О светящемся мясе СМИ заговорили ещё в 2009 году. Государственное управление по пищевым продуктам Нового Южного Уэльса (штат в восточной части Австралии) минимум дважды в месяц получает звонки от граждан, обнаруживших, что купленное ими мясо светится в темноте. Генеральный директор управления Джордж Дейви вынужден был публично заявить: мясо не радиоактивно, а светится безобидная бактерия, которая живет практически в любом мясе или рыбе. «Понятно, что многие из нас были бы шокированы, увидев, как продукты светятся, но тут важно помнить, что флюоресцирующий микроорганизм не вызывает пищевых отравлений», — сказал он.
yaplakal.com