Белорусские блюда и напитки которые нужно обязательно попробовать


Страницы: (9) « Первая ... 4 5 [6] 7 8 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~sc00ter~~	21.12.2018 - 14:44 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.02.11 Сообщений: 1102	Как Галушка по фамилии официально заявляю это не Белорусское а в целом славянское блюдо! и делается оно по разному. в суп кидаются или же как на фото у автора. (клецки это они же и есть) да и по своей сути это все славянские блюда, просто в каждом регионе они имеют свое название. а тема зачет - пойду схаваю чего нибудь
	[^]

~~Липски~~	21.12.2018 - 14:46 [ показать ] 1
Статус: Offline Гость Регистрация: 19.08.15 Сообщений: -2	А где бульбяники!? Помню в Гомеле офигенная бульбяная была неподалеку от вокзала. Это сообщение отредактировал Липски - 21.12.2018 - 14:48
	[^]

hime	21.12.2018 - 14:48 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмяч Регистрация: 6.03.06 Сообщений: 7250	Не буду сраццо за ньюансы принадлежности кухни Всем пятницы, котаны! Пойду заточу чего-нибудь нажористого, типа как usr80 выше показал - наше всё, ням
	[^]

FourWinds

21.12.2018 - 14:49

Статус: Offline

Весельчак У

Регистрация: 2.03.18
Сообщений: 1065

Цитата (alpato @ 21.12.2018 - 11:14)

Блин, в Белоруссии бываю 2-3 раза в год по неделе-две, но половины блюд не знаю.

Бля, я беларус, половины названий даже не слышал! И да, в деревне бабку делают в свиной кишке

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

[^]

Rakkoth

21.12.2018 - 15:00

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.07.13
Сообщений: 1037

Цитата (АРИКЕ @ 21.12.2018 - 00:28)

Эх-х-х!
Хорошо!
Давно уж хочу зубровку настоящую купить, то что продаётся, откровенный "эрзац", аптека какая-то.
Минчане писали, что у них и настоящая водится.
А у нас не видать, надеюсь, пока.
В 80-е, ещё до Чернобыля, были у меня близкие деды, жили они по самому центряку Полесья...
Присылали домашнюю колбасу "пальцем пиханую" и домашний самогон...
И то и другое - шедевр, а при "совместном" потреблении этих продуктов даже не знаю, что и сказать - просто песня!

Это еще фигня. У меня дед на свадьбу родителей закопал два бутыля самогона на зубровке, вроде на 50 литров каждая, точно не помню. Тогда за самогон ого-го как гоняли, а он - главбух колхоза, ну никак нельзя палиться. А самогон он гнал чистейший, - никакой сивухи и прочих скупостей, не ниже 45°. Короче, одна бутль не пригодилась и благополучно была забыта. Откопали случайно через 22 года, деда уже не было к сожалению. Так вот, более божественного напитка я никогда не пил и врядли когда-нибудь выпью, а перепробовал немало.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Это сообщение отредактировал Rakkoth - 21.12.2018 - 15:02

[^]

sanchela1	21.12.2018 - 15:00 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 3.01.13 Сообщений: 172	Плохой я беларус))) бабку люблю, драники только вчера жене готовил (умею, практикую, жена тоже балует!). Налистники, ну не знаю - по - моему чисто украинское - бабушка в детстве готовила налыстныкы) мочанка, как по мне - на любителя. И да, чаже всего колдуны - это просто драник с мясом. А вообще хрен где встретишь, зато шаверма на каждом углу разной степени гадостности. зы - цеппелины еще. ммм . вообще обожаю Это сообщение отредактировал sanchela1 - 21.12.2018 - 15:08
	[^]

sanchela1

21.12.2018 - 15:02

-1

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 3.01.13
Сообщений: 172

Цитата (FourWinds @ 21.12.2018 - 14:49)

Цитата (alpato @ 21.12.2018 - 11:14)

Блин, в Белоруссии бываю 2-3 раза в год по неделе-две, но половины блюд не знаю.

впервые слышу. бабушка деоает в печи на прямоугольной форме. Надо срочно в деревню - бабка, паляндвица и кумпячок - ван лав!

[^]

hime

21.12.2018 - 15:12

Статус: Offline

Хохмяч

Регистрация: 6.03.06
Сообщений: 7250

Цитата (Marit123 @ 21.12.2018 - 13:26)

Из этого списка нынешнее население готовит 2-3 рецепта, остальное можно встретить, разве что, только в ресторанах и то!... Стоит ли считать его национальным белорусским блюдом, если его белорусы не готовят? Хотя везде написано что оно национальное!!!

Будучи частяком во Франции не заметил, чтобы они вообще дома что-то эдакое готовили, в основном полуфабрикаты. Ну может на селе и выготавливают, не знаю.
Однако французская кухня есть, но да, в кафе и ресторанах, где они и зависают.
А у нас в Беларуси всё таки дома готовят, может быть и не всё описанное, но добренько так.

Отправлено с мобильного приложения - Forum Talker

[^]

sanchela1

21.12.2018 - 15:12

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 3.01.13
Сообщений: 172

Цитата (NashMandat @ 21.12.2018 - 13:00)

ТС, ты пиздишь. Ничего из перечисленного бульбаши не готовят. Это меню какого-то кабака, спекулирующего на национальном бренде. А белорусы кушают то же, что и мы, россияне.

бульбаш твой дед!

[^]

Magic18	21.12.2018 - 15:23 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 7.09.16 Сообщений: 566	Люблю драники)))
	[^]

Kalyu4ii

21.12.2018 - 15:50

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.05.14
Сообщений: 2137

Цитата (evg489 @ 21.12.2018 - 11:44)

Цитата (6710v00090d @ 21.12.2018 - 11:39)

ИМХО, у беларусов самая крутая кухня.

Нифига, ставлю узбекский плов, лагман, машхурду и манты против белорусских калдунов, галушек, цыбриков и налистников

Ставлю казахский Казы, куырдак, дамляма, коктал, бешпармак

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

[^]

DimoZZZ

21.12.2018 - 15:56

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.04.14
Сообщений: 1117

Цитата (Marit123 @ 21.12.2018 - 13:43)

Цитата (DimoZZZ @ 21.12.2018 - 14:15)

Сколько раз был в Кобрине, никогда Тукмачи не пробовал. Обидно, панимаиш! :(

Живу в Бресте, 50 км. от Кобрина, поверьте я за свои 35 лет даже не слышала о таком национальном блюде! Хотя люблю готовить, и разбираюсь в кулинарии.

50 км это на поезде, на машине 30 :)

[^]

Периндоприл

21.12.2018 - 16:01

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 28857

Цитата (ravelin @ 21.12.2018 - 11:13)

Польская какая-то Зубровка есть, не помню фирму. По мне лучше белорусской была, хотя я наверное не всю белорусскую пробовал.

Кстати - да.
Такая?

Белорусские блюда и напитки которые нужно обязательно попробовать

[^]

~~psytrance~~	21.12.2018 - 16:24 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.07.13 Сообщений: 8001	Вот про Зубровку точно подмечено, именно для гурманов. Буэээ.. А вот эта - да.. Это сообщение отредактировал psytrance - 21.12.2018 - 16:26
	[^]

SamaelMS	21.12.2018 - 16:41 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.05.14 Сообщений: 2017	Ух как прабабушка делала галушки, никто из семьи уже не может повторить...
	[^]

DimoZZZ	21.12.2018 - 17:12 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.04.14 Сообщений: 1117	Очень хорошая литовская зубровка STUBMRAS
	[^]

~~sc00ter~~	21.12.2018 - 17:13 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.02.11 Сообщений: 1102	а я зубровку сам делаю из своего же самогона. трава продается в спец. магазинах. вкусная настойка выходит
	[^]

kiaROSSA

21.12.2018 - 17:16

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 4.08.18
Сообщений: 958

Цитата (GaDdisigner @ 21.12.2018 - 11:16)

Вот отличный закусон
Сальтисон из свиной головы
Известно, что сальтисон, или сальцесон — мясное изделие польской кухни и белорусской кухни

Так же и литовской. Вкусняшка ещё та.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Warq	21.12.2018 - 17:18 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.11.10 Сообщений: 2285	В конце 80-х послали меня, студента, на практику в Слуцк. Точнее, на соседний свинокомплекс. Кормился в городской столовке. Там все блюда были из свинины. Но всё настолько вкусно и разнообразно, что до сих пор с ностальгией вспоминаю ту столовку. Больше в столовых таких вкусных блюд не встречал. Особенно шницель - вкуснее чем в той белорусской столовке, больше нигде не ел.
	[^]

устьячок	21.12.2018 - 17:22 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.10.14 Сообщений: 1513	У Бабушки было мачанье топленое сало со сметаной куда макались толстенные блины из печи и свеже просоленные огурчики . Вкус детства.
	[^]

DSU	21.12.2018 - 17:31 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.08.15 Сообщений: 1800	Картофель в Российскую империю привёз Пётр 1, еще примерно 150 лет ушло на то, что бы заставить крестьян выращивать картофель, блюда из картофеля не могут быть старинными национальными блюдами, хотя безусловно вкусными.
	[^]

~~расссвет~~	21.12.2018 - 17:33 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 12.01.17 Сообщений: 306	A пасахи из печи ,кто пробывал?
	[^]

Kos1982	21.12.2018 - 18:03 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 4.08.12 Сообщений: 349	Мда, ТС не убедил меня, что белорусская кухня самая-самая. Хотя драники - вкусняха. Но, уважаемые, любимые белорусы, не расстраивайтесь, зато у вас бабы охуенные! И усы у президента мощные! Отправлено с мобильного клиента YAPik+
	[^]

Периндоприл

21.12.2018 - 18:09

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 28857

Цитата (DimoZZZ @ 21.12.2018 - 16:12)

Очень хорошая литовская зубровка STUBMRAS

Подтверждаю.

[^]

Периндоприл

21.12.2018 - 18:15

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 28857

Цитата (DSU @ 21.12.2018 - 16:31)

Картофель в Российскую империю привёз Пётр 1, еще примерно 150 лет ушло на то, что бы заставить крестьян выращивать картофель, блюда из картофеля не могут быть старинными национальными блюдами, хотя безусловно вкусными.

Ну, в Белоруссию-то картопля могла и пораньше зайти....
Опять же - что понимать под словом "старинные".

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 47930
0 Пользователей: