Колбасный ад. Тайны мясокомбината

Устройся на приемку товара в любую крупную сеть. Ваще охуеешь. Поэтому я там стараюсь ничего не покупать, чревато оно.... Особенно скоропортящееся.

Добавлено в 17:36

Ну я немного на хлебокомбинате поработал. Не в готовке текста, а всего лишь н развозе, в студенчестве.... Ох ёпта...
Футбол батонами работягами, пихание просроченного, аж зеленого от плесени хлеба в чаны с тестом - самое невинное. Хоть натур продукт... Не говоря уж про санитарию и прочие глупости... Это херня в любом пищевом производстве почти.

Да норм там все с санитарией. Именно на больших комбинатах. И все жрут все с удовольствием. И охрана как у турьме - чтоб жрачку не таскали. Проблема в сырье и конкуренции. Конкурент на аналог цену снизил на рупь - меняй рецепт - удешевляй на рупь. Говно просто совсем дешевое не берите и все.

Для сохранения розового цвета, в тесто для колбасы добавляют краситель розовый.

Остается только экологически чистыми шишками питаться.
Везде химия, в том или ином количестве.
В мясе химия, в готовом продукте химия.
Что есть-то?
Хотя я колбасы не ем, беру буженину, карбонад.

Внимательно смотрим на фото №3. Минимум 3 человека и все в белой рабочей одежде.

Дороженькие!Приезжайте к нам в Синеокую,в Брест,Минск и т.д. и посмотрите как делают прелестные ништяки колбасно-сосисячные.Потребляю постоянно,ешь и опасаешься пальцы понадкусывать!Как то так однако

Тю... Давно говорил - покупайте колбасы и сосиски, тем кто орал всякое о " грязном" фастфуде и бич пакетах. Просто Вы тупо не в курсе о производстве практически любого продукта. ( колбасы/ молочные продукты/ консервы/ любой другой) . Помни , чистоплюй- кун! Даже покупая редиску у бабушки Божьего одуванчика не факт что ее( редиску) не обсосал ее сын-алкаш.
А вообще, конечно, жить страшно.

На мясокомбинатах с санитарией дела на порядок лучше чем в ресторанах и кафе. Однако вбросы идут про мясокомбинаты, которые Роспотребнадзор дрючит постоянно и по каждой мелочи.

Купил электромясорубку и ебашу себе сам что хочу.колбасу ещё не готовил но скоро сделаю...

Журналисты. Нет чтобы сказать, что за комбинат. Нет чтобы пойти в прокуратуру. Но за это денег не заплатят. А напугать электорат в своей газетке - занятие прибыльное.
PS: Вспомнились Олейников со Стояновым, которые типа руководство из "Аргументы и Факты" решили издаваться на английском.
- А как по-английски аргумент?
- Аргумент.
- А как факт?
- Факт.
- А как Ы?
- Ы нету, есть ТЫ - Ю.
- Отлично! Значит будет Аргумен Ю и Фак Ю.

не правда,я работаю на мясокомбинате и с удовольствием ем нашу продукцию. Г.Абакан ООО АПК МаВР

Херня. Клинские молочные по вкусу из родного советского детства. Поэтому ем их и буду хавать дальше.

Главное - не ходить на ликеро-водочный

Да и молочка ваша отменная!

Хуй знает,два раза был на разных мясокомбинатах,один в Питере,друг директором работал,там просто стерильно. Второй раз в Магнитогорске. Все чисто аж пипец! Бывал неоднократно на птицефабриках,на новых современных и на реконструируемых советских,еще на входе на территорию проходишь через сан барьер,в цех войти тоже история. Не знаю в какой помойке работал ваш корреспондент!

Это АиФ, окончательно желтая газетенка.

Бред !
Никогда кости не попадут в куттер.
Соя в порошке не добавляется в фарш , только эмульсия и т.д.

Да оно то кншн так, только ценник какой будет у кАлбасы с сасисками?

Нитрит натрия добавляют в колбасу не для того. чтоб цвет был розовый. хотя, конечно, оттенок такой появится. Основная цель добавления нитритной соли-подавление роста патогенных бактерий и предотвращение появления в пище токсинов БОТУЛИЗМА. Прописывается ГОСТами (в то числе и старыми советскими для приготовления мясных продуктов без прямой термической обработки( сыровяленые колбасы и прочее). Так же поваренная соль (ХЛОРИД НАТРИЯ УЖАС КОШМАР) добавляется не только для вкуса но и подавления гнилостных бактерий.

Это сообщение отредактировал Сварожич - 20.05.2015 - 18:24

Всё идёт к тому - сосиски вегетарианские....

А чем занимается контролирующий государственный орган в нашей великой стране? Сука! Такое ведь и в детские сады могут отгрузить!

В АиФе с ума посходили чтоле ?
Я 7 лет назад работал на заводе никогда такого не было !
Не забуду пробу из МПХ когда санкнижку делал и как с анализами через весь город ехал на маршрутке, чтобы ГРУЗЧИКОМ устроиться !
Вообщем чушь полнейшая по всем фронтам.
У нас на заводе каждый день санспециалист приходил и брал пробы откуда вздумается, и если вдруг что-то найдет, будет жопа всей смене с самого верха до самого низа. Поэтому все вычищалось до скрипа и блеска !
Сырье было отличного качества всегда, а запах сала парного ... Ммм)))
Покупайте бренды с большой историей или проверенные лично, а еще следите, чтобы ГОСТ был написан- Знаю много историй когда штрафовали и выгоняли из сетей за вранье, что продукция по ГОСТу сделана...
Сейчас ситуация та-же, работает мама на крупной должности на МПЗ и кухня вся как на ладони...

Это сообщение отредактировал Muzchina - 20.05.2015 - 18:32

Фарш делают так: в одну общую машину сваливают сало, сухожилия, мясо курицы, какие-то обрезки свинины и говядины, большое количество «химии» из неподписанных пакетов, соевый порошок и кости, наливают воду прямо из-под крана.

Машина называется КУТЕР и кости туда нельзя класть. Ножам придет пиздец. По поводу воды, кладут лед и немного воды, нужна определенная температура фарша. Я работал на мясокомбинате. Мое мнение кореспондент пиздобол. На 3 фото человек везет телегу в печатках.

Наполовину пиздеж. Да и желудок привычный, - переваривает норм. А сам не брезгливый. Возможно, если бы было больше свободного времени, - готовил бы сам... (пизжу)

Уже года 3 как совершенно перестал покупать это Говно, и ему подобное.
Если не вижу из чего это сделано - снеки, котлеты, блинчики, уинчики... Отправляю все нах, ибо знаю в каком состоянии у нас производство.
Беру только мясо, и Вам советую. Дешевле и Вкуснее.

Это сообщение отредактировал Vimworks - 20.05.2015 - 18:33