Немного о казахской кухне

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (7) « Первая ... 4 5 [6] 7   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
maddread
16.01.2017 - 06:02
-8
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.07.14
Сообщений: 2420
Из-за такой кухни среди казахов мало здоровых людей. У молодежи уже половины зубов нет, анемия. Фрукты и овощи мало едят и вот результат.
А как можно убивать убивать лошадей я вообще не могу понять, такое умное животное, даже умнее половины дубов из Ак-Орды и убивать его! За такое нужно гореть в аду.

Это сообщение отредактировал maddread - 16.01.2017 - 06:05
 
[^]
Lun0park
16.01.2017 - 06:03
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 21.02.14
Сообщений: 763
"тушпара" переводится как пельмени ващет)
 
[^]
Lun0park
16.01.2017 - 06:04
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 21.02.14
Сообщений: 763
Цитата (lexlexus @ 15.01.2017 - 16:14)
У другана брат работает в Казахстанском МИДе, рассказывал историю. Познакомился в Астане с итальянцем(кажется, точно не помню). Приглашал в гости, иностранца. Поил-кормил. В итоге итальянец пригласил казаха к себе в гости в Италию. Собрали итальяшки стол, родственников позвали, кушают с гостем разговаривают. Тут кто-то из итальянских родственников спрашивает своего сородича, приехавшего из РК: "А какое блюдо тебе там больше всего понравилось?" Тот отвечает: "Бешбармак." "А из чего делают? Какие инградиенты?" Отвечает: "Мясо, тесто, лук." Опять вопрос: "А что ещё из блюд понравилось?" Отвечает :" Манты." Вопрос: "Из чего делают?" Ответ: "Немного мяса, теста и лук." Вопрос: "Ну а ещё какое блюдо понравилось?" Ответ "Беляши." После того как спросили из чего делают, все дружно начали ржать аки кони.

древний анекдот с бородищей, я ба сказал. только не беляши, а чебуреки в конце.
 
[^]
mescal
16.01.2017 - 06:10
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.10.16
Сообщений: 1811
Аааа! ТС, баурсаки обожаю! Забыла совсем о них, а ты взял да напомнил! И чё мне теперь делать? cry.gif
 
[^]
skyrex
16.01.2017 - 06:13
-4
Статус: Offline


А есть видео?

Регистрация: 28.10.11
Сообщений: 3075
Цитата (etobalodya @ 15.01.2017 - 13:48)
О блюдах из мяса замолвлю я слово.

тушпара - эти популярные блюда казахской национальной кухни

Ога, русские пельмени перевели на казахский и вуаля, тушпара нац блюдо стало...
 
[^]
Сканда
16.01.2017 - 06:17
4
Статус: Offline


Алаберный

Регистрация: 24.08.11
Сообщений: 7190
Цитата (skyrex @ 16.01.2017 - 09:13)
Цитата (etobalodya @ 15.01.2017 - 13:48)
О блюдах из мяса замолвлю я слово.

тушпара - эти популярные блюда казахской национальной кухни

Ога, русские пельмени перевели на казахский и вуаля, тушпара нац блюдо стало...

"пельмень"-точно русское слово? lol.gif ЕГЭ, хуле
 
[^]
Сканда
16.01.2017 - 06:25
0
Статус: Offline


Алаберный

Регистрация: 24.08.11
Сообщений: 7190
Цитата (Gamilkar @ 15.01.2017 - 20:49)
Цитата (Сканда @ 15.01.2017 - 14:03)
Документальный фильм видел.
Два американских мотоциклиста Казахстан пересекали.
Их начальник милиции домой забрал и угощал. Как положено.
В самом начале голову дали.
А когда дали колбасу, кто то пошутил, что это конский член. Они охренели lol.gif
Их потом в тургайских степях ограбили.
Жаль не могу найти. Хотелось пересмотреть.

Эван МакГрегор "долгий путь домой"
Никто их не грабил, мимо бандюки проехали поскалились и ничего более.

Ну, обворовали. Вроде, в девяностых как раз они пересекали Казахстан.
Они мотоциклы оставили, а утром у них поклажа пропала.
Они и говорят, вот почему нас домой забирали и не оставляли без присмотра.

Это сообщение отредактировал Сканда - 16.01.2017 - 06:26
 
[^]
skyrex
16.01.2017 - 06:26
-5
Статус: Offline


А есть видео?

Регистрация: 28.10.11
Сообщений: 3075
Цитата (Сканда @ 16.01.2017 - 09:17)
Цитата (skyrex @ 16.01.2017 - 09:13)
Цитата (etobalodya @ 15.01.2017 - 13:48)
О блюдах из мяса замолвлю я слово.

