Острая пища может повысить настроение, — гастроэнтерологи

Острая пища в умеренных количествах может улучшить настроение, однако злоупотребление острым вместо радости может привести к ожогу ЖКТ, рассказала гастроэнтеролог Екатерина Гиренко.

«Мозг воспринимает жжение как вред и отправляет сигнал для выработки гормонов радости эндорфинов. Кроме того, одни люди получают удовольствие на пике жжения, а другие — когда оно прекращается. Также есть теория, что чувство радости от острой пищи возникает из-за усиления кровообращения и выделения серотонина и норадреналина, которые участвуют в регуляции механизмов настроения», — рассказала врач.

Перец, специи (например, горчица) и другие острые продукты используются как местные согревающие и обезболивающие средства. Но научно доказанной эффективности у них нет, подчеркнула врач.

«Использовать острое в каких-либо лечебных целях не рекомендуется. Есть его можно, но соблюдая меру. Злоупотребление острой пищей может привести к химическому ожогу слизистой. Это характерно для поедателей халапеньо и других перцев на соревнованиях. В небольших количествах острая пища безопасна, если нет индивидуальной реакции в виде тошноты, боли в области ЖКТ, нарушений пищеварения», — рассказала врач.

via

Не набираю вес, а повышаю себе настроение!

На следующий день на очке.

Не знаю, не знаю... Вискарик то понадежней! 😉

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ничто так не повышает настроение, как...



Размещено через приложение ЯПлакалъ

Неа. Под краном, после туалета.

Как это "нет"?
Антисептик и глистогонное жэж!

Упд.
Горчичники ещё.

Это сообщение отредактировал ДядяВова76 - 29.09.2024 - 19:56

Сегодня лютой Хреновины (Горлодер) наделал с халапеньо и хабанеро. Пока ел плакал, завтра наверное будет еще и жопа рыдать)))

перец?
а разве не гвоздика?

Бабушка моя недавно передала мне перцы, которые вырастила на даче. Я, как огнеед со стажем, смело откусил 2 миллиметра от стручка.
Короче, я икал, потел и искал молоко, а ещё текли сопли и слюни, но пришлось довольствоваться спиртом.
Не ожидал такого прихода. Понравилось)

Это сообщение отредактировал UXF79 - 29.09.2024 - 19:54

Маринуйте острый перец и будет хорошее настроение после туалета загорится

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Хм, а я читал, что капсаицин не вызывает химического ожога, а только заставляет организм реагировать как на ожог.

Теория разнится с практикой. Нарежь перец ножом. Организм расскажет, что ему мерещится.

Это от перца зависит. Моя супруга от малейшего запаха острого перца начинает искать противогаз, а я держусь до последнего, пока глаза на лоб не полезут

Острая пища радует два раза!!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это из какого фильма?

Бля, я старый уже, но помню ещё рекламу о том, что чрезмерное употребление горчицы приводит к гастриту!
P.S. Горчицу и шрирачу постоянно употребляю. Ещё люблю чеснок, желательно молодой. И перей острый, тоже мне нравится в пищу.

Это только в том случае, если неполадки в организме!

Зря Вы так. Человек правильно написал. Вещества в перце просто перевозбуждают рецепторы, и не вызывают ожогов!

Дракулов

Пользуясь случаем, спрошу у аудитории: посоветуйте острый соус. Острый, но в рамках земного пространства. О себе: изображенное в первых комментах ведро с крыльями из КФС - не острое, совсем, ни капли. Лежащий на многих прилавках (т.е. доступный без лишних телодвижений) американский Табаско и его аналоги - ну, максимум "пикантно", маринованные халапеньо скорее кислые, чем острые. Табаско с добавлением скорпиона - ну вот более-менее греет, но он мало где есть, относительно дорогой и сам по себе не особо вкусный. В интернетах все есть, но в том и беда - уж больно там всего дохрена, а цены на подобное слишком кусачие, что бы все подряд наугад пробовать.

просто покупай свежие острые перцы (можно и тайские, мелкие) и сам готовь себе по чуть-чуть свежего в блендере.

Я "повышал" настроение так (см. картинку)
Сегодня уже не помогает....

Вчера Хабанеро ел. Не острый, горький скорее, может в средей полосе не такой климат. По горькости-остроте конечно "вырви глаз".

Размещено через приложение ЯПлакалъ

У меня лет 5 назад под правым ребром, что то болело. Я тогда в бригаде шоферов работал. В обед положили мне в тарелку горчицы, самодельной, кто-то принес свою.
Петросяны...
Но я заметил, что с тез пор ничего под ребром не болит, а если начинает, то ем горчицу.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я чё сказать-то хотел? Народ! Если после острого у вас потом еще и жопа горит, то смело шуруйте к гастроэнтерологу. Это не нормальное состояние. Всё должно перерабатываться и усваиваться. А если у вас жопа горит, то значит всё идёт напрямую, что не есть гуд. Говорю это именно потому, что даже Булдак спокойно перевариваю и не страдаю потом на горшке. А то много раз слышал, что есть какие-то загадочные куриные крылышки в Пицце и народ после них на горшке плачет. Что-то никаких острых крылышек я там не помню. Так.. Слегка островатые. Я себе горчицу сам делаю, а то в магазинах хрень только всякая, кислая, а не острая.

Это сообщение отредактировал kreator666 - 29.09.2024 - 20:23