11 специфических блюд мира, Приятного всем просмотра)

Жестоко прям в обед

Масса из яиц самок рыб:

Как там говорят?.. Ты - то, что ты ешь? Тогда я лучше буду свиньей или щами, чем Кивиаком, опарышем или дохлым китом.

Кровянка украинская очень нравилась, жаль в Казахстане такое не делают((.
Кузнечиков жареных ела. Если абстрагироваться от вида ( ) - нечто хрустящее со вкусом масла. Не впечатлило. Вот улиииточки!))))

Есть одна неточностьпро кивиак. Его делают в тюленьей шкуре, без потрохов, но всё равно гаденько (представляем запах).

а что в ней необычного?
кто хрюшку для себя забивает, всегда кровь жарят. и колбасу делают. вкуснотища. дети городов))))

Это сообщение отредактировал d84171 - 24.03.2015 - 14:41

пойду борща лучше поем)

Про зародыш не знаю точно, кивиак это вот почему. На севере с едой не просто. Суровые условия. А заготовленные продукты хранить тяжело. Поэтому и возникают подобные законсервированные блюда. Питательно в холодных условиях. Пример тому - кольпахен у чукчей.

Нееее я лучше борщика с чесночком и хлебом)))

Есть аниме "Сельскохозяйственные истории (Moyashimon)

Где довольно подробно рассказывается как и за счет чего это готовится, не только "Кивиак" но и другие подобные блюда )

В деревне, когда били свиней, деликатесом считалось свежее свиное ухо с солью, ну и кровянка само собой. Друг мой еще стакан крови всегда выпивал, я не рискнул, но и не осуждаю. Знакомый собакена ел в походе, тушеное мясо даже понравилось, пока не узнал все правду. Так что все идет от головы.

вид со стороны на русскую кухню :)

Для кого-то и наши блюда блевотны ) Иностранец пробует холодец.

белок и протеин - это одно и то же

нафиг, нафиг, лучше вареничков с картошечкой и шкварочками

Всё распечатал и повесил на холодильник. Буду худеть.

ну и конечно забыли :
Хаукарль — национальное исландское блюдо, и его дегустация входит в список «must try» всех туристов, посещающих Исландию.
По сути хаукарль — это подтухшее мясо гренландской акулы. Дело в том, что у гренландской акулы нет почек и мочевыводящих путей, поэтому ее мясо насквозь пропитано аммиаком. Аммиак для человека — яд, но древние викинги придумали как бороться с этой проблемой. Просто нужно положить мясо пойманной акулы в ящик и оставить его под землей на три месяца. Когда акула подтухнет, то аммиак испарится, и мясо можно будет употреблять в пищу.
Гренландская акула, надо сказать, — рыба крупная, ее транспортируют к месту приготовления (то есть погребения) с помощью трактора. В ресторанах куски готового хаукаля весят под потолком, как окорока в итальянской мясной лавке. Для дегустации от окорока отрезают тоненький кусочек, если быстро проглотить его, не разжевывая, то все не так страшно. А вот если разжевать, то вкус мочевины ощущаешь во рту в полной мере, поэтому запивать «деликатес» нужно чем-то очень крепким, например, местной картофельной водкой.

Спасибо ТС, поблевал

Как то с другом усугубляли что то типа вот такой настойки. Не впечатлился. Настойка слабая, змея безвкусная, корень вообще ни какой. Вывод: надо вкушать своё, традиционное. Пришлось корректировать нарушенный баланс первачком под черный хлеб с селедочкой, да с солеными огурчиками.

А что, сыр с опарышами никого не смутил?

Уменя когда дед с бабушкой были живы постоянно держали бычков, и когда забивали быка дед крови стаканчик всегда выпивал и всегда говорил что сплошные витамины .Я тоже раза три пробовал - так себе ничего особенного. А ещё бычьи яйца ел.

Белок - это и есть протеин.

это отвратительно

Кровяная колбаса - древнее блюдо! Эту обжаренную слегка до сгущения кровь со специями, кусочками шпика и небольшим количеством гречневой каши - в кишки и на сковородку! Ум отъешь!!! Древнее блюдо ведёт своё происхождение от знаменитой "чёрной похлёбки" римских легионеров! Для хранения в походе её и превратили в колбасу.

Бля.... как хорошо что я родился в России