Когда тепло на душе... Хлеб из хлебопечки, просто эмоции


Страницы: (9) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

makarena	12.11.2011 - 22:56 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 10.09.10 Сообщений: 723	А где муку ржаную берете? Что-то ржаного захотелось
	[^]

Долбоносик

12.11.2011 - 22:57

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 25.10.11
Сообщений: 927

Цитата

Долбоносик, вот я сейчас не поняла: из всех этих ингридиентов хлеб получается или закваска? Объем, вроде, большой...
Если закваска - то сколько класть?

закваска делается задолго до этого...А там сам рецепт хлеба

[^]

Bromteh	12.11.2011 - 22:57 [ показать ] -3
Статус: Offline Приколист Регистрация: 20.08.09 Сообщений: 253	ну что вы всё про хлебопечки давайте про микроволновки вот мой рецепт бутеров из микроволновки 1 берём хлеб
	[^]

Bromteh	12.11.2011 - 22:57 [ показать ] -3
Статус: Offline Приколист Регистрация: 20.08.09 Сообщений: 253	2 нарезаем
	[^]

Bromteh	12.11.2011 - 22:58 [ показать ] -3
Статус: Offline Приколист Регистрация: 20.08.09 Сообщений: 253	3 отрезаем сырку
	[^]

Bromteh	12.11.2011 - 22:58 [ показать ] -3
Статус: Offline Приколист Регистрация: 20.08.09 Сообщений: 253	4 сочленяем части сыра с частями хлеба.
	[^]

Bromteh	12.11.2011 - 23:00 [ показать ] -5
Статус: Offline Приколист Регистрация: 20.08.09 Сообщений: 253	5 устанавливаем пасуду с уложинами на ней "ингридиентами" в микроволновую установку класса "печь"
	[^]

ivan888	12.11.2011 - 23:01 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 8.10.09 Сообщений: 787	Где то пол года назад купил хлебопечь, хлеб отменный, вкусный, дешевле магазинного, портится гораздо медленнее! И кстати ТС, ты ингредиенты то засыпай как в инструкции чтобы сахар, соль, дрожжи не вступили в реакцию заранее, это в рецептах настоятельно рекомендовано! Сначала вода, далее масло, поверх всего мука, на один край муки сахар, на другой соль, далее дрожжи... Так лучше получается, мне так кажется) Это сообщение отредактировал ivan888 - 12.11.2011 - 23:05
	[^]

oralb	12.11.2011 - 23:01 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 18.07.11 Сообщений: 51	Хлеб приготовленный таким образом много вкусней покупного. Подарил родителям хлебопечь ибо сами они в жизни бы не купили, первый блин естественно комом, зато потом... достоверно знаю, теперь белый хлеб не покупают вообще))
	[^]

Bromteh	12.11.2011 - 23:02 [ показать ] -3
Статус: Offline Приколист Регистрация: 20.08.09 Сообщений: 253	6 закрываем дверцу. Ставим временной интервал работы на 1 минуту. Но этот этап очень важен нужно стоять рядом и следить (мало ли что может произоти). Это сообщение отредактировал Bromteh - 12.11.2011 - 23:03
	[^]

Bromteh	12.11.2011 - 23:02 [ показать ] -5
Статус: Offline Приколист Регистрация: 20.08.09 Сообщений: 253	7 готовый чизбургер надеюсь всем мысль ясна? Это сообщение отредактировал Bromteh - 12.11.2011 - 23:03
	[^]

~~vvpimedved~~	12.11.2011 - 23:05 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.08.10 Сообщений: 2297	скажу одно ! все от муки зависит. сначала тоже пек всякой мукой совок один раз взял итальянскую муку, небо и земля.
	[^]

AeternaNox

12.11.2011 - 23:10

Статус: Offline

Барышня кисейная

Регистрация: 10.06.11
Сообщений: 510

Цитата (makarena @ 13.11.2011 - 00:56)

А где муку ржаную берете? Что-то ржаного захотелось

Так в супермаркетах продается. И ржаная, и с отрубями.

