Ну как бы это давно известно в деревнях, раньше ж как, лето въебывали, зимой на печи лежали, а жрать то всегда хочется, а иногда год не урожайный, корова здохла или еще чего. Бабка рассказывала, что у берез и сосен под корой мягкий слой, его есть можно, ну если сильно прижмет, заблудишься или еще чего, может и сама ела в свое время. Почки березовые еще вроде как молодые тоже съедобны, шишки хвоща полевого.
yaplakal.com