Ничего не знаю про медведей, врать не буду, но у кошек весь обмен веществ гораздо быстрее человеческого, в том числе и натрий-калиевый обмен на нейронной мембране (то есть вся нервно-психическая деятельность), а низкая инерция костей только способствует быстрому движению конечностей. Поправьте меня, если я не прав - все мои сведения почерпнуты из научно-популярных журналов.