Люди в костюмах Человека-Мишлен, являющийся официальным маскотом шинной компании Michelin, 1920 годЗнаменитые «мишленовские звёзды» присуждает та же компания. Интересный факт: компания Michelin начала анализировать рестораны, чтобы люди проезжали большие расстояния на своих машинах, чтобы поесть в этих ресторанах. Это, в свою очередь, приводило к более быстрому износу шин их автомобилей и вынуждало водителей покупать новые.
Всего компания может присудить от одной до трёх звёзд: 1 звезда — «Очень хороший ресторан в своей категории»; 2 звезды — «Отличная кухня, достойная внимания»; 3 звезды — «Исключительная кухня, достойная особого путешествия»
yaplakal.com