тушпара - эти популярные блюда казахской национальной кухни

Ога, русские пельмени перевели на казахский и вуаля, тушпара нац блюдо стало...

"пельмень"-точно русское слово? lol.gif ЕГЭ, хуле

Ты погуглишь или тебе помочь? Тебе не за слово, а за блюдо сказали.
А ну да, ент хуле.....
 
[^]
ivasy
16.01.2017 - 06:27
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.05.15
Сообщений: 2272
Шурпу люблю. Казахской шурпы не бывает?
 
[^]
Сканда
16.01.2017 - 06:27
1
Статус: Offline


Алаберный

Регистрация: 24.08.11
Сообщений: 7190
Цитата (skyrex @ 16.01.2017 - 09:26)
Цитата (Сканда @ 16.01.2017 - 09:17)
Цитата (skyrex @ 16.01.2017 - 09:13)
Цитата (etobalodya @ 15.01.2017 - 13:48)
О блюдах из мяса замолвлю я слово.

тушпара - эти популярные блюда казахской национальной кухни

Ога, русские пельмени перевели на казахский и вуаля, тушпара нац блюдо стало...

"пельмень"-точно русское слово? lol.gif ЕГЭ, хуле

Ты погуглишь или тебе помочь? Тебе не за слово, а за блюдо сказали.
А ну да, ент хуле.....

Ну всё, закрутил жопой gigi.gif

ivasy, бывает. Но это просто бульон. Не как у узбеков.
Отдельно гостям подают. (Может в разных областях по разному?_

Это сообщение отредактировал Сканда - 16.01.2017 - 06:29
 
[^]
skyrex
16.01.2017 - 06:29
0
Статус: Offline


А есть видео?

Регистрация: 28.10.11
Сообщений: 3075
Цитата (Сканда @ 16.01.2017 - 09:27)

Ну всё, закрутил жопой gigi.gif

По теме есть чо сказать?
 
[^]
ivasy
16.01.2017 - 06:43
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.05.15
Сообщений: 2272
Цитата (Сканда @ 16.01.2017 - 06:27)
ivasy, бывает. Но это просто бульон. Не как у узбеков.
Отдельно гостям подают. (Может в разных областях по разному?_

Спасибо
 
[^]
KUKAMBNIK
16.01.2017 - 06:47
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.12.14
Сообщений: 4273
Цитата (EugeneG @ 15.01.2017 - 16:12)
Наурыз коже - традиционное блюдо на празднике Наурыз. Рецепты его приготовления разнятся, но за основу везде берутся 7 обязательных компонентов.

Наурыз коже составляют: вода, мясо, соль, жир, мука, злаки и молоко. Эти компоненты символизируют счастье, удачу, мудрость, здоровье, богатство, быстрый рост, покровительство неба. Считается, что в первый день Наурыза нужно обязательно отведать этого блюда, чтобы весь год провести в достатке и сытости.(С)

Ну очень на любителя, всё что не съели зимой... да и мясо с молоком некошерно.

На картинке похожа на молочный суп, а на деле на серую баланду, скушав которую, человек с непривыкшим пищеварением может неожиданно абасрацца. И вкус конкретно на любителя, хотя о вкусах не спорят.
А так, на праздник Наурыз, лучше беш нажористый, шашлычек и водки, а главное компания хорошая.
 
[^]
TampaBay
16.01.2017 - 06:53
6
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 14.12.16
Сообщений: 7
После попить чаю с казахами, можно не есть как минимум два дня.
 
[^]
Sidorini
16.01.2017 - 06:55 [ показать ]
-10
Эстива
16.01.2017 - 06:57
2
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 15.12.14
Сообщений: 230
Цитата (edem444 @ 15.01.2017 - 20:25)
Цитата (лютыйзверь @ 15.01.2017 - 14:24)
... каракалпакские казахи еще такое едят))). Кто угадает?

каракалпакские казахи???? ЧТо это? Что новое why.gif

Это казахи-оралманы, переехавшие из Каракалпакстана.

А я сама каракалпачка из Казахстана.
 
[^]
Gamilkar
16.01.2017 - 06:58
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 19.09.13
Сообщений: 1556
Цитата (Сканда @ 16.01.2017 - 09:25)
Цитата (Gamilkar @ 15.01.2017 - 20:49)
Цитата (Сканда @ 15.01.2017 - 14:03)
Документальный фильм видел.
Два американских мотоциклиста Казахстан пересекали.
Их начальник милиции домой забрал и угощал. Как положено.
В самом начале голову дали.
А когда дали колбасу, кто то пошутил, что это конский член. Они охренели lol.gif
Их потом в тургайских степях ограбили.
Жаль не могу найти. Хотелось пересмотреть.

Эван МакГрегор "долгий путь домой"
Никто их не грабил, мимо бандюки проехали поскалились и ничего более.

Ну, обворовали. Вроде, в девяностых как раз они пересекали Казахстан.
Они мотоциклы оставили, а утром у них поклажа пропала.
Они и говорят, вот почему нас домой забирали и не оставляли без присмотра.

А ты вот пересмотри, в какой именно стране их обворовали. Пересмотри.
 
[^]
Сканда
16.01.2017 - 07:01
0
Статус: Offline


Алаберный

Регистрация: 24.08.11
Сообщений: 7190
Цитата (Gamilkar @ 16.01.2017 - 09:58)

А ты вот пересмотри, в какой именно стране их обворовали. Пересмотри.

Ну может быть.
Говорю, давно видел.
В те времена везде могли обворовать. (Хотя и сейчас не многим лучше)
 
[^]
Gamilkar
16.01.2017 - 07:18
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 19.09.13
Сообщений: 1556
Цитата (Сканда @ 16.01.2017 - 10:01)
Цитата (Gamilkar @ 16.01.2017 - 09:58)

А ты вот пересмотри, в какой именно стране их обворовали. Пересмотри.

Ну может быть.
Говорю, давно видел.
В те времена везде могли обворовать. (Хотя и сейчас не многим лучше)

Ну так если не помнишь зачем делать такие заявления?
https://www.youtube.com/watch?v=AK1veOaiCfA
41 минута
 
[^]
Impression
16.01.2017 - 08:08
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 25.08.14
Сообщений: 254
Цитата (kvs2007 @ 15.01.2017 - 15:00)
Цитата (etobalodya @ 15.01.2017 - 10:48)
Бешпармак, куырдак, нарын, тушпара - эти популярные блюда казахской национальной кухни приводят в восторг даже тех, кто никогда не был в Казахстане. Что уж говорить - среди граждан республики, независимо от национальности, эти и многие другие яства пользуются бешеным спросом.
Однако есть в казахской кухне и такие блюда, о которых многие не слышали. А если и слышали, то уж точно не пробовали. Секреты их приготовления сохранились разве что в отдаленных аулах, ну или у казахов, живущих в Китае и Монголии.
К примеру Талкан-чай и куырман-чай.Талкан-чай - это традиционный напиток с добавлением молотого пшена или проса. А куырман-чай - с добавлением прожаренной муки.

Что интересно, прожил в Казахстане, без года 40 лет и ел, только общеизвестные блюда, которые, очень вкусны. На севере республики, кухня, в основном, интернациональная bravo.gif Вот и готовят в казахских семьях - борщ, в немецких - морковку по-корейски, а в корейских - бешбармак. rulez.gif

Расскажите как вас выжили чуркобесы
 
[^]
Алматинец79
16.01.2017 - 08:52
0
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 7.06.13
Сообщений: 945
Цитата
Цитата (Сканда @ 15.01.2017 - 11:03)
Документальный фильм видел.
Два американских мотоциклиста Казахстан пересекали.
Их начальник милиции домой забрал и угощал. Как положено.
В самом начале голову дали.
А когда дали колбасу, кто то пошутил, что это конский член. Они охренели
Их потом в тургайских степях ограбили.
Жаль не могу найти. Хотелось пересмотреть.

Этот сериал назывался "Долгий путь вокруг Земли" (Long Way Round)
Там один из мотоциклистов был актер игравший Оби-Ван Кеноби в Звездных войнах.

Эван Макгрегор
на фото в черной куртке
это как раз из Казахстана


Немного о казахской кухне
 
[^]
DrCid
16.01.2017 - 10:18
-1
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 15.09.15
Сообщений: 533
Я ел лично мне не понравилось.
 
[^]
doloto74
16.01.2017 - 12:34
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.03.14
Сообщений: 8166
как житель Казахстана, больше всего уважаю беш (любой, из осетра, барашка,гуся) свадебный "байский" беш суперништяковый, и казы, остальное на любителя, да, голова баранья,мммммм! со свежими бауырсаками с пылу с жару

Это сообщение отредактировал doloto74 - 16.01.2017 - 12:38
 
[^]
NatikKZ
16.01.2017 - 12:37
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.09.13
Сообщений: 1020
Цитата (DrCid @ 16.01.2017 - 13:18)
Я ел лично мне не понравилось.

Прям ни одно блюдо не понравилось?
 
[^]
Adothariel
16.01.2017 - 12:38
0
Статус: Offline


Смерть в чебуречной

Регистрация: 28.05.15
Сообщений: 2395
ел в Астане что-то из конины, состоящее из множества тарелок... вкусно. но очень жирно.
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 39292
0 Пользователей:
Страницы: (7) « Первая ... 4 5 [6] 7  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх