23 кухонных совета, которые могут пригодиться

я давно яйца примерно так варю. как только вода закипела- ножом бъю яйца чтоб они только трескнули но вместе с пленочкой. так они уже не вытекают и потом чистятся легко. никогда не пробовала делать дырочку заранее, но суть та же- вода под скорлупой.

после варки яиц не выливайте воду , это слабый куриный бульон

А если есть торт, не разрезая, получится, что съела один кусочек!

Да, и насчёт яиц. Если проткнуть тупой конец (там воздушный мешок), яйцо при варке не лопнет (если в кипяток не бросать). А если после варки ещё и в холодную воду положить, скорлупа не будет к белку прилипать и чистить будет намного легче.


Добавлено в 21:27
И таки яйца можно варить в микроволновке - надо скотчем замотать.

[hide]

нафига авокадо с луком хранить? Лимонным соком чутка побрызгать. И вкуснее будет, ну, на вкус моей семьи. И авокадо луком не пропахнет. Лимоном сбрызнуть перед тем как пасту из него сделать или для салата резать - и цвет останется приятным.

Чеснок -еще бабуля моя учила меня -в крупную не йодированую соль разместить, свеженький остается.

а яйца, думаю, уж лучше свежими употреблять, а не месячной давности.
Чтоб легче чистились -я просто под холодную проточную воду их еще горячими помещаю,минуты на две-три, проблем потом никаких нет, гладенькие получаются и легко чистятся. А при варке на всякий случай в воду соль бухаю -чтоб не вытекли, если вдруг треснут.

Золотое яичко попробую, но когда куплю домашние, от кур, которые кукурузу клевали)

Тащут всякую дрянь с буржуйских сайтов.Какое бля ореховое масло?Авокадо нах не упал.Нутела-врот мне ноги.Лайфак одним словом.

вааШпе пиздец !!! Чипсы и крекеры восстанавливать !!! Это всё равно, что из шашлыка опять сырое мясо делать ! Я хуею !

Тряс яйцо как умолишённый минут 10, сварил, почистил-на выходе обычное яйцо с желтком внутри. Печалька

про золотое яйцо - очень сомнительно, - внутреннее строение яйца - с тяжами, на мой взгляд, не позволит такому случиться. более того, при транспортировке, как бы не было оно упаковано, но те 2-3 минуты резкой встряски оно получает, - кто-нибудь видел подобный результат? скорее всего, это взбитое и охлаждённое сырое яйцо, вновь залитое в скорлупу и опущенное аккуратно в кипяток

сукаааа, кто это подбирал.
не делайте так

о! а вот и опыт - сын ошибок трудных ©
эксперимент - это завсегда проверка теории!

Согласен полностью - особенно заинтересовало - нахр, то есть зачем половинку авокадо хранить долго.

Готовлю яйца вообще по другому. В стеклянную чашку наливаю чуть-чуть кипятка и осторожно (чтобы не взболтать) разбиваю 2-3 яйца и ставлю на 1-1,5 минуты в микроволновку. Их потом вообще чистить не надо. И быстро. Форму не сохраняют, но я же ими не любуюсь, я их тут же ем.

Это сообщение отредактировал Halabuda - 4.04.2015 - 23:20

если торт попытается зачерстветь, то его надо выбросить нахер. потому как вкусный торт не может зачерстветь по определению, не успеет просто. и какой вообще смысли не дать зачерстветь говняному тортику?))

Также разрезаю пластиковые тюбики с кремами -там ещё много , но уже не выдавливаются , вторую половинку тюбика использую как "крышку"

Предварительно лимон -апельсин нужно размять -так будет больше сока

Так и капусту хранят , обернув место среза подвядшим листом

Можно ещё очищенный залить оливковым или подсолнечным маслом-и чеснок хорошо хранится , и получается замечательное чесночное масло для салатов

Про бананы и картошку с яблоками интересно, надо попробовать

Кто нибудь пробывал хранить половинку авокадо вместе с картошкой?

Большинство бред

Манго, которое продаётся у нас в магазинах - надо разделывать топором!

Это сообщение отредактировал Прутков - 5.04.2015 - 01:47

яйца должны дышать, а то они протухнут

Бахметьев, ты ?

С Нутеллой - интересный кунштюк, надо будет попробовать...

Бесценно!

И банки с краской дня за два как красить собираешся.

99% этих советов мне никогда не пригодятся. А 1% возьму на заметку. Мало ли чего...

Добавлено в 11:23

Ну ё-моё...Чего ты тут теорию опровергаешь?
Либо ты тряс недостаточно интенсивно, либо не в ту сторону.

Добавлено в 11:30

Я жру. На хлеб намазываю и жру. Не знала, что это признак дурного тона.
Впредь буду это делать без свидетелей. А если таковые появятся - придется их убрать...

Это сообщение отредактировал СлавныйПтах - 5.04.2015 - 11:19

Полностью согласен