Ну очень жирное мороженное

Сливки(жирное молоко), густые сливки, желтки, сахар, ваниль - теперь сравните...

Таблица Менделеева, блин(

Это сообщение отредактировал Postal - 16.01.2011 - 03:19

Выдави из себя "Кумира" по капле.

Хочу сообщить, что, как ни странно, я жив. Но теперь и мороженное попало в категорию продукта " обязательно почитать состав".

какбэ так...

описал так аппетитно, что кажется даже запах такого мороженного почувствовала ммм

курение убивает, мороженное ожиряет)) мотивация!

могу предположить что ОНО не тонет

Можт это всё таки САЛО???!!!... ...

а где наклейка "без ГМО" ?

Обожаю мороженое. Несмотря на то, что от советских стандартов современное так называемое мороженое ушло куда-то в сторону, едим то, что предлагают местные производители "на растительных жирах". А куда деваться ?

З.Ы. В Советском Союзе действительно мороженое было настоящим, и кусочки масла в пломбире только подтверждали это. Ум отьешь !!!

Составчик поистине страшненький... Кроме слов "ванилин", "коровье молоко" и "сахар" остальные малознакомые.

берем только ГОСТовский пломбир... тока в москве.. его днем с огнем...
вот сахарный рожок нашли.. он пломбир...

Ликбез по мороженому

Мороженое — вкусный и полезный десерт, который любят и взрослые, и дети. С наступлением теплой весны и знойного лета стремительно растет его популярность. К тому же, при сегодняшнем разнообразии видов этого продукта, каждый может избрать лакомства себе по вкусу.

С целью упорядочения требований к производству мороженого еще в 2007 году Госпотребстандарт Украины утвердил три национальных стандарта на мороженое, в частности, ДСТУ 4733:2007 «Мороженое молочное, сливочное, пломбир», ДСТУ 4734:2007 «Мороженое плодово-ягодное, ароматическое, шербет, лед», и ДСТУ 4735:2007 «Мороженое с комбинированным составом сырья». Указанные стандарты вступили в силу с 1 января 2008 года. Следует отметить, что соблюдение этих стандартов и приведение производства в соответствие с их требованиями является обязательным для всех производителей мороженого.

С введением в действие новых стандартов определение видов мороженого становится более упорядоченным, что дает возможность потребителю лучше сориентироваться, понять, чем эти виды отличаются один от другого, и избрать продукцию по вкусу. Согласно стандартам, мороженое классифицируют в зависимости от содержания жира. В частности, содержание жира в молочном мороженом составляет от 0,5% до 7,5%, в сливочном — от 8% до 11,5%, а в пломбире — 12%—20%. «Самым легким» по содержанию жира считается плодово-ягодное, сорбет и фруктовый лед — в них не содержится жира. Следовательно, мороженое молочное, сливочное и пломбир изготовлено из молока и продуктов его переработки с добавлением необходимых для производства ингредиентов. Мороженое плодово-ягодное производится на основе плодово-ягодного сырья с добавлением сахарного сиропа, а сорбет — на основе сахарного сиропа с добавлением ароматизаторов и красителей. Мороженое-лед (или замороженный сок) производится с использованием основы из фруктов, ягод, чая, кофе, какао, красителей и ароматизаторов. Шербет — это плодово-ягодное, сорбет или лед, которые изготовлены с добавлением мороженого молочного, сливочного или пломбира.

По органолептическим показателям вкус и запах мороженого должны быть чистыми, характерными для этого продукта, а структура — однородная, без ощутимых частиц сахара, льда и сухих молочных продуктов.

Избрав для себя определенный вид мороженого, необходимо обратить внимание и на его упаковку. На ней должен быть отмечен, кроме названия самого мороженого, название и полный адрес производителя, масса нетто, калорийность и питательная ценность с указанием количества белков, углеводов и жиров на 100 грамм продукта. Также должны отмечаться номер партии, условия хранения и конечная дата потребления или дата производства.

В Советском Союзе вопрос производства мороженого был выдвинут на передний план благодаря Анастасу Ивановичу Микояну, который стремился развивать пищевую промышленность. Он осознавал в полной мере, что мороженое может приносить существенную прибыль. И его надежды оправдались, поскольку продажи мороженого действительно постоянно росли. Первый цех мороженого был создан в Москве в 1932 году. А затем фабрики появились в Одессе, Севастополе, Ялте, Полтаве. Уже в 1965 году мороженого только в Украине выпускали пятьдесят две тысячи тонн. И в настоящий момент фабрики по производству мороженого продолжают радовать нас своей вкусной продукцией.

В отдельно взятом специальном магазине (товары из Белоруссии) брали тушенку, "завтрак туриста" и утку (на Новый год). Все оказалась как в советские времена - натуральное, вкусное.

Беда в том, что ГОСТовских продуктов становится все больше и больше, что вызывает "смутные сомнения", а состав продуктов все больше напоминает таблицу Менделеева (усовершенствованную, которая Менделееву и не снилась!!! )

Искала тут сгущенное молоко для торта по ГОСТУ М2903-78. Из десяти видов нашла одно, стоимостью 48 руб. Минут двадцать потея, как имбицилка, читала состав баночек и пакетов. Бред какой-то

А у нас , в РБ, это не обязательно.

Добавлено в 15:34

Ну так у нас подобные продукты, пока, скорее исключение чем правило. Тушнина и многие мясные изделия абсолютно натуральные, боюсь что не на долго.

ты чё мэрч этой компании "Мегожирногомороженного"?

Не ешь его, коровушкой станешь!

А у нас в России я не видел беларусского... Все как то местное...
и состав скромный ... Молоко цельное - молоко обезжиренное... и как то всё...

Мороженое Инмарко "Золотой стандарт" пломбир, 500г.
Пломбир ванильный.
Настоящий пломбир 15% создается только из натурального молока.
На основе сливочного масла высшего сорта и сгущенного молока с сахаром.
Не содержит растительных жиров.
Состав: вода, сахар, молоко цельное, молоко сухое цельное и
обезжиренное, молоко цельное сгущенное с сахаром, масло сливочное, сироп
глюкозы, стабилизатор-эмульгатор, ароматизатор ванильный идентичный
натуральному, пищевой краситель каротин.
Пищевая ценность на 100г продукта: калорийность - 232ккал;
белки - 3,9г; жиры - 15,0г; углеводы - 20,4г.
Хранить при Т -18'C - 6 месяцев.
ГОСТ Р 52175-2005

отстаем от европы... жуть (((

Это сообщение отредактировал Nims - 17.01.2011 - 18:02

если чо, Карбоксиметилцеллюлоза - это обойный клей, он же используется для приготовления буровых растворов. Очень универсальная вещь)
В торте одном нашел, запретил родителям такое больше покупать, теперь составы читают

Блин, Люди!! А хлеб хоть сейчас из пшеницы делают?! Или тоже хуйня на посном масле химия?

Это сообщение отредактировал Sfairat0122 - 17.01.2011 - 18:12

большими буквами написано краткое содержание состава мороженого

Пшеница, мясо... это всё из прошлого века, про хлебное дерево слышал? Сейчас даже водку из химии делают.

Странное какое-то мороженое, даешь еще фотке !!!
Кстати, а почему "гуаровая камедь" два раза указывается?
Что то здесь не чисто.

Жри жирное жирный жиртрест.

Сразу вспомнил армейского приятеля из нашей тогда Средней Азии:

Красивый такой женщин, толстый, хароший