторые года приличный сухарик, хотя по технологии его используют для купажа.
Вот то что сейчас слил с осадка закатай крышкой как консервацию и поставь в тень на улицу.
После первых ночных заморозков сливай опять с осадка, там выпадет камень и разливай по бутылкам.

Я тебя не минусил и не собираюсь, но амерские сорта - такое себе. И даже похуй на миф от европейских конкурентов про "метил", "канцерогенность" и прочее. Они просто с очень своеобразным привкусом - далеко не все котируют.
"Лисистость" знаком такой термин? А ему уже пару сотен лет...

Я не сноб.

У меня Изабелла и Валентин в деревне прижились только. Ни у кого винограда нет больше, разводить и не пытаются - гибнет, у нас холодный климат. Посадил 4 сорта, выжило два, второй год растут, Изабелла в этом году попыталась грозди дать, обрывал, парочку оставил попробовать, сороки сгрызли, и долго листья не сбрасывала, уложил зелёную ещё.
Выращиваю по своему методу, как у себя в тёплых районах делал, в утеплённой коробке. И в ней же укрываю на зиму, засыпая сухими листьями и ветками берёзы.

Под землёй у корней целый форт, с двойными досками и слоями золы (два мешка на каждый корень с вырубок привозил), специальных удобрений и отобранного чернозёма с песком. В следующем году надеюсь вино уже делать, бутылки пустые собираю.

Это сообщение отредактировал Липуринга - 3.10.2021 - 20:33

Всё в этом посту прекрасно: и фото, и текст, и результат

Кх, я та отжимал как-то. Жену заставил и дочь. У меня более-менее, но у родичей неделю жутко чесались ноги, несмотря на души/ванны/скрабы...
Мощный антиоксидант!
Несмотря на мои уверения в полезности сего эффекта, меня теперь посылают с моим виноградом

А я иногда, не часто, покупаю Изабеллу - поностальгировать, это вино у меня почему-то с детством ассоциируется.

Ты где живешь-то с такой еблей об Изабелле? Это говно у нас растет всегда, везде и при любой погоде (на минуточку, в Волгограде зимы малоснежные и до минус 20-25, бывает и ниже). Если нежный Мадлен я кутаю как ребенка, то под Заебаллу только что не ссу, ей похуй.

Изабелла сорт. Есть много разновидностей

Вижу спецов набралося, норм. Спрошу у ТСа в теме за что ему кармы и урожаев... Мужики, а эта, есле я винцо, что стоит и дображивает уже, бетонитом осажу, наебну или норм? спс!

На холод нет возможности вынести? Так то можно конечно и бентонитом, но нахуя?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Прям вот на сейчашний холод вынести и будет норм? Возможность есть.
Вино не гнал, самогон ток гоню, бетаниту этого, завались, вот, думаю, чоб не осадить... Но одно дело брага а другое, вино. Вина маловато, эксперимент, по этому наебнуть боюсь, жалко)

" старую лозу"
Сколько лет может расти виноград?
Как часто его менять?

Саперави имхмо

Можно и бентонитом, но лучше это.

Это сообщение отредактировал PostMaster66 - 3.10.2021 - 20:56

Тс, тебе везет. Виноград у нас не растет. Я живу на севере. Если только в Пятёрочке или магните закупать. Приблуду купил самогонный аппарат. Выход есть. Дай бог тебе хорошей жизни и винограду побольше. Удачи бро.

Это сообщение отредактировал Рельсорез - 3.10.2021 - 21:02