Когда тепло на душе... Хлеб из хлебопечки

[^]

sertycat

12.11.2011 - 23:11

Статус: Offline

рожденный в СССР

Регистрация: 6.04.11
Сообщений: 1296

Цитата

И кстати ТС, ты ингредиенты то засыпай как в инструкции чтобы сахар, соль, дрожжи не вступили в реакцию заранее, это в рецептах настоятельно рекомендовано!

А у меня это даже видно на фото вода не заливает дрожжи, они сухие до момента замеса.

[^]

Милаякасатка

12.11.2011 - 23:12

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 27.04.11
Сообщений: 216

Цитата (Долбоносик @ 12.11.2011 - 22:57)

Цитата

закваска делается задолго до этого...А там сам рецепт хлеба

В таком случае как сделать закваску?

[^]

АХули	12.11.2011 - 23:15 [ показать ] 2
Статус: Offline Больше ада!!!11 Регистрация: 18.08.10 Сообщений: 1094	ТС- респект тебе и петрушки. очень грамотно преподнесенный пост- передала мысль просто прекрасно, такое чувство, как будто запах свежего, теплого хлебушка прямо перед носом
	[^]

Kart

12.11.2011 - 23:19

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.12.10
Сообщений: 4325

Награды (1):
	Победитель Zhaberbottle 4.0

Первая пикча сразу напомнила Машеньку

[^]

Konozoga

12.11.2011 - 23:31

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 19.06.11
Сообщений: 144

Цитата (Долбоносик @ 12.11.2011 - 22:26)

лично я готовлю прямо в духовке,в простой форме для кекса...Никаких дрожжей.Хлеб сьедается быстрей чем печенье...

Верно! Мне иной раз приходиться только посуду мыть

[^]

Долбоносик

12.11.2011 - 23:34

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 25.10.11
Сообщений: 927

Цитата

В таком случае как сделать закваску?

многие просто покупают сухую хлебную закваску...некоторые заводят муку с водой пока она не забродит...вариантов куча,главное без дрожжей!
Я бы сделал фотоотчет,да фотику уже нету

[^]

AeternaNox	12.11.2011 - 23:41 [ показать ] 3
Статус: Offline Барышня кисейная Регистрация: 10.06.11 Сообщений: 510	Раз уж пошел разговор о хлебопечках, добавлю еще фотографических хвастюшек. Я еще делаю в ней джемы, там есть такая функция, делаю из всего, что залеживается в холодильнике: абрикосы, яблоки, арбузные корочки, сливы. Сегодня залежались мандарины: Моем, нарезаем на кубики, я для остринки добавляю нарезанную цедру. Засыпаем в емкость. Будет 4 фото
	[^]

AeternaNox	12.11.2011 - 23:43 [ показать ] 2
Статус: Offline Барышня кисейная Регистрация: 10.06.11 Сообщений: 510	Добавляю сахар по вкусу, вкус зависит от фруктов, сегодня мандарины, значит сахара побольше. Вместо сахара беру фруктозу (в надежде, что это не так убийственно для фигуры.
	[^]

AeternaNox	12.11.2011 - 23:44 [ показать ] 2
Статус: Offline Барышня кисейная Регистрация: 10.06.11 Сообщений: 510	Теперь все это дело закрываем и выставляем режим "ДЖЕМ". Ждем полтора часа.
	[^]

AeternaNox	12.11.2011 - 23:45 [ показать ] 3
Статус: Offline Барышня кисейная Регистрация: 10.06.11 Сообщений: 510	Если добавить в самом конце варки размоченный желатин, получится конфитюр. Но я сегодня не заморачивалась, и так вкусно). Приятного аппетита)
	[^]

Catalyzer	12.11.2011 - 23:50 [ показать ] 2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 9.08.10 Сообщений: 528	еще бы ты фотку свою выложила - цены бы тебе не было
	[^]

~~gogl3~~	13.11.2011 - 00:04 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.05.09 Сообщений: 1797	Используем хлебопечку уже пять лет. Результату рады. Автору-Зелень!
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 43185
0 Пользователей: