Роскачество обнаружило фальсификат в половине проверенного коньяка эконом-класса, произведенного в России

Роскачество проверило коньяк эконом-класса, произведенный в России, и обнаружило, что половина исследованной продукции является фальсификатом. Об этом говорится в исследовании, представленном на пресс-конференции в ТАСС.

"По итогам проведенного исследования можно констатировать, что на рынке коньяка низкого ценового сегмента (до 920 рублей за 0,5 литра) присутствуют массовые и системные нарушения. Экспертиза выявила наличие фальсификации в 52% продукции, где обнаружены несоответствия по отношению изотопов атомов молекулы этанола, что свидетельствует о признаках использования дистиллята не виноградного происхождения при производстве. В этой же продукции эксперты-дегустаторы зафиксировали пороки по букету и вкусу", - отмечается в исследовании.

Информация о нарушениях, выявленных Роскачеством, направлена в Росалкогольрегулирование. Со всеми нарушителями проведена претензионная работа: производители проводят корректирующие мероприятия, сообщили в организации. Как пояснили эксперты, исследование проведено по 39 показателям. Проверена продукция 23 торговых марок.

Соответствие ГОСТ

Эксперты выяснили, что 11 из 23 товаров полностью соответствовали требованиям ГОСТ. У 12 исследованных образцов (52%) присутствуют признаки фальсификации спиртами не виноградного происхождения. При этом в ходе проверки профессиональные эксперты-дегустаторы оценили продукцию и по органолептическим характеристикам. Все напитки получили "отличные" оценки по внешнему виду и цвету, но у коньяков 12 ТМ (с признаками фальсификации) обнаружены несоответствия и пороки по букету и вкусу.

Как сообщили в Роскачестве, по итогам экспертизы все алкогольные напитки признаны безопасными, поскольку по массовой концентрации метилового спирта расхождений не выявлено. Также не обнаружено красителей и синтетических ароматизаторов, нет несоответствий по массовым концентрациям средних эфиров.

По массовым концентрациям средних эфиров в пересчете на уксусно-этиловый эфир, альдегидов в пересчете на уксусный альдегид, летучих кислот в пересчете на уксусную кислоту, железа расхождений не выявлено.

По массовой концентрации сахаров в пересчете на инвертный сахар несоответствий также не найдено.

Другие нарушения

При этом, по данным экспертов, коньяк одной торговой марки не отвечал требованиям ГОСТ по массовой концентрации высших спиртов в пересчете на изоамиловый спирт. Кроме того, товар одной торговой марки не соответствовал ГОСТ по массовой концентрации приведенного экстракта, причем в результате выпаривания образца обнаружена нехарактерная для коньяков масса остатка зеленого цвета.

Эксперты также проверяли все коньяки на полноту налива в бутылке и на соответствие маркировке. Недолива не обнаружено. Не выявлено расхождений и по объемной доле этилового спирта. По маркировке замечание было только к одному производителю, у которого на этикетке отсутствовала информация об относительной влажности, требующейся для хранения продукта

via

Пейте дети самогон, вкусен и полезен он!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это они ещё вторую половину не проверяли

Размещено через приложение ЯПлакалъ

полезнее было бы просто опубликовать список нормальных, остальные автоматом бы разорились и проблема сама собой решилась.

Ну блин, а где список нормальных коньяков-то?
Это как зайти в общую палату и сказать "половине пизда, остальные здоровы, всем удачи" и уйти.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Коньяк производится только во Франции в Новой Аквитании, а все остальное это бренди!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

так какие марки то говно ? нахрена эта статья, если она не раскрыта ? какие 11 из 23

Это сообщение отредактировал AgipTM - 27.04.2023 - 12:16

Ну так лох не мамонт, не вымрет.

ниачом псто.
негоже без марок такие буквы печатать

У России есть лицензия на производство коньяка, но только для внутреннего рынка.

Вот дельное предложение!
А фальсификаторов на нары!

А вот тут вообще бодяга была!

Вот поэтому я пью самогон 🙃

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Все недорогие фальсификаты. Особенно в Сибири. Тупо невыгодно. Смотрим, где растет виноград и прикидываем всю логистику

В вашем метиловом спирте нормального алкоголя не обнаружено

А шо вы хотели от коньяков из Москвы, Самары, Калининграда...и пр винодельческих регионов России?

В половине? Всего лишь? Ну вот реально у них сил хватило только половину продегустировать! )

Ля! Не успел, хотел картинку запостить: а я свой гоню, магазинный рядом не валялся.
Куда ж без вас то 😂

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Когда всё это произошло - искал замену мартелю хо..

Ближе всего прасковейский 3 звезды. Пять звёзд уже лютая бодяга.. Всё армянское, все старейшины -ещё хуже

"...изотопов атомов молекулы этанола..."

А можно поподробнее про изотопы виноградного этанола....

А это точно не паленное исследование

Это сообщение отредактировал grizlikz - 27.04.2023 - 12:24

https://rskrf.ru/tips/spetsproekty/konyak-2023/

ТОП-11. НАЗЫВАЕМ КОНЬЯК, КОТОРЫЙ СООТВЕТСТВУЕТ ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ ТРЕБОВАНИЯМ
Среди ставших лидерами испытаний – коньяк пятилетней выдержки ТМ Monte Choco (ООО «ССБ», Московская обл.) и 10 ТМ коньяка трехлетней выдержки: «Шустов» (2017 г. ур., ООО «Родник и К», Московская обл.), «Дербент» (АО «Дербентский коньячный комбинат», Республика Дагестан), «Крымский» (ООО «Крымская водочная компания», Республика Крым), «Кизлярский» (АО «Кизлярский коньячный завод», Республика Дагестан), «Французский Стандарт» (ООО «Сордис», Нижегородская обл.), «Старая Башня» (ОАО Агрофирма «Жемчужина Ставрополья», Ставропольский край), «Казбек» (АО «Кизлярский коньячный завод», Республика Дагестан), «Звезды Кизляра» (ОАО Агрофирма «Жемчужина Ставрополья», Ставропольский край), «Черноморский 3 звездочки» (ООО «Родник и К», Московская обл.), «Коктебель» (ООО «Крымская водочная компания», Республика Крым).


АНТИТОП-12. КОНЬЯК С ПРИЗНАКАМИ ФАЛЬСИФИКАЦИИ

12 ТМ не соответствуют НД (нормативным документам) и Стандарту Роскачества по отношению изотопов этанола в коньяке. Это коньяки трехлетней выдержки ТМ «Старейшина», «Киновский», «Альтаир», «МВКЗ», «Три звездочки» (Н. Новгород), «Три звездочки» (Татарстан), «Золотые купола», «Шато Темрюк», «Крепость Кизляр», «Император», «Шустов» (2015 г. ур.) и коньяк пятилетней выдержки Father’s Old Barrel.

Думаете люди перестанут покупать дешевый коньяк ?

спасибо, добрый человек

Это сообщение отредактировал AgipTM - 27.04.2023 - 12:23

По своему опыту, я их дохрена перепробовал, остановился на Багратионе, Старой крепости. Но чаще всего покупаю Фанагорию в фирменных магазинах.
Вот реально нравится этот коньяк и вино. Понятно, что мой любимы Реми Мартин не рассматриваем, из-за цены.
К критике готов. На вкус и цвет идите в жопу..

Это сообщение отредактировал Жидомасон - 27.04.2023 - 12:58

Другой вопрос. Положа руку на сердце.
Если оно сделано из чистого спирта с добавлением пищевых добавок. Да и хрен бы с ним. Откуда у нас столько специалистов-сомелье. Большинство не отличит от коньяка. Понадувают щеки друг перед другом. Мол дааа, хороооший коньяк! Не то что в прошлый раз брали!
Главное чтоб не потравились

Размещено через приложение ЯПлакалъ