Скотобойня: вид изнутри


Страницы: (14) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

bemeglot

17.05.2014 - 08:28

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 3.04.14
Сообщений: 365

Цитата (ajaxru @ 17.05.2014 - 09:16)

Кто знает, как называется эта часть туши?

Вырезку ты там что ли обвел? Плохо видно.

[^]

ajaxru

17.05.2014 - 08:29

Статус: Offline

90159

Регистрация: 16.02.09
Сообщений: 25611

Награды (1):
	победитель футпрогноза

Пирожок с полки может забрать камрaд Pushick. Это действительно, скрытая за слоем жира и соединительной ткани - вырезка

[^]

~~Dohtur~~	17.05.2014 - 08:31 [ показать ] 37
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 4.02.12 Сообщений: 635	Я один полез искать что это, пневматический пистолет? Это сообщение отредактировал Dohtur - 17.05.2014 - 08:36
	[^]

Pushick

17.05.2014 - 08:31

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 18.06.13
Сообщений: 24

Цитата (ajaxru @ 17.05.2014 - 11:29)

пирожок надеюсь с мясом?)

[^]

Невидимый

17.05.2014 - 08:32

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.01.12
Сообщений: 20593

Зингельшухер

Цитата

Потом туши распиливают на полутуши вдоль позвоночника

Как мне это знакомо!

Занимаюсь мясом, только сейчас получил фуру мяса. В охлаждённом виде, полутуши разделаны пополам, на четверти. Сейчас мясо уйдет на перерабатывающие заводы и цеха, там будет обвалено (отделено от костей), упаковано и развезено по рынкам и магазинам. Вот так мясо выглядит в машине:

Это сообщение отредактировал Невидимый - 17.05.2014 - 08:35

[^]

VeTeR163	17.05.2014 - 08:32 [ показать ] 10
Статус: Offline Вовлеку кого угодно во что угодно Регистрация: 19.12.12 Сообщений: 2016	Чегойто как то мало на коров похожи,буйволы какие то. Если буйволятина это говядина,тогда лосятина это оленина.
	[^]

Asteris

17.05.2014 - 08:33

Статус: Offline

Д'Артаньян всея интернетов.

Регистрация: 7.09.12
Сообщений: 6893

А где зоошиза?
Господа,коровы очень добрые животные,можете уже начинать АРАТЬ.

Цитата (Pushick @ 17.05.2014 - 09:26)

Цитата (russoul @ 17.05.2014 - 11:12)

з.ы. - а на что их члены идут?

На кошачьи/собачьи корма

Ну признаваитесь,кто вискасом водку закусывал

Это сообщение отредактировал Asteris - 17.05.2014 - 08:38

[^]

Pushick

17.05.2014 - 08:34

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 18.06.13
Сообщений: 24

Цитата (VeTeR163 @ 17.05.2014 - 11:32)

Чегойто как то мало на коров похожи,буйволы какие то. Если буйволятина это говядина,тогда лосятина это оленина.

Это ж аргентина, - там свои породы КРС

[^]

2ndra77	17.05.2014 - 08:35 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 10.04.14 Сообщений: 15	В сажке и коровнике хавроньи и борьки, а на столе шашлык и гуляш. В конце концов это же не жираф Мариус... бычков вырастили для убоя на мясо.
	[^]

toymax	17.05.2014 - 08:38 [ показать ] 3
Статус: Offline Я одиночества турист Регистрация: 28.02.14 Сообщений: 1724	Есть слегка по сабжу роман Мэтью Стокоу "Коровы". Аннотация: Стивен пытается вырваться из ада однообразного существования, из-под гнета материнского давления и обрести киношное семейное счастье. Перед его глазами предстает конвейер уничтожения на мясокомбинате, превратившийся для рабочих убойного цеха в почти религиозный культ убийства и сексуальных извращений. И вот результат: тело матери разделано на части, мертвая собака гниет на крыше, подружка со вспоротым животом в коме, вырезанный из чрева плод приставлен к стене, а тонны одержимой смертоносной говядины носятся по подземным туннелям в поисках человеческих жертв.
	[^]

FedorDK	17.05.2014 - 08:41 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.10.11 Сообщений: 27986	У жены дед "бойцом" был в деревне. Свиней вызывали резать. Т.к. даже если теоретически люди умели. не у каждого поднималась рука свою животину заколоть. Но там насколько я понимаю не глушили их, а ножом в сердце. Теперь подробностей не спросишь, помер он уже. Хотя и не то что бы очень интересен сей процесс. Оглушить конечно погуманнее, но один фиг говорят что чувствуют они всё это дело.
	[^]

ajaxru

17.05.2014 - 08:44

Статус: Offline

90159

Регистрация: 16.02.09
Сообщений: 25611

Награды (1):
	победитель футпрогноза

Цитата (Pushick @ 17.05.2014 - 09:31)

Цитата (ajaxru @ 17.05.2014 - 11:29)

пирожок надеюсь с мясом?)

По мне так вкуснее с ливером

Кстати, тоже избитый термин, но не все в полной мере представляют, что это такое.

[^]

Pushick

17.05.2014 - 08:45

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 18.06.13
Сообщений: 24

Цитата (FedorDK @ 17.05.2014 - 11:41)

У жены дед "бойцом" был в деревне. Свиней вызывали резать.
Т.к. даже если теоретически люди умели. не у каждого поднималась рука свою животину заколоть. Но там насколько я понимаю не глушили их, а ножом в сердце. Теперь подробностей не спросишь, помер он уже. Хотя и не то что бы очень интересен сей процесс.
Оглушить конечно погуманнее, но один фиг говорят что чувствуют они всё это дело.

