так точно! еще добавлю только. когда разложишь в баночки, закрывай крышкой от центра, как-бы придавливаешь и по кругу, в общем твоя задача выгнать воздух. Воздух для рыбьего жира очень плох, даже в морозилке.
А вобще, мойвам ребяты совет, красная икра производица либо на сахалине, курилах, либо на камчатке. никахий нахуй новосибирсков, подъмосковий ит.д.