Мифы о пиве из порошка

Половина? Ой, чую ты ошибаешься. И четверти нет, скорее всего.

А было все так:
-Смотрите товарищи коллеги депутаты, я тут Райнхайтсгебот перевел гуглтранслатором - там только вода, хмель и солод
-Вот это да. А еще что там?
-А остальное непонятно. Давайте у нас пиво будет только таким?
-Давайте! А вот еще Дмитрий Николаевич, у которого пивные заводы по стране, вот он нам и спасибо скажет и квартирки одновит
-Решено, друзья.


И пиздец. На заводе варят мочелагер под рыбку - это пиво. А имперский стаут с добалением, скажем, орехов или кокоса (это реально охуенно) - это "пивной напиток". Дмитрий Николаевич доволен.

Поубивал бы))
А еще перчик в РИСе просто охуе...о!
Кстати, та же Балтика вполне спокойно себе варит РИС, и отправляет его в США. И стоит он там всего 2 доллара. А у нас различные редиски его не меньше 200 рублей продавали. Хотя имперец у них так себе.

Это сообщение отредактировал англагард - 6.12.2017 - 17:29

есть, например пиво от "волковской пивоварни". и не только.

По сравнению с большими игроками на полках "Волковское" очень неплохое, очень.

Но сварено оно очень в средних рамках стилей, как раз чтобы не пугать неискушенных. Та же IPA их весьма посредственна, если хорошо знаком со стилем. Но, повторюсь, для неискушенного потребителя она будет охуенна.

Вчера задушил жабу и купил Папазяна в печатном издании. Пойду почитаю, главу для нубов как сделать пиво из концентрата прошел

И вам не хворать!

Спорить смысла нет, потому как все фломастеры разные. Но у питких лагеров в силу традиционно малой конечной плотности (ибо сбраживают как можно суше) простора для вариативности вкуса объективно меньше. Плюс ограничение по верхней планке алкоголя из-за "питкости" тоже налагает свои требования - сильно и разнообразно охмелить такое пиво, сохранив питкость, очень трудно.

Папазян охуенен. Я из его работы дергаю необходимую информацию, ибо работа его очень обширная.

Грубо говоря, если бы он описывал не пивоварение, а рисование совы, то он бы начал с главы "получение углерода для создания грифеля карандаша".

блять!
щас пойду и сфотаю в к&б!
пиво - написано.

Ещё Белецкого и Марковского сам себе пивовар купил, но решил приходы не смешивать. Пока Папазяна почитаю.

Пиво, хуиво. Только пузо пучить, да пиписку мучать.
Я иногда покупаю корейский касс фреш. Нормальный сухой лагер чтобы летом жажду утолить. Башка не дуреет. И ссаться как кобель на каждый столб не бегаешь.
Наше пиво абсолютно все вызывает дурное тягостное и мерзопакостное опьянение и жуткий диурез. Иногда с диареей. Иногда с неприятной липкой потливостью.
Так называемых "крафтовых" стаутов и портеров тоже пробовал. Не нравится - слишком плотно и чересчур выраженный вкус. И, сука, сраный головняк перетекающий с вечера наутро, а во рту ночевал эскадрон гусар с конями вместе. Чо не пробовал - один результат. Как это вообще можно пить!?
А вообще, для релакса лучше крепкие выдержанные дистилляты. По крайней мере с 300 грамм хорошей конины или скотча я наутро способен нормально проснуться и нормально работать. А вот после пары литров говнопива из всяких пафосных пабов утром регулярно просыпаюсь в полукоматозном состоянии. А уж балтики хуялтики не пью уже лет 8 совсем.
Да и в пабы эти перестал ходить. Это развод русских придурков на бабки.

Это сообщение отредактировал bulldozerrr - 6.12.2017 - 18:07

Мне это очень понравилось и цена 25-35 рублей очень порадовала, а уж какие завод Натахтари разливает сладкие напитки!))

По поводу отечественного пива. Вот у нас в городе нашенском самое дешманское пиво стоит 45-50 рублей. В стеклянной, сука бутылке. Полуторалитровая сиська в пластике 100-110.
На том же блядь заводе разливают сосу-солу. 40-45 рэ за пластиковую поллитровку. Двухлитровка стоит 100-110 рэ. Колу разлить - намешал концентрат в воде, загазировал, разлил по бутылкам. Пиво требует времени и на порядок бОльшие затраты бабла на сырье, лепездричество и амортизацию оборудования. Вот кто меня сейчас аргументированно убедит, что сраное говнопиво за 45 рублей сделано по правильной классической технологии!?

Это сообщение отредактировал bulldozerrr - 6.12.2017 - 18:41

Концентрат для Колы импортный. С курсами валют ситуацию, надеюсь, представляете.

Может быть. Понимаешь, сети дико нагибают производителя по цене. Вот у нас КрасноеиБелое. Балтика 3 40 рублей за литр было. Гессер около 70. Думаю, все же по технологии, ибо был на заводе Хайнекен (ПИТ). Все там правильно делают, директор по качеству заявлял прямым текстом - крепкое пиво спиртом разбавлять просто невозможно по закону (и обосновывала), из отходов (или что там нетехнологичное) делать - тем более не вариант.

Это сообщение отредактировал AlexDLM - 6.12.2017 - 18:46

Ну, до крысиса кола стоила ненамного дешевле. Рублей на 5-10 максимум. Как-то так.
И я не уверен, что концентрат импортный то. Тем более в составе колы уже годика три, как пояфился аспартам. На американьских и япенских банках аспартама в составе нет.

Это сообщение отредактировал bulldozerrr - 6.12.2017 - 18:58

Ну, как-бы в убыток никто производить не будет. Из любви к искусству.

Есть несогласные? Жрите водку. Знаю чеовека - его девиз без кайфа жить нельзя. Правдо давненько его не видел уже)(. ничем не брезговал, тока б накрыло.
Так что каждому свое. А так завидую тем кто по утрам бегает (не в магазин).

Самый главный секрет состоит в том, что в технологии производства пива нет никаких чудес и волшебных ингредиентов. В итоге российское бутылочное пиво практически не отличается по качеству от бутылочного пива любого другого производства. Что Крушовице бутолочное, что Ньюкасл, что Сан-Мигель, что Цзинтао, что Асахи - одна херня. Больше всех на эту тему распространяется тот, кто его не пил в разных местах. Вот с драфтовым пивом другая ситуация. Тут есть - местное, не местное, вкусное, не вкусное.

Пейте бельгийские эли, трипели, квадрипели. Они не из порошка.

Верим

Еще блядь скажите что не бывает порошкового молока и в чипсы со вкусом красной икры хуярят вагонами настоящую икру, соки там выжимают всепрямо из фруктов и овощей 100 %, лошары. Да хоть миллиард шпал поставьте, львиная доля "пива" в российских магазинах это мерзкая смесь воды, спирта, красителей, ароматизаторов и вкусовых добавок, еще до неприличия газированая, тряхните немного бутылку любого "Дон живого" или там "Большой кружки " и откройте, оно у вас всё будет на полу, еще чото там блядь усираются доказыват и шпалят, я хуею ...

Это сообщение отредактировал Valek1977 - 6.12.2017 - 19:37

Продукт стоит столько, сколько за него готов платить потребитель.
Breguet стоит как 10 тойот, но затраты на тойоты на порядки выше для производителя. Аналогия понятна?

Аян Абакан

...

Состав ароматизаторов в студию и откуда эта информация.