Общепит для дальнобойщиков.

Ездили на юга, кушали только в местах где много дальнобоев, они знают где кушать, а если не знают по рации спросят, кто по этому маршруту ездит часто, подскажет. Не стоит есть на стоянках где много кафешек, сложно выбрать где поесть, и доверия не вызывают, но если приперло, ищите ту где больше всего народу.

Незнаю чем недоволен ? Мне к примеру некоторые из этих заведений нравятся . Конечно же не во всех - в тех где хорошо готовят . Их не так много но они есть . Готовят вкусно - не хуже чем в городских дорогих ресторанах а в некоторых лучше Тем более что сейчас таких заведений масса - не понравилось в одном - через двести метров есть другое .

Согласен! Когда едешь далеко - такие забегаловки в радость! И , кстати, ни разу не траванулся... Етьба непритязательная, но вполне годная.

ТС хоть и не сноб. Но охаял все. Дружище ты в деревню сгоняй, где дровами топят. И так живет овермного народа. Главная проблема Мос
квы в том, что ее со всех сторон окружает Россия!

В Даниловке, что перед Кировом обалденная столовая..

Гаишники богаче, выбирают места поприличнее, чем дальнобойщики.

москвичи реально охуели. еда как еда. в среднем ценовом диапазоне. или им, бля, фуа-гра подавай на трассе?

о чем новость? 90 процентов людей так едят. некоторые хуже, некоторые лучше. не нравиться - не ешь.

реально зажрались

согласен с вами.Но видимо отдав по 450 сначсала,потому уже и бабла стало жалко.
Потом решил написать об ощущениях.

Ну 900р конечно не деньги, но еда более или менее, а вот все остальноемне лично не нравиться. Я бы в гадюшнике на стал есть.


Вообще никак не связана цена с культурой, убеждался не раз.
Даже в дорогих ресторанах(летучая в помощь)накормят гаким гнильем,что страшно. А в небольших поселках в иной столовке чище чем в роскожном ресторане бывает.

Тут Летучую поливают-а зря. Копается барышня во всяком дерьме от тараканов до волос на полу в туалетах, и польза от нее , глядишь и посетителей за людей эти рестораторы гребанные считать станут.

Так вот у нас складывается.что даже за приличные деньги ты не можешь быть уверен что повар не сифилитик застарелый,своими лапами в борщ не лазил..и что хлеб который тебе дали не валялся на полу только что.

Да пиздежь о несъедобности.На трассе есть такие кафешки,которые фору дадут многим московским ресторанам,учитывая,что цены халявные,блюда свежие и большие.А "недостатки интерьера" - ну дык,бля,я не в театр пришел и не в музей,а пожрать... вкусно,недорого и много.

Ездил в 2005 из Архангельска в Пермь экспедитором. Первый раз когда ехал и проезжая мимо какой то забегаловки, водила говорил едем дальше, видишь дальнобоев нет, значит еда го*но. И по рации сразу говорили, что в той то забегаловки лучше не есть. Кто может знает у вроде Кирова забегаловка "Ладушки" интересно функционирует еще. А порции в нормальных кафе реально огромные.

Это сообщение отредактировал mayk36 - 23.11.2015 - 12:33

Борщец что надо!

Ешь там где кушают дальнобойщики....

За 15 лет исколесил всю центральную Россию и Урал, и за рулем и на пассажирском сиденье, за все время ни разу не траванулся. В подозрительных заведениях, в основном, накалывают, положив в жаркое кучу костей, а не мясо, кусок жира, ну и в таком духе. На фтографиях ТС нормальная еда, не знаю, как по вкусу: не фуагра с дом переньон, конечно, но цена вполне соответствует. Там, где проходимость высокая (обычно большая кафешка, иногда комплекс с сервисом и гостиницей) - бояться нечего: бизнес идет хорошо, да и ответственность у хозяев появляется: дальнобойщики быстро раскусят, где плохо, и клиенты так же быстро закончатся. По моим ощущениям, на востоке дела с кухней обстоят лучше, чем в центре и на западе. Часто там же можно довольно бюджетно переночевать, комфорт одноместного номера не хуже чем, например, в Измайлово.

Это сообщение отредактировал polneba - 23.11.2015 - 13:32

Афтар, ты извини меня, но это репортаж хипстера, попавшего в провинцию.
Есть понятие придорожного кафе, есть курортный общепит, и есть обычный общепит.
В придорожном в основном стараются держать невысокие цены (говорим о добросовестных владельцах), и добротную еду с большими порциями.
В курортном в сезон дерут три шкуры за очень посредственную еду и нацелены на обслуживание потока. Порции так себе. В межсезонье такие точки обычно закрыты.
Про обычный общепит нам рассказывает Летучая.

В придорожных кафе делать красные дорожки и мраморные сортиры - значит вылететь в трубу. Чисто, уютно, вкусно, недорого - клиент твой. Нет - клиент едет дальше.

Как-то так.

про мясо ещё понятно, а вот про автобусников бред. Может в других городах так, но на границе Новосибирской области и Алтайского края есть чудная "кафешка".

По трассам как раз стараюсь останавливаться там где аншлаг дальнобоев, ибо понимаю что если траванут - снесут забегаловку нахер...
Кстати, при всей непрезентабельности заведений, не травился ни разу, в отличии от мотелей с претензией на пафос.

Нормально.Тысячи таких заведений в России.Где-то хуже,где-то лучше.Для едущего по дорогам нашей страны подобные заведения просто в радость.Хорошая альтернатива сухомятке или питательному ролтону. Чего автор ожидал?Официанток в белоснежных нарядах,швейцара на входе и французского шеф-повара?

Борщ выглядит шикарно, но больше похож на шурпу. Ну и кебаб нормально смотрится, слегка подзагорелый разве. С оливье я не понял. На что ТС рассчитывал? Перепелиные язычки?

Это вообще ад. А что они должны были спеть и станцевать?
Я так понял ТСу не хватало морского бриза, живописного заката и винной карты.

Это сообщение отредактировал dbezz - 23.11.2015 - 13:48

Если есть там унитаз, то это практически *Люкс* среди таких забегаловок. Зачастую просто туалет типа "сортир."

Частенько там проезжаем (дальнобойщиков много всегда), но слишком близко от Самары, поэтому никогда не обедали там, еще из дома как правило закормлены)

не нравится еда, бери с собой из дому.
а в целом заебали любители фотографировать еду.

Так этож самый смак нерезаную картошку варить в щах или борще.
три года жену приучал не резать картошку в эти блюда

Не реклама... Постоянно катаемся кушать шашлык, лагман и чебуреки раз в неделю-две в 505-й (кто знает - поймет) Лет 10 как точно стабильно и вкусно... Да, "интерьер" и посуда - точно как на фотках у ТС, но это пофиг ибо вкусно. В ближайшем окружении наверное единственное заведение, расположенное на трассе, куда люди специально ездят пообедать... Бум надеяться. что не испортятся...

Друг, в прошлом дальнобой, рассказывал как подорвался в китайской кафешке где то на ДВ в позапрошлом годе при перегоне себе микроавтобуса.
Заказывает первое, второе, салат а китаянка ему всё время твердит на плохом русском "три целовека", "три целовека". Типа порция на троих.
А друг, здоровый такой татарин, с кулачищами с пол моей, тоже не маленькой морды от неё отмахивается. Типа, ну вас, мелких. Тащи говорю.
Ну и приносят ему кастрюлю супа. Друг пригрустнел малёхо, давай хлебать.
Говорит, пол кастрюли выхлебал, уже наелся. И тут тащут разнос!!! второго, полный мяса и всякого риса.
Понял что живым оттуда не выйти
Пришлось с собой забирать и два дня ещё питаться.

Нормальный борщ. А картофан целиком положили, поскольку борщ весь день на плите стоИт - чтобы горячий был. Если бы картофан порезали, он бы расползся в пюре и борщ неаппетитно выглядел.
Про то, что едальни есть хорошие вдоль трасс уже сказали. Мы как то в одной остановились позавтракать, мне дали яичницу с волосами. То ли не побрили их перед готовкой или повар без колпака работал. Больше в той кафешке не ели. Зато дальше обедали в деревянном бревенчатом кафе (названия не помню). Все блюда были с уменьшительно-ласкательными суффиксами:"картошечка", "грибочки", "сметанка" и т.д. Заказали первое и по горшочку с жарким. Все съели, я чуть горшочек изнутри не облизал, как вкусно было