Опасную кишечную палочку нашли в шашлыке от «Мираторга» в магазинах по всей Москве


Страницы: (5) « Первая ... 2 3 [4] 5	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~gelezo131~~	5.05.2025 - 14:03 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 6.02.12 Сообщений: 9962	Пфф, подумаешь, вон в вкусвилле в салатиказ вообще синегнойную палочку нашли и ниче, любители "здоровой пищи" там в очередях стоят Это сообщение отредактировал gelezo131 - 5.05.2025 - 14:04
	[^]

vitl83	5.05.2025 - 14:14 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 21.01.15 Сообщений: 213	Тут выше пост был про гигиену. Вот наглядный пример, к чему какая гигиена приводит. Походу ценные специалисты этот шашлык фасуют, результат налицо.
	[^]

AlexRuss

5.05.2025 - 14:25

Статус: Online

Приколист

Регистрация: 18.07.15
Сообщений: 245

Цитата (Жидомасон @ 5.05.2025 - 10:29)

Цитата

Я не мариную, просто в майонезе, с луком делаю.

Пиздил бы за это. Совсем жизнь без майонеза не представляете, чтобы еще мясо им портить?

Ну напрасно ты так накинулся на майонез, который содержит 67% (растительного жира -> масла подсолнечного) и какую-то часть уксуса + лучок для расщепления волокон. Традиционный рецепт у меня для птицы.
Заливать уксусом не считаю целесообразным от слова совсем

[^]

poopkin	5.05.2025 - 14:28 [ показать ] 0
Статус: Offline Не режиссёр Регистрация: 2.04.14 Сообщений: 6035	Дмитрий онотолич в кишку что-ли мясо тыкает?
	[^]

electroNICK

5.05.2025 - 14:29

Статус: Online

Pink Floyd Forever

Регистрация: 4.02.10
Сообщений: 367

Цитата

короче все, что только смог придумать
а нахер вы туда все масло льете? с водой

Масло раскрывает специи и дает равномерную корочку при жарке, а минералка впитывается в мясо и оно будет сочное. Буквально на днях делал шашлык в таком маринаде и 3.5кг свинины спокойно впитали в себя 0.5 минералки.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

NOJIK	5.05.2025 - 14:45 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 29.07.19 Сообщений: 62	Извините великодушно, а разве все эти палочки во время жарки не погибают? Просто любопытно. Это сообщение отредактировал NOJIK - 5.05.2025 - 14:46
	[^]

vlzdraiv

5.05.2025 - 14:47

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 4.09.12
Сообщений: 308

Цитата (ЖелезныйЛис @ 05.05.2025 - 13:09)

Где купить свежее мясо?
Беру с разделочного цеха, но не у всех есть такая возможность.
Как-то в магазине жена купила, то потом подевалась и сказала, что покупай там в цехе и побольше.

Беру на рынке в мясном отделе только свиную шею на шашлык. Маринад - никакого уксуса, майонеза, просто соль, чёрный перед, смесь перцев, паприка, лук нарезанный кольцами, всё это добро заливаем минералкой и в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь. Вкуснее нигде не пробовал

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Olsp	5.05.2025 - 14:50 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 14.05.24 Сообщений: 239	Похоже на вброс. В мираторговском маринаде столько соли и перца что любая палочка там не проживёт и часа. Пока этот шашлык дойдёт до покупателя его уже можно будет есть сырым.
	[^]

Жидомасон

5.05.2025 - 14:51

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 29.07.16
Сообщений: 14273

Цитата (iUrsus @ 5.05.2025 - 10:28)

Мираторг обхожу стороной. С голоду сдохну, а поделие лирников жрать не буду

Назло бабушке отморожу уши

[^]

yabiob	5.05.2025 - 14:54 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярилище Регистрация: 11.01.13 Сообщений: 3035	МираМорг.
	[^]

Жидомасон

5.05.2025 - 14:54

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 29.07.16
Сообщений: 14273

Цитата (motya @ 5.05.2025 - 13:06)

люди, покупающие маринованный шашлык, должны страдать

За что? Я не покупаю, я сам лично мариную, сам жарю. Но ситуации бывают разные, предположу, что у людей может не быть свободного времени, да мало-ли что. Они выкладывают свои деньги, сколько запросил продавец. За что же они должны страдать?

[^]

Жидомасон

5.05.2025 - 14:58

-1

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 29.07.16
Сообщений: 14273

Цитата (AlexRuss @ 5.05.2025 - 14:25)

Цитата (Жидомасон @ 5.05.2025 - 10:29)

Цитата

Я не мариную, просто в майонезе, с луком делаю.

Пиздил бы за это. Совсем жизнь без майонеза не представляете, чтобы еще мясо им портить?

Как выше писали: соль, перец, лук это основа. Далее можно добавить немного минералки. Я еще аджику добавляю.
Какой уксус, какой майонез?

[^]

fredbov	5.05.2025 - 15:06 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.07.20 Сообщений: 1453	Мираторг это только стейки, все полуфабрикаты и колбасные изделия со стрёмным составом м большим количеством жиров Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

iUrsus

5.05.2025 - 15:12

-1

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 28.02.14
Сообщений: 2275

Цитата

Назло бабушке отморожу уши

Невменяемый, что ли? Ну жри говно и радуйся, что в шлёмку как свиньям на прокорм кинули

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

MakM

5.05.2025 - 15:15

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 15.11.19
Сообщений: 2036

Цитата (dev5ise @ 5.05.2025 - 10:08)

В чем проблема, купить мясо свежее и замариновать? В этих фасованных пакетах мясо не первой свежести

Только вчера показывали как хранится мясо на рынках и что обдрищешься съев такое, но возможно и умрешь.

[^]

Karakurt57

5.05.2025 - 15:18

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.01.20
Сообщений: 5084

Цитата (Unkilled @ 05.05.2025 - 11:05)

Дошик наше фсьо! В нём никогда ничего не находили!

Ага, только лучше не смотреть в каких условиях лапшу эту производят - пропадёт аппетит точно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Aldar47

5.05.2025 - 15:19

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.12.18
Сообщений: 1547

Цитата (Swenum @ 05.05.2025 - 10:07)

Маринуем сами! И желательно мясо брать у проверенного фермера!

Не напасешся на всех россиян, проверенных фермеров.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Cacktus	5.05.2025 - 15:33 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.01.19 Сообщений: 2488	Все эти падочки всегда присутствуют в продуктах. В нормальных продуктах их количество ничтожно, но они есть. Главное, чтобы до употребления они не успели размножиться до ощутимых количеств. Найти их или не найти зависит только от цели, когда надо, то найдут, если не надо, то не найдут.
	[^]

Деповчанин	5.05.2025 - 16:24 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.04.17 Сообщений: 8272	Точно не от литра водки поплохело? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ironher	5.05.2025 - 17:20 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 24.02.22 Сообщений: 31	Да никто не будет делать готовый шашлык из свежего мяса, это не выгодно🤦🏻. Если вам надо очень быстро замариновать мясо, то 1 киви на кг, через час будет готово.
	[^]

KLONDIKE

5.05.2025 - 17:30

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 5.10.09
Сообщений: 585

Цитата (Borwag @ 5.05.2025 - 14:03)

Отчего всех пугает уксус? В СССР шашлык с уксусом и луком был каноном.

Иногда мариную куриные ножки с уксусом луком и перцем. Чисто для себя), моим не заходит.

[^]

Pafnuti	5.05.2025 - 17:37 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 5.02.08 Сообщений: 20022	А че сейчас-то? Надо было на день космонавтики!
	[^]

Nagli

5.05.2025 - 17:52

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.10.13
Сообщений: 8459

Цитата (WhiskIn @ 5.05.2025 - 10:08)

Ну подумаешь, кишечная палочка. Не сальмонелла ведь.

Сальмонеллы - один из РОДОВ кишечных палочек. Причем, их столько разных видов (именно среди сальмонелл), что уже всего латинского алфавита не хватает. Одни дохнут от первого чиха, другие живут до полутора часов при мощной термической обработке. Замораживать бесполезно.

[^]

FreeS777

5.05.2025 - 18:00

Статус: Offline

Free§†yLe®

Регистрация: 28.01.09
Сообщений: 2237

Цитата

это, конечно, отвратительно... но кто-то ест мясо сырым?

Ну вдруг захотелось тартар

[^]

DSense

5.05.2025 - 18:52

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.09.18
Сообщений: 5773

Цитата (77863043054 @ 5.05.2025 - 10:13)

Цитата (dev5ise @ 5.05.2025 - 12:08)

В чем проблема, купить мясо свежее и замариновать? В этих фасованных пакетах мясо не первой свежести

Как маленькие, ей богу.
Едешь на пикник, покупаешь замаринованный. Иначе, тащить с собой хуеву тучу посуды, воды и т.д.

А так взял ведерко шашлыка, мангал раскладной, шампуры, уголь и поехал.

Сальмонелла убивается на огне и в уксусе.

Зачем тащить кучу посуды?А вода и так и так нужна.
Маринуешь дома с вечера или даже за пару часов до-занимает полчаса максимум.
В пластиковом контейнере.
И поехал на пикник.
Много раз было,что я вообще мариновал перед самым выездом.
Пока соберешься,пока доедешь,пока мангал разожгешь,
пока то да сё-мяско уже поспело в маринаде.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 16021
0 Пользователей: