Как готовят самый острый соус в мире

Вот тут человек "экспериментирует" на себе.

Я тут выступаю за Дробышевского, потому что он куда-то проебался. Если мои мысли заставляют кого-то охуевать - уж извините. Я вообще не антрополог, я всего лишь системный инженер.

Я лично не понимаю смысла во всех этих острых перцах. Да они тупо вред приносят организму. Зачем давиться и страдать? Не понимаю в чём кайф? Я люблю умеренную остроту. Что бы был вкус и аромат. Дело конечно вкуса,но эти жутко острые перцы очень странный фетиш.

Себе взял мэд дог 357. Суровый соус. Не Доширак говяжий конечно, но тоже ничего)

ВРЕД обосновать можете? Или так, чисто попиздеть?

SidSpirs
На 100% согласен - венгры вон, проживая в прекрасных для человека условиях, жрут себе паприку и наслаждаются вкусом и нажористыми витаминами, микроэлементами и антиоксидантами. Нахер им никакой жгучий перец не нужен, дай только гуляш сварить, реально вкусно.

Действие капсаицина (жгучего компонента стручкового перца) не имеет ничего общего с разъеданием тканей или подобными ужасами. Он просто сильно возбуждает болевые рецепторы. Эта боль существует только в мозгу, ткани при этом не поражаются.

Так что дырку в пищеводе он наверное себе вилкой проткнул.

Я как человек с повышенной кислотностью , ахуеваю просто. Зачем все это? Тупо можно пить ртуть

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

То, что улучшает теплообмен, не спорю! Хотя и на морозе кусак перченого сала с хлебом и "соточкой" согревает лучше, чем тоже, но без перца.

Но "Мозг своими древними щупальцами приспособления человека разумного" нашел еще одну, крайне необходимую в жарком климате вещь - больба с гельминтами!
наши отечественные глисты, по сравнению в их местными, это как "телепузики" по сравнению с "чужими"...

Без капсаицина те широты просто вымерли бы...

1. Нихрена паприка не улучшает ничего, кроме цвета...

2. Если вы последовательный человек, а не пиздобол, то я уверен, что вы АБСОЛЮТНО не употребляете алкоголя, не курите, не произносите ни одного ругательного слова, у вас один ребенок... Иначе - к психиатру (врачу) для лечения пиздобольства...

3. Если вы живете в тропическом поясе, то п.2 на вас не распространяется.

4. Если для вас действителен П.3, то КАКОГО ХЕРА вы, бля, даете советы жителям "северных широт"?

Это сообщение отредактировал Alex0053 - 24.08.2018 - 23:24

maktorin
А вот смотри сюда, чувак. Есть некоторые данные, которые говорят о том, что капсаицин подавляет кислотность желудочного сока.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19296048
CONCLUSIONS:
Capsaicin inhibited gastric acid output, and the mechanism underlying this effect appears to involve vagal nerve inactivation.

Перевожу для тех, кто не обладает даром читать европейские языки:
Капсаицин снизил выделение пищеварительной кислоты и механизм, скрывающийся под этим, выглядит как задействование подавления блуждающих нервов.

да не, в том то и прикол что люблю остротень, но вот у рипера нет вкуса совсем - кислота и жгучесть, всё. тот же скорпион жжот не меньше, но вкус имеет.

Alex0053

0. Любой кусок жира, который включает глюконеогенез - производит очень сильное выделение энергии. Именно поэтому алеуты и чукчи живут, питаясь только всяким жиром китов и жирной рыбой. Иначе бы они попросту бы вымерли. Один чукча может сожрать до 4 кг жира в день и его внутренне сжечь на обогрев. Это реально много. Если бы такое делал житель тропиков - он бы тупо умер от перегрева и жировой дистрофии печени.
Что ты там приправил чёрным перцем и чесночком - это всё является эстетикой, чисто вкусовщина, никакого отношения к реально острым блюдам азии.

0.1 Уверен, что гельминтам абсолютно похуй на капсаицин, хотя вполне допускаю, что некоторым видам гельминтов - приходится реально плохо. Но, хоть сколько ты не жри реально острую карри в Индии - ты 100% подхватишь кишечные болезни.

1. Да ладно? Паприка - это обычный "болгарский перец", только сушёный. Утверждать, что он не улучшает вкус - это бред. Попробуйте нормальную паприку, свежую, от нормального торговца специями.
2. Я бухаю, обычно коньяк, я и сейчас - бухой, гыгы, надо бы покурить.
3. см 2
4. см 2

Я не даю "советы". Я ссылаюсь на научные статьи, которые позволяют людям жить лучше. Мне до пизды - будете вы так жить или нет. Это форум - тут все высказывают своё мнение.

Alex0053
Беларусь, Витебск
Охуенно, человек, который мне даёт советы по выживанию в северных широтах - живёт в Витебске.
Я в Томской области жил почти 20 лет, из них - 3 года в Стрежевом.
Ты попросту не представляешь, что такое в -49 хороводы под ёлочкой водить и пить загустевшую водку. У тебя в морозильнике выше температура.
Это пиздец.

Чушь. Перец ничего не может прожечь, нет там ни кислоты ни щелочи. Капсоицин действует исключительно на слизистую, какие то там рецепторы раздражает.

Пиздишь ты с гопниками в подворотне. Хамло.
Вред здоровью приносит чрезмерное употребление острой пищи. Азиаты её едят понятно по какой причине. Зачем давиться очень острой едой европейцы не понятно. И под чрезмерной я подразумеваю описанные в сабже перцы, а всякие Чили и иже с ними перцы очень даже пикантные в соусах и блюдах.

Это как в том анекдоте:
Сколько раз плачет Мексиканец?
Ответ - 3
Первый раз когда ест
Второй раз когда срёт
Третий раз когда наступает в свое дерьмо...

Это сообщение отредактировал Fslonik - 25.08.2018 - 01:04

Ну, и как после такого соуса срать?

Во-во!
Именно "гурманы", а не "гурмэ", если уж выражаться по-французки...

Как уже много раз написали, что капсаицин не прожигает ничего. Он возбуждает рецепторы которые отвечают за ощущение горячего, и мозг получает информацию что у вас ожог и включается защитная реакция(боль как индикатор где проблемы, повышение слюноотделения итд.). Соответственно повышается кровообращение в месте раздражения, и вот это может вызвать ухудшение состояния у человека с проблемами жкт, например язвой.

На эту тему есть интересное и познавательное видео на ютубе, где выделяют концентрат из перца:



Это сообщение отредактировал trumpurum - 25.08.2018 - 02:54

интересно а что с глистами от такого соуса с перцем произойдёт?

Пиздец. Это уже не еда, это разве что для терморектального криптоанализа годится - для особо опасных преступников и маньяков всяких...

Хавал я соус из каролинского жнеца. Без молока залез бы на люстру.
Что удивило - при такой остроте язык сводит, как ногу почти, и говорить трудно, язык еле ворочается.

В общем - всем советую атомный поджопник!

Всё хуйня, первый перец стоит семена на али заказывать или наебут?

Попробовал как то настоящие вассаби на Камчатке. Это пиздец реально, одного тюбика хватило на месяц вахты и 30 работяг.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Козе понятно, что острота в Семёнах и перегородках. Тебе сколько годиков?