Дивный мир омского гипермаркета

мясо категорически нельзя мариновать с уксусом,это нонсенс! поинтересуйтесь у любого грузина, у любого повара (хорошего). это откровенная порча мяса.
и, кстати, мб вы не знали - от уксуса мясо становится жестким. опять же поинтересуйтесь.

перец, минералка, лимон, гранатовый сок, свежая зелень,лук - на выбор. 5-6ч в собственном соку мариновать. это будет шашлык, настоящий, вкуснющий шашлык. и мясо должно быть свежим,желательно парным, а не размороженным.

на вкус и цвет-фломастеры разные, кому-то и покупной отлично идет))

Это сообщение отредактировал Ежуська - 5.10.2013 - 13:14

Эти НоваТоры в Омске - полное говно, скажу вам, коллеги, откровенно!
Варианта 2: либо решили попиарицца в интернетах, либо (что скорее всего) производители обосранных ими продуктов просто не дали нормальных цен, т.к. продаваться в таких убогих магазинчиках, ни одна уважающая себя контора не должна, вот и все!

Ну это долбоебы, они в любой сфере есть, не только в кулинарии. Кто-то ездит на Приоре и говорит "говно ваш Мустанг".

Добавлено в 12:32

Мб вы не знали, но его весь день в уксусе хранить необязательно. Жестким оно становится, если передержать. Я сам в уксусе не мариную, но с "нонсенс" вы погорячились, к грузинам не ходи.

Глупо как-то поступают маркетологи из этого супермаркета.. Отток покупателей обеспечен.
А насчет шашлыка в майонезе и кефире, все лето свекор так мариновал мясо, это ОЧЕНЬ вкусно..
А насчет дурновкусия, так тут финансовая составляющая еще присутствует, ну вот не можем мы себе позволить свежайшее тирамису из кафе в Италии))

За базаром последи, парниша

шашлык в майонезе? неужели кто то делает? это ж какой то лютейший пиздец, давно уже мариную в оливковом масле: чуть масла, соль, перец, лук, иногда кариандр, по настроению...

Сторонник политкорректности? Дебилов надо называть - альтернативно одарённые?

Просто незнакомым людям хамить не стоит, хоть тут и интернет и никто ничего не сделает. Просто некрасиво.

Это сообщение отредактировал nareez - 5.10.2013 - 12:42

уксус и мясо несовместимы, это факт и пытаться с этим спорить глупо. химия, кстати, вместе с поварами меня поддержат) вы, видимо, вообще от кулинарии далеки, раз спорите. не погорячилась - они несовместимы, так нельзя, так невкусно, так плохо. все просто.)
никто не запрещает, просто не вкусно и не шашлык и порча мяса. но если нравится-то делайте, мне-то что )

Торт - безе , А Бизе - композитор, уважаем.... "узколобый троечница"(???)...

За первые 2 пикчи надо памятник поставить! А вот дальше пошел треш. Запрещают всю кухню, связанную с муслимами, сангрия и паэлья... за что из то так?
В общем весьма неоднозначно. Я люблю пахлаву и она намного полезнее любого бисквитного торта, с тортами типа ''горка'' аналогичная читуация, и вообще это не торт, а чак-чак, татарская сладость. А за тирамису вообще на кол посадить... Однако 1е две пикчи все прощают владельцам магаза

Все правильно сказано! По тому как еда делится на три категории ПОХЛЕБКА,КУШАНЬЕ и ЯВСТВА!! Все перечисленное относится к ПОХЛЕБКЕ!!!

Согласен. Мариновать в уксусе мясо - сделать его жёстким.
Вот готовый шашлычок сбрызнуть уксусом, это - песня!

Не запрещают, а сообщают, помойных продуктов там нет, ищите их в другом месте.
Остался магазин без быдлопокупателей.
Яга + шашлык в майонезе = быдлопикник.
Такой магазин должен быть в каждом городе.

Ну а чё, в основном правда. Молодцы. Только вот вопрос... а чем они торгуют?

Про энергетики согласна, очень даже, но вот про готовые блюда - жесть. Все просто - продавать только продукты для приготовления. И почти весь список можно выкинуть вместе с брызгами яда.

А за курицу в меду прибила бы лично, я ее готовлю феерично, так же феерично лопаю и не хожу в гипермаркет рассказывать, что у них плохой вкус.

Мой вывод - пиар.

Энергетики, ягуары и шашлык в майонезе согласна. Остальное попахивает жутким снобизмом.
Магазин наверное так выглядет?)))))))

Насчет гороскопов - одобряю!

На счет шашлыка- это еда грузин. Где в стародавние времена в горах грузин искал майонез? А кефир? Нигде, не было там такого. Классический шашлык-это свежая свинина(не замороженная! !), много репчатого лука(много лука не бывает) и перец. Солить мясо во время готовки-признак дебила, солят в тарелке. Все, больше шашлыку ничего не надо. Хорошенько жамкаем мясо с луком и в холодильник минимум часов на 8.
Если в запасе 8-12 часов нет, то добавляем лимон(или уксус) чтоб мясо успело промариноваться, тут уже 3-4 часов достаточно, но вкус будет хуже.
Мясо-ребра или шейка, ни в коем случае не жопа. И свинку не старца выбираем, хотя лучше молодого барашка, но многие не переносят баранину

Это точно. Вообще непонятно, нахуя продавать готовую еду? Для этого кафе и рестораны существуют. Лично я никакой салат или другое блюдо в жисть бы не взял в магазине в готовом виде. Салаты - из слегка подпорченных обрезков с просроченным майонезом, замаринованное мясо или птица наверняка лежат, чтобы маринадом скрыть "душок" этих продуктов. Жареное мясо, рыба или еще чего - вообще хер проверишь свежее было или нет, готовое оно все одинаковое.

Это сообщение отредактировал nareez - 5.10.2013 - 13:13

С шашлыком в майонезе и алко-коктейлями я полностью согласен. Но многое высосано из пальца.
Например паэлья. Национальное испанское блюдо. Готовится в основном с морепродуктами, но в зависимости от местности может быть и с мясом и с курицей. Причем здесь плов??? Абсолютное большинство испанцев про него и слыхом не слыхивали!
Это для примера. И вообще купить паэлью, ризотто, те же зразы в супермаркете - идиотизм!

А я быдло, что люблю тирамису и пахлаву? А мать обожает киевскиц торт(который безе)? Семейка быдлосов значит у нас, окай(

Ну ты понанес!!! Классический шашлык-это свинина? В шашлык уксус!!! Да вы что? 12часов маринования? Меня сейчас удар хватит. И да, я солю мясо при готовки я получается дебилка?

Ах ты ж беда какая...
ЯСТВА!!!

А если зразы или мясо по французски ешь, то тебе вообще во двор надо к гопникам сидеть на кортах семки лузгать.

Добавлено в 13:19

Что вообще за бред, указывать человеку, что он дебил из-за того, что он что-то готовит не так, как принято? Как ему вкусно, так и готовит. Если он конечно профессиональным поваром себя при этом не называет.

Я вот беф строганов готовлю так, что Строганов вместе со своими поварами и всей родней в гробу бы перевернулись, а мои друзья и семья считают, что я делаю это божественно.

Это сообщение отредактировал nareez - 5.10.2013 - 13:22