Не всем одно и то же надо. Мне и 256 хватает. Прикидывал, когда выбирал себе в этом году новый SSD - какой объём взять. В итоге понял, что ну нечего мне на 512 класть. А 2Тб по файлохранилище мне лично мало. У меня подборка любимых фильмов в FHD-качестве занимает дофига места. Смотреть из инета - это конечно тоже вариант, но самое любимое я считаю надо держать дома в хорошем качестве (а 4К мне смотреть не на чем).
Насчёт оперативка 16Гб - то же самое. У меня 16 и мне это более чем достаточно - не занимается ничем она, ну что я поделаю. И смысл мне 32 брать? Чисто ради понтов?