Вы наверно удивитесь, если узнаете что изначально оглушать животных при забое начали для БЕЗОПАСНОСТИ РАБОЧИХ, а уже потом начали думать про гуманность.

[^]

Pushick

17.05.2014 - 08:46

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 18.06.13
Сообщений: 24

Цитата (ajaxru @ 17.05.2014 - 11:44)

Цитата (Pushick @ 17.05.2014 - 09:31)

Цитата (ajaxru @ 17.05.2014 - 11:29)

пирожок надеюсь с мясом?)

По мне так вкуснее с ливером

Кстати, тоже избитый термин, но не все в полной мере представляют, что это такое.

С ливером тоже бывают "ничетак"))

[^]

Асикандр	17.05.2014 - 08:51 [ показать ] 9
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 27.04.13 Сообщений: 736	Не знаю почему то на ум пришли США. Весь мир для них одна скотобойня под красивой вывеской демократии. Все определено заборами, оглушают лживой пропагандой, выпускают кровь из стран, что бы потом снять с них шкуру, разделать и разграбить. Это сообщение отредактировал Асикандр - 17.05.2014 - 08:56
	[^]

~~Skulldrill~~	17.05.2014 - 08:54 [ показать ] 4
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 21.03.14 Сообщений: 742	Члены идут в тушенку, по крайней мере вымя точно шло в 90-00-х годах. Люблю мясо с кровью, но от предложения продавать высокотехнологические комплексы по забою КРС отказался. Побрезговал. Смерть, даже смерть животного дело сугубо интимное, как секс. Тогда и мясо вкуснее.
	[^]

~~Хитрожов~~

17.05.2014 - 09:03

Статус: Offline

IQ 28 см

Регистрация: 20.05.11
Сообщений: 2258

Цитата (FedorDK @ 17.05.2014 - 11:41)

даже если теоретически люди умели. не у каждого поднималась рука свою животину заколоть. Но там насколько я понимаю не глушили их, а ножом в сердце. Теперь подробностей не спросишь, помер он уже. Хотя и не то что бы очень интересен сей процесс.

Всё так, в деревнях свиней колят в сердце. Кому нужно мясо малокровное или ещё по каким-то соображениям- те режут горло свинье, подставляя тазик или просто сливая кровь на землю. Коров режут предварительно оглушив кувалдой по лбу.
Всё вышеописаное я видел и участвовал несколько раз, о чем вспоминаю с сожалением. Любителям шашлыков рекомендую попробовать лично взять свинокол в руки и добыть вырезку собственноручно

[^]

~~stasgaz~~	17.05.2014 - 09:04 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 7.05.14 Сообщений: 0	Надеюсь минусят из за слманной подборки.
	[^]

Kolyadka	17.05.2014 - 09:07 [ показать ] 6
Статус: Offline Шутник Регистрация: 14.05.14 Сообщений: 13	Какая жуть. А ведь говядину и особенно телятину я люблю. Но фотки оставили очень тяжелое впечатление. Почему то стало стыдно
	[^]

sa1amander

17.05.2014 - 09:11

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 26.12.13
Сообщений: 248

Цитата (Kolyadka @ 17.05.2014 - 10:07)

Какая жуть.
А ведь говядину и особенно телятину я люблю.
Но фотки оставили очень тяжелое впечатление. Почему то стало стыдно

[^]

~~Edge79~~	17.05.2014 - 09:30 [ показать ] 4
Статус: Offline Сам по себе мальчик Регистрация: 15.10.10 Сообщений: 10311	Самое тяжелое это процесс перед забоем и сам забой.Остальное покуй....Ну я бы там точно работать не смог.
	[^]

Turar	17.05.2014 - 09:30 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 1.05.13 Сообщений: 539	Помню как в деревне у бабушки коровку валили. Мясник угостился кружкой свежей крови. Выпил прямо при нас. А у буржуев интересно как ее перерабатывают?
	[^]

V08

17.05.2014 - 09:40

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 23.09.11
Сообщений: 257

Цитата (Хитрожов @ 17.05.2014 - 08:03)

Цитата (FedorDK @ 17.05.2014 - 11:41)

добывал собственноручно, не жалею ) хотя видел таких, что при разборе туши убегают, а потом мясо трескают за обе щеки )

[^]

Navart

17.05.2014 - 09:40

Статус: Offline

Читатель

Регистрация: 28.03.14
Сообщений: 785

Цитата (369 @ 17.05.2014 - 16:24)

Цитата (russoul @ 17.05.2014 - 08:12)

Цитата (stasgaz @ 17.05.2014 - 09:09)

Мне кажется не очень интересно как в подробности разделывают животных.Так же не понравится фото из анатомички и из морга в подробностях.извини не зацепило.

нежных и чувствительных просили не заходить. да еще и сломал.
я знал приблизительно, что увижу - тк был на деревенской скотобойне, у знакомого при его хозяйстве. и было очень интересно посмотреть как это происходит в промышленных масштабах.
а мне вот шашлыка захотелось, наоборот. жаль будет только завтра *(
з.ы. - а на что их члены идут?

В деревне при разделке член бросают собакам , они не всегда его едят. Потом говорят :- Хрен за мясо не считает!

...глупость. за хер и яйца драки бывают.

[^]

1DDQD	17.05.2014 - 09:45 [ показать ] 26
Статус: Offline Приколист Регистрация: 2.05.12 Сообщений: 239	Мясо берется с прилавков магазинов и точка!
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 107855
0 Пользователей: