Смерть из тарелки


Страницы: (7) « Первая ... 3 4 [5] 6 7	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

CCCP1977	7.07.2019 - 19:38 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.03.15 Сообщений: 1726	Один из запоминающихся "ништяков", от которого с женой выпали в полнейший осадок, была рыба "маринка". Что то там плохо очистили. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Периндоприл

7.07.2019 - 19:46

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 28787

Цитата (Яестьсвет @ 7.07.2019 - 18:12)

Сюрстрёмминг почему ещё не упомянут?

Сюрстрёмминг только воняет. Сдохнуть можно только от отвращения - яду там нет.
Многие интуристы блюют фонтаном от запахов квашеной капусты или грибов...
Или вот к примеру сыр "Бри" - тоже, та ещё фкусняшка...

[^]

ASUSTENT	7.07.2019 - 19:48 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.01.14 Сообщений: 4369	Японцы те ещё извращуги. Поедание рыбы фугу (тетрадон) они называют "игра со смертью". К приготовлению блюда из этой рыбы допускаются только повара со специальной лицензией. Высшим мастерством поварского искусства считается допускаемым такое количество яда, чтобы от него немели язык и нёбо. Но само блюдо при этом было бы безопасно. Как сами понимаете, и ~~и про старуху бывает порнуха~~ на старуху бывает проруха. В Японии ежегодно фиксируется порядка 6000 смертей от поедания фугу. (Читал в 2000-х годах, на сегодня данные могут разниться).
	[^]

SiniySlon	7.07.2019 - 19:53 [ показать ] 1
Статус: Online Балагур Регистрация: 2.02.19 Сообщений: 973	Карательная кулинария Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Антонуан

7.07.2019 - 19:54

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.03.15
Сообщений: 3721

Цитата (syshell @ 7.07.2019 - 17:18)

Про фугу в интернете столько тупой болтовни, что просто охуеть.

Сказки ходят на уровне "есть такая красная ртуть за миллион рублей коробок, рак лечит", "японская катана рубит чугун не тупясь" и "один самурай с саблей побеждает танковую роту с артиллерией".
Пиздёжь от начала до конца и первое и второе и третье и четвёртое.
Тупой пиар и вытягивание денег из туристов.

Да, фугу действительно ядовита, но как и у любой ядовитой твари, у неё есть части, которые ядовиты и подлежат выкидке (повреждать при приготовлении нельзя: если оттуда вытечет нейротоксин, мало никому не покажется): глаза и кишки.

Есть части, которые гарантированно съедобны: башка без глаз и хрящевой позвоночник.

А есть те, которые съедобны только после специальной обработки: печень и шкура.
Первая - после вырезания всех каверн с ядом, вторая - после долгой варки и выдёргивания всех шипов (продукта остаётся на столовую ложку после этой процедуры).

В целом, ситуация стандартная. Но нужно же чем-то привлекать туристов и зарабатывать деньги.

Собственно, видос с уличной японской забегаловки, где эту фугу готовят в ебических количествах и никто пока не помер и даже не попал в полицию за наркотическое опьянение (ибо это тоже сказки и пиздёжь для туристов).
Балдеть с нейротоксина не получится - это примерно как с иприта пытаться кайф поймать. Он как паровоз: не ебёт, а сразу давит.

Я не уверен, насчёт японских забегаловок, где готовят фугу.
Читал, что, чтобы иметь право готовить фугу надо получить специальное образование поварское. Ну, не пару лет, но и не пару недель. А если ты это освоил, то навряд ли будешь куховарить в уличных забегаловках.
Вот, с ВИКИ стянул наскоро.

"Приём в пищу неправильно приготовленного фугу может быть опасен для жизни[3]. Поэтому для приготовления фугу в специальных ресторанах, начиная с 1958 года, японским поварам приходится проходить специальное обучение и получать лицензию[4][5]."

Это сообщение отредактировал Антонуан - 7.07.2019 - 19:59

[^]

Fodin

7.07.2019 - 19:57

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.08.15
Сообщений: 8302

Цитата (Hanglider @ 7.07.2019 - 15:49)

Жесть какая! Но Фугу я-бы попробовал. Если она правильно приготовлена, то по вкусу напоминает курицу, а из-за остаточного количества яда, немного вшторивает, как от хорошей дозы иного наркотика. Собственно, за это она и ценится и подается к столу за эпические деньги.
ЯП рискнул!

А то вот ты курицы не ел после стакана. :)

[^]

Антонуан	7.07.2019 - 19:59 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.03.15 Сообщений: 3721	Та же ВИКИ утешает! "В настоящее время существует возможность массово выращивать рыбу фугу, не содержащую яда. Исследования показали, что рыба фугу не способна продуцировать нейротоксин, а лишь аккумулирует его в своём организме. Изначально тетродотоксин вырабатывается морскими бактериями, которые затем поедаются разнообразными живыми организмами. Иглобрюх приобретает токсичность с пищей, специальные механизмы при участии белков-переносчиков захватывают тетродотоксин в печени рыбы и с кровотоком транспортируют его в кожу и другие органы." Извините за занудство.
	[^]

syshell	7.07.2019 - 19:59 [ показать ] 0
Статус: Offline Йохан Палыч Регистрация: 13.03.14 Сообщений: 9221	Антонуан Просто. Посмотрите. Видео. У меня нет совершенно никакого желания что-то кому-то доказывать и соревноваться с википедией, где имеются "абсолютные пруфы по всему". Правда, к сожалению, довольно ангажированные, а иногда ещё и проплаченные.
	[^]

Антонуан

7.07.2019 - 20:03

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.03.15
Сообщений: 3721

Цитата (syshell @ 7.07.2019 - 17:59)

Антонуан
Просто. Посмотрите. Видео.
У меня нет совершенно никакого желания что-то кому-то доказывать и соревноваться с википедией, где имеются "абсолютные пруфы по всему". Правда, к сожалению, довольно ангажированные, а иногда ещё и проплаченные.

Да ради бога! Я и не спорю! Просто на видео всё легко и просто, но я бы фугу в забегаловке есть не стал.

Если, лопая шаурму, шаверму, есть очень большая возможность травануться, то фугу это особая статья! Смертельно опасная рыба, приготовленная в незнакомой стране, неизвестным поваром...

И, да, я знаю, что мы всё равно помрём.

Это сообщение отредактировал Антонуан - 7.07.2019 - 20:07

[^]

yaTonop

7.07.2019 - 20:04

Статус: Online

( ͡° ͜ʖ ͡°)╭∩╮

Регистрация: 17.06.10
Сообщений: 32363

Цитата (ПНХ @ 7.07.2019 - 15:52)

Магазинной жратвой сейчас отравиться гораздо проще чем этими изысками))))

...

[^]

syshell

7.07.2019 - 20:10

Статус: Offline

Йохан Палыч

Регистрация: 13.03.14
Сообщений: 9221

Цитата (Периндоприл @ 7.07.2019 - 19:46)

Яд там есть, но не в тех пропорциях, как в копальхеме. С последнего - любой европейский житель через день-два отправляется в верхнюю тундру. Причём без вариантов.
Что же касается сюрстёмминга, то дело там не в "плохом запахе", а в том, что при закваске седьди тоже образуются ни разу не полезные для жителей Восточной Европы cоединения. У северных народностей есть к таким делам иммунитет. А у нас - нет.
Помереть - то может, и не помрёшь, но блевать будешь дальше, чем дышешь.

Это сообщение отредактировал syshell - 7.07.2019 - 20:12

[^]

Skoorp

7.07.2019 - 20:14

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 12.07.15
Сообщений: 868

Цитата

Один из запоминающихся "ништяков", от которого с женой выпали в полнейший осадок, была рыба "маринка". Что то там плохо очистили.

справку нужно было у "Маринки" требовать а не чистить просить!

[^]

Spiteful73

7.07.2019 - 20:14

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.04.13
Сообщений: 2972

Цитата

В Японии ежегодно фиксируется порядка 6000 смертей от поедания фугу.

(Читал в 2000-х годах, на сегодня данные могут разниться).

Как-то очень сильно разнятся....

Цитата

С 2004 по 2007 годы 15 человек погибло, отравившись фугу, и около 115 человек были госпитализированы.

В 2009 году семеро посетителей ресторана японского города Цуруоки (севернее Токио) отравились блюдом из фугу@Вики.

В 2000 году 6000 смертей, а через три-четыре года на 5995 смертей меньше...

Вот еще инфа https://lifeglobe.net/entry/6243
В 1950-х, 400 человек умерли и 31,056 отравились всего за один единственный год. Но опять же, до 6 тыс. смертей не дотягивает...

Это сообщение отредактировал Spiteful73 - 7.07.2019 - 20:18

[^]

256b	7.07.2019 - 20:26 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 28.06.15 Сообщений: 474	Некоторые продукты из пятерочки, думаю опаснее могут быть
	[^]

Overkill245	7.07.2019 - 20:31 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 1.08.13 Сообщений: 117	Есть японская поговорка на счёт рыбы фугу: Если ты ел рыбу фугу - ты глупец Если ты НЕ ел рыбу фугу - ты глупец
	[^]

SimBaer	7.07.2019 - 20:52 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 6.03.19 Сообщений: 95	Блин, да нафиг нужны эти извращения, что может быть лучше нашей, славянской, кухни? Борщ, окрошка, щи, горшочки с жарким, каши и прочее великое множество яств? Я молчу про ягоды и фрукты нашей необъятной Родины, которыми можно насладиться в любое время года Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Mashoulia	7.07.2019 - 20:54 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.03.16 Сообщений: 1616	Про устриц - если они куплены на пляже или в передвижной палатке в +40°, то точно блевать будете дальше, чем видите... Я во Франции так купила дораду на сашими в три раза дешевле... Спрашиваю - Дорада? Мну отвечают - ви,ви, дорада сарпа! Пошла я в интернет, почитала... Да ну вас нафиг с вашей галюциногенной хуйнёй! Всё выбросила и больше на тот рынок в Безье не хожу
	[^]

Краснодарец

7.07.2019 - 20:56

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.05.14
Сообщений: 5306

Цитата (MrSedoy71 @ 7.07.2019 - 15:46)

7. Копальхем

Смертельно опасные деликатесы встречаются не только в жарких странах. Например, на Чукотке готовят копальхем. Для него используют самого старого и крупного оленя. Животное не кормят несколько дней, чтобы прочистить его кишечник, потом убивают, топят в болоте и забрасывают торфом. Закладка остается на несколько месяцев. После чего его едят. Следовать примеру аборигенов опасно — концентрация трупного яда может убить неподготовленного к нему человека.

Не существует в природе трупного яда. Это один из мифов. Есть продукты разложения. Это совсем другое понятие.
А в торфе происходит торфяное дубление. Таким образом северяне в древности заготавливали мясо в прок.

[^]

alvina	7.07.2019 - 20:59 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 29.05.12 Сообщений: 119	С оленем- это просто дичь(( убить, утопить, завалить торфом и ждать, пока он протухнет окончательно...бррр Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~inandurak~~

7.07.2019 - 21:03

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.06.18
Сообщений: 5084

Цитата (anikifya @ 7.07.2019 - 15:51)

наебну ка шашлычку из свинины. и вкуснее, и смерть... ну разве что от обжорства.

В свинюке может быть личинки солитера или-же трихенелы. И то и другое-это пиздец. Свинину стоит хорошо прожаривать,особенно если она не промышленного производства

[^]

~~anton4you~~	7.07.2019 - 21:13 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 28.12.10 Сообщений: 691	Сегодня как раз смотрел
	[^]

Шурик74

7.07.2019 - 21:18

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.01.15
Сообщений: 3456

Цитата (Hanglider @ 7.07.2019 - 15:49)

Печень особо вштыривает, не везде её приготовить могут порция от 100 до 500 баксов, жрут её те кому кокс не доступен, и жрут только из-за наркотического прихода, по статистике от пережора 150 смертей в год и это в Японии.

[^]

afonia	7.07.2019 - 21:19 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 29.10.11 Сообщений: 454	Сало сало -його завжди мало©Михайло Поплавський
	[^]

~~sc00ter~~

7.07.2019 - 21:22

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.02.11
Сообщений: 1102

Цитата (Hanglider @ 7.07.2019 - 15:49)

такие зачем ее есть если по вкусу она напоминает курицу? вштыривание можно заменить хорошим алкоголем например и вот тебе экономия бабоса и без риска

[^]

sp2opt

7.07.2019 - 21:40

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.08.12
Сообщений: 1044

Цитата (Hanglider @ 7.07.2019 - 15:49)

Курицу сожрать и накуриться чего-нить и дешевле и безопасней

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 55655
0 Пользователей: