Инструкция. Как правильно есть камчатского краба

Китайцы едят в крабе все, вообще все кроме хитина. Был удивлен

Ок. Не будем!

учитывая цену этих крабов - есть их надо в ипотеку

Не думал что есть люди считающие крабовые палочки настоящим мясом краба

Это где такие цены на раков? В каком районе Москвы или области? На торговой точке, которую я проезжаю мимо каждый день 2 раза, на работу с работы 550р за кг. Рак Алтайский!

Надеюсь, при съёмке, ни один краб не пострадал?

Пирол

Краба? Ежа? Гребешка? Минтай неплох (раньше за рыбу не считали) - добыл тут, с плавзавода - чисто рыба, филе, без глазури. Почему не завалить страну рыбой?

смотрел зимой на ютубе славного друже, тот живого покупал за 13 вроде тыров
у нас в супермаркете банка крабов в собственном соку 370 грамм стоит около 800 рублей

а кто здесь написал, что считает ?

Главное - крабовые палочки птичьим молоком не запивать

Видимо жизнь устроена так, что 3% населения страны используют природные ресурсы страны на полную (а эти ресурсы, вроде как, невозобновляемые), а тебе доступны только грязь и котлеты из комаров. И я сейчас не о том, что мне не по карману купить камчатского за 3500/кг.

Да не надо так извращаться, купи просто фаланг краба отваренных и замороженных. 3000 за кг. Попробуете всей семьей и не нужно никакую двадцатку тратить.
Мне с Сахалина периодически привозят пару-тройку кг на заказ, обычно под Новый Год. Часть брату отдаю, часть под пиво с друзьями уходит, остальное везу родителям к столу. До этого года мама ни одной фаланги не съедала со словами "не хочу, они мне не очень нравятся". На этот НГ убедил ее попробовать, так она с круглыми глазами говорит "вкуснятина какая, а я думала это такие же палочки крабовые как из магазина, только покрупнее, поэтому и не ела раньше". Пришлось нам с батей ей всю партию пожертвовать в качестве компенсации за прошлые разы

Gnom47

Ээээ, я бы стреманулся алтайского рака в Москве брать. Имхо, с местных озер. Лицензию там, сертификат не спросил?

нахера целиком в кипяток пихать?
всегда выламывали ноги с розочкой (со зведой) и в кипяток.
части ноги/клешни. роза, толстая. тонкая, палец.

Я тебе больше скажу, процентов 50% считают "спаржу по-корейски" настоящей спаржей, просто хитро приготовленной. И что с того? Ничего критичного не вижу, если люди спаржу и крабов видели только в том виде, в котором она лежит в магазине.

Тоже один из вариантов приготовления.

На Авито полно объявлений, есть да же по 200р., НО это так называемые "семечки" в которых жрать нечего, быстрее руки в кровь разхреначите пока чистить их будете) Лучше брать средних, я обычно покупаю на сайте http://www.russkieraki.ru/ (не реклама, просто уже 5 лет традиция покупать себе раков на днюху ), цены там от сезона варьируются обычно, я беру тех что сейчас стоят 1000 за кг, самый нормальный размер) те что за 1900 там почти с омаров размером) но и стоят...

Это сообщение отредактировал Prihvosten - 1.06.2017 - 13:53

Класс. Спасибо, ТС)

А есть инструкция, как заработать на камчатского краба, чтобы есть по этой инструкции?)

в Петербурге 3750 кг, за живого - вес краба около 4кг...

Рвали только клещни. Переворачиваешь, ногой на панцирь и рвешь клешни. От 50 до наверное 80 см длиною. КОролевский краб. Трал как-то порвали зацепив дно, подняли огромное количество крабов. Да и так часто попадались. Потом берется полбочки, на дно решетка деревянная, заливается морская вода, укладываются крабы, сверху мешковиной и даем внутрь острый пар.. Вкусно блин, не передать.

Блять ТС, ты издеваешься? Я не то чтобы не знаю как правильно есть камчатсткого краба, я даже его ни разу в глаза не видел! Подразумеваю что очень вкусно но увы, в Москве дешевле лобстеров поесть индонезийских или королевскую тигровую креветку чем наших камчатских крабов. Твой пост считаю издевательством из разряда :

Не расстраивайтесь, дорогие ЯПовчане. Приезжайте на Камчатку, поедите крабов вдоволь. По указанной причине, привезти крабов на материк не получится. Так что, добро пожаловать к нам, на Камчатку.

ты наверное и зарплату получаешь ксерокопиями денег, похожи же..Сравнил божий дар с яичницей, чипсы и краба, крахмал с ароматизатором и белок морской.

приятно читать эссе профессионала! привет тебе с берегов Тихого океана. сделай еще пост по гребешкам, мидиям, трубачу и икре морского ежа.

Пополам болгаркой разрезал и съел