20 Деликатесов Израиля, Для туристов и не только :)

птитим

В Пурим можно . Я как-то на сборах армейских с ХАБАДниками так траванулся , только не пойму до сих пор , что просроченное было ? То ли печеньки , то ли водка .

Это сообщение отредактировал обалдуй - 1.06.2014 - 19:42

Как то по *олимщине* сдуру сабрес сами нарвали, чуток ополоснули под водой и сьели.
Иголочки из языка неделю выходили).

Я дико извиняюсь , а какали без последствий ? Шутка . Я тоже их так кушал .

Добавлено в 19:43

Чуточку куркума .

Всем привет!
А кто кушал тунца по маррокански? Я очень люблю острое.Но тут натурально пот градом и сопли из носа.Но вкусно,аж жуть.

Шо вы говорите? А я то за этим хипешом чуть ксиву из рук не выронил... На нервах теперь сало в глотку нэ лизэ!

Это сообщение отредактировал shadow75 - 1.06.2014 - 20:06

а как же фаршированная рыба и фаршмак????

что за животное "баранина"..?

Это ближайший родственник свинины и говядины. Надеюсь этих ты животных знаешь?

Это сообщение отредактировал shadow75 - 1.06.2014 - 20:27

так нут, это же горох, вот и попробуй лопать перетертый горох с удовольствием.

Как-то не впечатлило. Думал пост будет именно про еврейские блюда.
Тем не менее, позеленю авансом.

Жду пост о еврейских блюдах...

А где же форшмак?

Родные,а шо вас клинит на фаршмаке и фаршированой рыбе?Что,на этом асоциации с еврейством кончаются?

Чет ничего своего они не придумали.

был в Израиле, честно скажу, все понравилось, кроме еды. Самая вкусная еда в Израиле у арабов. Евреи во многом превзошли всех остальных, но только не в кухне. "Какая гадость эта ваша гефилте фиш!"

Ну это вкусно и все... А фаршированная шейка так то вообще бомба! Мацу только разве с хумусом можно есть. Ну подкиньте еще вариантов чисто еврейских?

А в Израиле по определению может быть только межнациональная кухня...Кто откуда приехал, тот с собой рецепты и привез. Кто из Йемена, кто из Украины, так что вы в меню вполне можете увидеть борщ и вместо хлеба попросить джахнун.

Дык мацу надобно кушать только раз в году.Неделю.Кстати,много проблем.Не всем в кайф.

Добавлено в 21:11
Маца-лепёшки из теста, не прошедшего сбраживание

видимо да.
стереотипы...
многие не видят разницы между израильтянами и евреями,соответственно думают,что евреи и израильтяне кушают мацу с фаршированной рыбой и тд

Вообще это вкусно. Вы же его ложкой не едите. Принято хлебом его набирать из тарелки. И есть очень много добавок-кедровые орешки, перец, тхина, затр.
А тёртый горох весьма вкусен. Надо уметь готовить.

Добавлено в 21:33

Расскажи людям о джахнуне. ТС забыл.

Добавлено в 21:35

Мацу размачивают в воде, перемешивают с яйцом и зеленью и запекают. Мацовая бабка. Подруга делает так. Мацу размачивает, сверху фарш, опять маца и жарит так. Вроде в яйце обваливает. Иногда сыр добавляет.

Раскрою секрет рабочего дня израильтянина.Не еврея.Подъем в 5.00.Выгул собаки.Старт на работу.По пути надобно заглянуть в кафешку к арабесам-взять кофе.Черный кофе от арабесов-бомба.Чашку сразу,чашку в дорогу.Глазки открываются сразу и на долго.В обед можно взять шварму-ежели в походном варианте.Ежели на месте,то можно отведать и что более экзотичное.Повара вм нашей столовке выходцы из разных стран.Не перестают удивлять своими изысками.После работы,мелкий заскок в кафешку напротив дома.Пивасик.ну можно и водочки..Дома ждет борщик или пельмешки...Кстати,весьма редко.Жена наполовину китаянка,наполовину полька...Кухня постоянно разная...

обычные котлеты пирожки и каши... только названия не нашинские

Йеменское блюдо. Пресное слоёное тесто из муки, воды и небольшого количества сахара и соли. Затем тонкие слои теста смазываются маргарином или топлёным маслом и скручиваются в тугие рулеты диаметром около 3 см.

После охлаждения рулеты джахнуна укладываются в кастрюлю и ставятся томиться в духовке при низкой температуре или на малом огне на плите от 8 до 12 часов. Готовый джахнун имеет коричневый цвет и сладковатый вкус.

Подаётся джахнун обычно с запечёным вместе с джахнуном или сваренным вкрутую яйцом, соусом из тертых помидоров.

Ну все, нам теперь их есть нельзя - они ж белорусские.

Конкретно по посту.Нет в Израиле деликатесов как таковых.Все предельно доступно всем.Каждый работяга может заказать себе лобстера в ресторане.Хотябы раз в неделю без ущерба для бюджета.