Главная » Разделы » Лента » Картинки

Можно ли из березового сока сделать березовый сироп?⁠⁠

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

huligan69 16 апр. 2026 г. в 14:35

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (яdoremidont @ 16 апр. 2026 г. в 14:28)

Цитата (huligan69 @ 16.04.2026 - 11:51)

А я не такой "сироп" делаю. Тож конечно варю, но там выхлопа поболе будет.. Да и покрепче.. И на стол поставить годно.

Делал я такой "сироп", привкус от носков.

Так ты бы носки туда не клал.. Да и настаивать можно на разных вкусностях, кроме носков)) Сахарок, дрожжи с питательными ингредиентами. Подождать пару тройку дней.. И варить сок.. Напиток бомбический. Беспохмельный.

Каждую весну по 100л ставлю. На пол-лета конечного продукта хватает.

Это сообщение отредактировал huligan69 - 16 апр. 2026 г. в 14:36

АлександрМ 16 апр. 2026 г. в 14:36

Балагур • На сайте 5 лет

Можно извратиться и из этого соус для мяса попробовать сделать. Что то типо русского террияки)) приправ туда добавить и уксуса винного для кислинки. Будет кисло-сладкий соус с древесным вкусом.

Boroda076 16 апр. 2026 г. в 14:43

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (тайгер @ 16.04.2026 - 11:55)

на 1 литр берёзового сока 1 килограмм сахарного песка , размешать, сироп готов. Время 3 минуты.

И привет диабет

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ТопоГРАВ 16 апр. 2026 г. в 14:44

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

Как-то пару лет назад знакомый подогнал мне 10 л берёзового сока, и поставил я на нём брагу. Какая получилась самогонка! Амброзия!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

sukhov2000 16 апр. 2026 г. в 14:44

Ярила • На сайте 17 лет

Цитата (chloroform @ 16 апр. 2026 г. в 15:50)

меня угощали - квасом на березовом соке, но там ещё изюм и яблоки - сушка... квас - бомба!

березовое шампанское
гугл в помощь. Есть рецепты
До революции в Париже на какой то там выставке приз завоевало

Трахтурист 16 апр. 2026 г. в 14:49

Ярила • На сайте 14 лет

И Родина щедро
Доила меня...

case69rus 16 апр. 2026 г. в 15:01

кнопкодав • На сайте 16 лет

ТС! У тебя ненастоящий язычок, а за 9.99.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

YurKin2 16 апр. 2026 г. в 15:07

Приколист • На сайте 7 лет

В клиновый сиром еще кучу сахара бухают. Не надо думать, что клиновый такой получается без сахара.

karel77 16 апр. 2026 г. в 15:08

Юморист • На сайте 13 лет

Цитата (Кнехт65 @ 16 апр. 2026 г. в 11:51)

Кленовый сироп, думаю, не так делают.
По сути, можно и дубовый, и, сосновый сварить

Ага, и еловый, канифоль называется;)

Стамп 16 апр. 2026 г. в 15:27

а ты не ной • На сайте 13 лет

какая ещё нах канада ?!

Берёзовый сироп — уникальный продукт, история которого сочетает народные традиции, советские промышленные эксперименты и современное крафтовое производство. Идея выпаривания сока восходит к северным народам, а в СССР производство сиропа рассматривалось как альтернатива дефицитному сахарному производству. Сейчас это редкий деликатес, требующий больших объемов сырья.

Основные вехи истории:
Народные традиции: На Руси и в северных регионах сок использовали как напиток, а также выпаривали для получения густого сиропа, кваса или патоки.

Советский период (1930-е гг.): Нарком пищевой промышленности Анастас Микоян предложил промышленный сбор берёзового сока. В СССР искали доступные источники сахара и напитков, а берез было предостаточно. В БССР активно развивали заготовку по советам науки.

Военные годы: Существуют свидетельства, что в окрестностях Тихвина во время Великой Отечественной войны варили березовый сироп.

AnSoR 16 апр. 2026 г. в 15:52

Ярила • На сайте 10 лет

Цитата (Кнехт65 @ 16.04.2026 - 11:51)

Кленовый сироп, думаю, не так делают.
По сути, можно и дубовый, и, сосновый сварить

А можно сделать леденцы "канифоль"

Размещено через приложение ЯПлакалъ

XspongebobX 16 апр. 2026 г. в 15:58

Ярила • На сайте 12 лет

просто деготь добавь в сахарный сироп, зачем мучится?

KefirOff 16 апр. 2026 г. в 16:09

Ярила • На сайте 8 лет

Цитата (YurKin2 @ 16 апр. 2026 г. в 15:07)

В клиновый сиром еще кучу сахара бухают. Не надо думать, что клиновый такой получается без сахара.

КлИновый… КлИновый…
Ааааааа!!!!!

Можно ли из березового сока сделать березовый сироп?⁠⁠

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

35 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 1 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 12 818
33 Пользователей: AndreVVL, shwed33, ninibos, ТоптуновПотапов, БонифацийLEV, zem92, vansoft, 4egira, Trotl147, iojeg777, Cheegr, yvs69, artmakssibir, Gorodskoi, Quaeritur, sekoo, sia600, ahsanm, Expertseu, GPG, Du441970, ot3do12, ZarniSh, tugodum, hobotok84, Згур, Monsieur, Бамсег, Ламбрекен, XspongebobX, RoburS, evgen01985, Sергей