Та похрену какой толстый али худой есть законы физики и механика человеческого тела. И ещё бывает так, что человек тренировал тело долго и упорно, но потом с телом приключилась беда (болезнь, операция, переломы и т.п. неудача изменившая обмен веществ) которая положила конец тренировкам и начало ожирению, но в большинстве случаев под жиром сохраняется часть мышечной массы и ещё остаются навыки приобретённые ранее.
А китайцы это да, пару раз видел выступление монахов Шаолинь.
А вот фичу с иглой сам лично видел (сам бросок с 0,50).
Знаменитые дюймовые удары
Ну и так для общего развития