Наверное, нужно добавить, что "общественный дом" изначально ориентировался на неограниченный круг лиц, в отличие от заведений типа "клуб", которые предполагали членство. Это уже в наше время club стал местом для танцев-обжиманцев. А ещё в пабах подают еду днём (не во всех, конечно) и иногда (если заведение заявлено как food pub, family pub) ещё и вечером. Также имеется длительная история принадлежности пабов к пивоварням, которые отдавали точки содержателям-управляющим (landlord) на основании франчайзинга. Сейчас тема уходит в прошлое, в условиях глобализации, когда даже крупные местные пивзаводы скуплены интернационалами, такая модель бизнеса уже не интересна собственникам.
Это сообщение отредактировал TopRabbit - 29.07.2023 - 07:05
yaplakal.com